Nosalty logó

Zöldséges üvegtészta-saláta

anirozsas

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg üvegtészta
1 közepes db kígyóuborka
1 db sárga kaliforniai paprika
2 közepes db sárgarépa
2 gerezd fokhagyma
2 ek fehérborecet
3 ek cukor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 dl víz

Tápanyag és kalória

165

Kalória

1.7g

Fehérje

40g

Szénhidrát

0.3g

Zsír

195.7g

Víz

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

10.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
17% Szénhidrát
0% Zsír

25g üvegtészta

88 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
58g sárga kaliforniai paprika

16 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
3g fehérborecet

0 kcal
8g cukor

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
13g víz

0 kcal

Összesen 165 kcal

1% Fehérje
17% Szénhidrát
0% Zsír

100g üvegtészta

351 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
230g sárga kaliforniai paprika

62 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
10g fehérborecet

2 kcal
30g cukor

116 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 655 kcal

1% Fehérje
17% Szénhidrát
0% Zsír

10.1g üvegtészta

36 kcal
40.6g kígyóuborka

6 kcal
23.3g sárga kaliforniai paprika

6 kcal
16.2g sárgarépa

6 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
1g fehérborecet

0 kcal
3g cukor

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.1g víz

0 kcal

Összesen 67 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
17% Szénhidrát
0% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

0.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

163.8 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

43 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

195.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

308 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

111 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1248 micro
β-karotin

3062 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

114 micro

Összesen 165 kcal

1% Fehérje
17% Szénhidrát
0% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

1.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

655.1 g
Cink

2 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

172 mg
Vas

5 mg
Magnézium

100 mg
Foszfor

239 mg
Nátrium

125 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

160.2 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

782.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1231 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

443 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

83 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

116 micro
Kolin:

130 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4994 micro
β-karotin

12249 micro
β-crypt

101 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

455 micro

Összesen 655 kcal

1% Fehérje
17% Szénhidrát
0% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.7 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

66.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

17 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

24 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.2 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

79.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

125 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

45 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

506 micro
β-karotin

1242 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 67 kcal

Elkészítés

Kb 1/2 liter forralt vízzel az üvegtésztát leforrázzuk és állni hagyjuk.
A zöldségeket kis darabokra vágjuk. Én csíkozni szoktam, de tetszés szerint lehet juliennere vágni, vagy például a sárgarépát le is lehet reszelni nagylyukú reszelőn.
Elkészítjük a levet: a fokhagymát lereszeljük, összekeverjük a vízzel, ecettel és cukorral. Beletesszük a sót, borsot. Addig keverjük, míg a cukor elolvad.
A tésztát leszűrjük, és kihűlve összeforgatjuk a zöldségekkel, majd ráöntjük a levet. Amennyiben szükséges, teszünk még hozzá vizet, és alaposan összekeverjük.
Jól lezárva a hűtőbe tesszük 1-2 órára, de akár azonnal is fogyasztható.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p

Hasonló receptek

Összes tésztasaláta

Tésztasaláta zöldségágyon

Zöldséges-sonkás tésztasaláta

Pikáns ketchupos tésztasaláta

Mediterrán tésztasaláta paradicsom pestoval

Virslis-lencsés tésztasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztasaláta

Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta

A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...

Nosalty vegán

tésztasaláta

Grillezett csirkemell könnyed tésztasalátával

A grillezett csirkemell tésztasalátával igazi könnyed, mégis laktató fogás, ami ebédre és vacsorára is jó választás. A szaftos hús mellé friss, zöldséges tésztasaláta kerül, így ...

Vénusz

tésztasaláta

Krémes kovászos uborkás tésztasaláta

Ha nyáron mindenhez kovászos uborkát ennél, ezt a krémes tésztasalátát is szeretni fogod. Savanykás, kapros, frissítő és laktató egyszerre, ráadásul nem kell hozzá semmi extra: egy ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept