Nosalty logó

Zöldséges tüskék zöldfűszeres mártogatóval

Name: Zöldséges tüskék zöldfűszeres mártogatóval
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Sárgarépa; 1 közepes db Cukkini; 1 db Halványító zeller; 0 db Kígyóuborka; 125 g Joghurt natúr; 125 g Krémsajt zöldfűszeres; 3 ek Olívaolaj extra szűz; 0 ízlés szerint Snidling

Petra

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A zöldséges tüskékhez

2 db sárgarépa
1 közepes db cukkini
1 db halványító zeller
0.5 db kígyóuborka

A mártogatóshoz

125 g joghurt (natúr)
125 g krémsajt (zöldfűszeres )
3 ek olívaolaj (extra szűz)
snidling ízlés szerint

Tápanyag és kalória

181

Kalória

3.9g

Fehérje

9.3g

Szénhidrát

14.5g

Zsír

158.6g

Víz

4.1g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

5.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

A zöldséges tüskékhez

40g sárgarépa

15 kcal
50g cukkini

8 kcal
10g halványító zeller

1 kcal
50g kígyóuborka

7 kcal

A mártogatóshoz

31g joghurt

19 kcal
31g krémsajt

78 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 181 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

A zöldséges tüskékhez

160g sárgarépa

58 kcal
200g cukkini

32 kcal
40g halványító zeller

5 kcal
200g kígyóuborka

29 kcal

A mártogatóshoz

125g joghurt

76 kcal
125g krémsajt

313 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 725 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

A zöldséges tüskékhez

18.3g sárgarépa

7 kcal
22.9g cukkini

4 kcal
4.6g halványító zeller

1 kcal
22.9g kígyóuborka

3 kcal

A mártogatóshoz

14.3g joghurt

9 kcal
14.3g krémsajt

36 kcal
2.7g olívaolaj

24 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 84 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

14.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

219.6 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

69 mg
Vas

0 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

51 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.3 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

158.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

315 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

1243 micro
β-karotin

3054 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1137 micro

Összesen 181 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

15.7 g

Zsír

Összesen

58 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

878.3 g
Cink

2 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

274 mg
Vas

2 mg
Magnézium

95 mg
Foszfor

296 mg
Nátrium

204 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

37.2 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

634.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1259 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

50 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

84 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

108 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

4973 micro
β-karotin

12216 micro
β-crypt

50 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

4547 micro

Összesen 725 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

6.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

100.5 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

31 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

34 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

72.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

144 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

569 micro
β-karotin

1398 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

520 micro

Összesen 84 kcal

Elkészítés

A zöldséges tüskékhez

A zöldségeket meghámozzuk és egyenlően vékony karikákra vágjuk vagy gyaluljuk. Fémtüskékre (vagy ennek hiányában fogpiszkálókra) tűzdeljük: egy sárgarépa, egy zeller, egy cukkíni, egy sárgarépa, egy uborka és így tovább.
A mártogatóhoz a zöldfűszeres krémsajtot csomómentesen elkeverjük a natúr joghurttal és az olívaolajjal. Metélőhagymával díszítve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Nyáron, amikor a kert illatozik a fűszernövényektől, egyértelműen házilag fogom ízesíteni a mártogatóhoz a natúr krémsajtot. Jelenleg csak rozmaring és némi metélőhagyma árválkodik kint, így sok választásom nem akadt…

Hasonló receptek

Összes mártogatós tapas

Filo tésztában sütött bazsalikomos tofu

Sajtos-szalámis tortilla házi salsával

Rusztikus tapenád

Babos mártogató csípős háromszögekkel

Leveles tésztába göngyölt sajtos virsli, 3 féle mártogatóssal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tojás

Húsvéti töltött tojás

A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.

Fekete Melinda

töltött tojás

Tojástulipánok

Nemcsak gyönyörű az asztalon, meg is lehet enni minden részét: íme az egyik legszebb ehető dekoráció húsvétra!

Fekete Melinda

töltött tojás

Nyerő kaszinótojás

Az ünnepek elmaradhatatlan ékessége a kaszinótojás, amely bármilyen más hidegtálat lepipál. Mutatjuk, mi hogyan készítjük. Franciasaláta-ágyon tálaltuk, ahogy azt illik!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept