Nosalty logó

Zöldséges túrós fasírt

Name: Zöldséges túrós fasírt
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Sárgarépa; 4 db Tojás; 100 g Zabpehely; 300 g Tehéntúró; 1 közepes fej Vöröshagyma; 1 kk Só; 30 g Napraforgómag; 12 csepp Olívaolaj

fitviolet

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 db sárgarépa
4 db tojás
100 g zabpehely
300 g tehéntúró
1 közepes fej vöröshagyma
1 kk só
30 g napraforgómag
12 csepp olívaolaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

348

Kalória

23.6g

Fehérje

28.1g

Szénhidrát

15.5g

Zsír

158.6g

Víz

180g

Koleszterin

Élelmi rost

6.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír

60g sárgarépa

22 kcal
55g tojás

69 kcal
25g zabpehely

95 kcal
75g tehéntúró

110 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
1g só

0 kcal
8g napraforgómag

44 kcal
0g olívaolaj

0 kcal

Összesen 348 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír

240g sárgarépa

88 kcal
220g tojás

277 kcal
100g zabpehely

379 kcal
300g tehéntúró

441 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
4g só

0 kcal
30g napraforgómag

175 kcal
0g olívaolaj

0 kcal

Összesen 1393 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír

24.4g sárgarépa

9 kcal
22.4g tojás

28 kcal
10.2g zabpehely

39 kcal
30.5g tehéntúró

45 kcal
9.1g vöröshagyma

3 kcal
0.4g só

0 kcal
3g napraforgómag

18 kcal
0g olívaolaj

0 kcal

Összesen 142 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

23.6 g

Zsír

Összesen

15.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1523.1 g
Cink

197 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

129 mg
Vas

153 mg
Magnézium

78 mg
Foszfor

416 mg
Nátrium

510 mg
Réz

8 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

28.1 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

158.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

524 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

19 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

90 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

162 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

1857 micro
β-karotin

4427 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

426 micro

Összesen 348 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

94.6 g

Zsír

Összesen

62 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6092.2 g
Cink

788 mg
Szelén

105 mg
Kálcium

514 mg
Vas

610 mg
Magnézium

311 mg
Foszfor

1666 mg
Nátrium

2039 mg
Réz

31 mg
Mangán

29 mg

Szénhidrát

Összesen

112.2 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

634.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2094 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

76 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

361 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

247 micro
Kolin:

650 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

7427 micro
β-karotin

17707 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

1704 micro

Összesen 1393 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

9.6 g

Zsír

Összesen

6.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

619.1 g
Cink

80 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

52 mg
Vas

62 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

169 mg
Nátrium

207 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

11.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

64.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

213 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

37 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

66 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

755 micro
β-karotin

1799 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

173 micro

Összesen 142 kcal

Elkészítés

A sütőt kapcsoljuk be és 175 fokra állítsuk.
A répát reszeljük le, aztán keverjük hozzá a túrót és a tojást. Alaposan keverjük el, ha szükséges a túrót villával nyomjuk szét apróbb darabokra.
Keverjük bele a hagymát és a zabpelyhet, sózzuk. Ha nagyszemű zabpelyhünk van, érdemes megdarálni hozzáadás előtt.
Egy sütőlapra tegyünk szilikonos sütőpapírt, majd erre helyezzük el a kezünkkel megformázott kb 2 cm vastag 5-6 cm átmérőjű korongokat. Ebből kb. 12 db korong lesz, ez 3-4 adagnak felel meg.
A korongok tetején oszlassuk el a napraforgómagot. Minden korong tetejére cseppentsünk olíva olajat, különben könnyen kiszárad és berepedezik.
25 perc alatt sül meg a sütőben.
Várjuk meg, amíg ehető hőmérsékletűre hűl, és csak utána válasszuk le a sütőpapírról, különben könnyen széttörik.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 40x40

Hasonló receptek

Összes zöldségfasírt

Paleo zöldséges fasírt

Csicserifasírt krumplival sült hagymával dióval

Vegán svéd “húsgolyók”

Vegán vöröskáposzta fasírt

Padlizsángolyók paradicsomos szósszal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept