Nosalty logó

Zöldséges-túrós quiche

norgi

6adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg leveles tészta
4 db tojás
14 dkg sajt
30 dkg cottage cheese
100 ml habtejszín
90 g tejföl
9 dkg gomba
3 közepes db újhagyma
3 dkg zeller
1 közepes db fehérrépa
1 közepes db kápia paprika
1 nagy db sárgarépa
13 dkg brokkoli
5 dkg cukorborsó
1 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

468

Kalória

20.6g

Fehérje

27.9g

Szénhidrát

31.1g

Zsír

204.9g

Víz

184.6g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
10% Szénhidrát
11% Zsír

42g leveles tészta

155 kcal
37g tojás

46 kcal
23g sajt

82 kcal
50g cottage cheese

49 kcal
17g habtejszín

49 kcal
15g tejföl

30 kcal
15g gomba

3 kcal
46g újhagyma

9 kcal
5g zeller

2 kcal
15g fehérrépa

10 kcal
20g kápia paprika

4 kcal
28g sárgarépa

10 kcal
22g brokkoli

4 kcal
8g cukorborsó

3 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 468 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
11% Zsír

250g leveles tészta

928 kcal
220g tojás

277 kcal
140g sajt

493 kcal
300g cottage cheese

294 kcal
100g habtejszín

292 kcal
90g tejföl

178 kcal
90g gomba

19 kcal
276g újhagyma

53 kcal
30g zeller

11 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
170g sárgarépa

62 kcal
130g brokkoli

27 kcal
50g cukorborsó

20 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 2808 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
11% Zsír

12.1g leveles tészta

45 kcal
10.7g tojás

13 kcal
6.8g sajt

24 kcal
14.5g cottage cheese

14 kcal
4.8g habtejszín

14 kcal
4.4g tejföl

9 kcal
4.4g gomba

1 kcal
13.4g újhagyma

3 kcal
1.5g zeller

1 kcal
4.4g fehérrépa

3 kcal
5.8g kápia paprika

1 kcal
8.2g sárgarépa

3 kcal
6.3g brokkoli

1 kcal
2.4g cukorborsó

1 kcal
0.4g napraforgó olaj

3 kcal

Összesen 136 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
10% Szénhidrát
11% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.6 g

Zsír

Összesen

31.1 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

185 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1112.4 g
Cink

2 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

284 mg
Vas

2 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

312 mg
Nátrium

455 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.9 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

204.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

467 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

47 mg
D vitamin:

38 micro
K vitamin:

83 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

80 micro
Kolin:

125 mg
Retinol - A vitamin:

206 micro
α-karotin

887 micro
β-karotin

2644 micro
β-crypt

84 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

793 micro

Összesen 468 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
11% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

123.3 g

Zsír

Összesen

186.6 g
Telített zsírsav

92 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

1107 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6674.3 g
Cink

11 mg
Szelén

126 mg
Kálcium

1702 mg
Vas

10 mg
Magnézium

223 mg
Foszfor

1870 mg
Nátrium

2730 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

167.3 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

1229.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2803 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

283 mg
D vitamin:

226 micro
K vitamin:

496 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

479 micro
Kolin:

748 mg
Retinol - A vitamin:

1239 micro
α-karotin

5321 micro
β-karotin

15865 micro
β-crypt

501 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

4758 micro

Összesen 2808 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
11% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

323.4 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

82 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

132 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

136 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

60 micro
α-karotin

258 micro
β-karotin

769 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

231 micro

Összesen 136 kcal

Elkészítés

A leveles tésztát kinyújtjuk, majd a pite formába igazítjuk (20 cm).
Olajon megpirítjuk a feldarabolt zöldségeket. Először a zeller, fehér répa, répa, majd jöhet hozzá a gomba, cukorborsó, brokkoli. Félpuhára pároljuk.
A tojást felverjük, hozzáadjuk a tejszínt, cottage cheese-t, tejfölt, reszelt sajtot. Ebbe a masszába jöhet a sült, feldarabolt kápia paprika és a kihűlt zöldségek. Sózzuk, borsozzuk, esetleg petrezselyemlevéllel, fokhagymával ízesítjük.
190 fokon 45-60 perc alatt készre sütjük. Ha a széle kezd megbarnulni, a közepe pedig már szilárd, akkor kész.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20

Könnyű ebéd, de kiránduláson is tökéletes csemege. Gyorsan elkészíthető. Kalóriaszegény változat esetén light termékeket használjunk. A leveles tészta lecserélhető omlós tésztára.

Hasonló receptek

Összes quiche

Pórés camembert-torta

Paradicsomos-paprikás quiche quinoatésztában

Magyaros rücskös pite

Cukkinis quiche ahogy HK készíti

Spenótos mini quiche zöldsalátával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

quiche

Spenótos-zöldborsós quiche

A quiche receptje sokakat elrettent, leginkább azért, mert nehéznek mutatja magát. Az alábbi verzió ezt próbálja fellazítani, ugyanis mind a tészta, mind a töltelék összeállítás ...

Lakos Benedek

túrós pite

Gyors túrós-barackos pite

A hazai lágy aludttejrögök és a még éppen szezonját élő gyümölcs tökéletes mennyegzője ez a sütemény. A pár hozzávalós recept szuper hangolódás a nyár búcsúztatására, hiszen ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept