Nosalty logó

Zöldséges tonhalas fusilli tehéntúróval

Name: Zöldséges tonhalas fusilli tehéntúróval
Prep time: 5 min
Cook time: 22 min
Total time: 27 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 16 dkg Fusilli tészta durum, tojás nélküli; 3 ek Olívaolaj; 1 nagy fej Lilahagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 1 nagy db Sárgarépa; 3 közepes szár Halványító zeller; 6 kis db Csiperkegomba; 1 kk Kakukkfű; 1 dl Fehérbor száraz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors frissen őrölt; 3 kis db Paradicsom; 13 dkg Tonhal; 10 dkg Tehéntúró

Csutak Enikő

2adag

Idő

27p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

16 dkg fusilli tészta (durum, tojás nélküli)
3 ek olívaolaj
1 nagy fej lilahagyma
4 gerezd fokhagyma
1 nagy db sárgarépa
3 közepes szár halványító zeller
6 kis db csiperkegomba
1.5 kk kakukkfű
1.5 dl fehérbor (száraz)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
3 kis db paradicsom
13 dkg tonhal
10 dkg tehéntúró

Tápanyag és kalória

743

Kalória

38.5g

Fehérje

87.4g

Szénhidrát

20.7g

Zsír

499.6g

Víz

24.7g

Koleszterin

Élelmi rost

16.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

80g fusilli tészta

297 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
85g lilahagyma

31 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
85g sárgarépa

31 kcal
60g halványító zeller

7 kcal
48g csiperkegomba

10 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
75g fehérbor

62 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
120g paradicsom

22 kcal
65g tonhal

94 kcal
50g tehéntúró

74 kcal

Összesen 743 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

160g fusilli tészta

594 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
170g lilahagyma

62 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
170g sárgarépa

62 kcal
120g halványító zeller

15 kcal
96g csiperkegomba

20 kcal
2g kakukkfű

2 kcal
150g fehérbor

123 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
240g paradicsom

43 kcal
130g tonhal

187 kcal
100g tehéntúró

147 kcal

Összesen 1483 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

11.6g fusilli tészta

43 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal
12.4g lilahagyma

5 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
12.4g sárgarépa

5 kcal
8.7g halványító zeller

1 kcal
7g csiperkegomba

1 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
10.9g fehérbor

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
17.5g paradicsom

3 kcal
9.5g tonhal

14 kcal
7.3g tehéntúró

11 kcal

Összesen 108 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

38.5 g

Zsír

Összesen

20.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1331.6 g
Cink

133 mg
Szelén

80 mg
Kálcium

159 mg
Vas

105 mg
Magnézium

128 mg
Foszfor

565 mg
Nátrium

150 mg
Réz

6 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

87.4 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

499.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1121 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

151 micro
K vitamin:

43 micro
Tiamin - B1 vitamin:

14 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

61 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

266 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

426 micro
α-karotin

2752 micro
β-karotin

6973 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3088 micro
Lut-zea

511 micro

Összesen 743 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

76.9 g

Zsír

Összesen

41.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2663.1 g
Cink

265 mg
Szelén

160 mg
Kálcium

318 mg
Vas

210 mg
Magnézium

256 mg
Foszfor

1131 mg
Nátrium

301 mg
Réz

11 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

174.8 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

999.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2243 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

12 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

64 mg
D vitamin:

302 micro
K vitamin:

86 micro
Tiamin - B1 vitamin:

27 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

122 mg
Niacin - B3 vitamin:

30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

533 micro
Kolin:

179 mg
Retinol - A vitamin:

852 micro
α-karotin

5503 micro
β-karotin

13946 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

6177 micro
Lut-zea

1021 micro

Összesen 1483 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

193.9 g
Cink

19 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

23 mg
Vas

15 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

22 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

12.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

72.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

163 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

9 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

62 micro
α-karotin

401 micro
β-karotin

1015 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

450 micro
Lut-zea

74 micro

Összesen 108 kcal

Elkészítés

A tésztát a csomagoláson feltüntetett idő alatt, lobogó, sós vízben fogkeményre főzzük. Felhasználásig melegen tartjuk.
A felhevített olajon üvegesre pároljuk a hagymát. Ezt követően a fokhagymát addig pirítjuk, míg illatozni kezd.
Hozzáadjuk az apró darabokra vágott sárgarépát, zellert, és 5-7 percig pirítjuk. Majd a felszeletelt gombát, kakukkfüvet. Meglocsoljuk a borral a zöldségeket, sózzuk, borsozzuk.
Végül hozzákerül az apróra feldarabolt paradicsom, a tonhal, és addig kevergetjük, míg a paradicsom kissé levet ereszt.
Tálaláskor megkoronázzuk tehéntúró gyöngyökkel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 12 p

Gyorsan elkészíthető, tápláló, de mégis könnyű vacsorára vágytam. A receptet pedig megtaláltam Lila Füge blogján. Aztán ízlésem szerint, itt-ott alakítva, életre kelt.

Hasonló receptek

Összes halas tészta

Lazackrémes spagetti

Paradicsomos-halas tészta

Pikáns szardíniás spagetti

Tonhalas spagetti NatyAngel konyhájából

Kapros tonhalas tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

sajtos tészta

Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsával

A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept