Nosalty logó

Zöldséges-virslis tésztasaláta

Name: Zöldséges-virslis tésztasaláta
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Tészta apróbb fajta, kiskagyló, csiga; 20 dkg Zöldborsó; 20 dkg Sárgarépa; 20 dkg Karalábé; 1 közepes fej Vöröshagyma; 10 dkg Csemegeuborka; 20 dkg Virsli; 2 db Tojás; 1 dl Napraforgó olaj; 1 db Tojás; 1 kk Só; 2 teáskanál Cukor; 1 kk Fehér bors; 1 fél citromból nyert Citromlé; 3 dl Tejföl; 1 csokor Petrezselyem

Fahéj

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A zöldséges-virslis tésztasalátához

25 dkg tészta (apróbb fajta, kiskagyló, csiga)
20 dkg zöldborsó
20 dkg sárgarépa
20 dkg karalábé
1 közepes fej vöröshagyma
10 dkg csemegeuborka
20 dkg virsli
2 db tojás

A majonézhez

1 dl napraforgó olaj
1 db tojás
1 kk só
2 teáskanál cukor
1 kk fehér bors
1 fél citromból nyert citromlé
3.8 dl tejföl
1 csokor petrezselyem

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

891

Kalória

25.7g

Fehérje

71.9g

Szénhidrát

56.1g

Zsír

277.4g

Víz

223.3g

Koleszterin

8.2g

Élelmi rost

14.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír

A zöldséges-virslis tésztasalátához

63g tészta

232 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
50g sárgarépa

18 kcal
50g karalábé

10 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
25g csemegeuborka

6 kcal
50g virsli

135 kcal
28g tojás

35 kcal

A majonézhez

21g napraforgó olaj

188 kcal
14g tojás

17 kcal
1g só

0 kcal
3g cukor

10 kcal
0g fehér bors

0 kcal
5g citromlé

1 kcal
94g tejföl

186 kcal
11g petrezselyem

4 kcal

Összesen 891 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír

A zöldséges-virslis tésztasalátához

250g tészta

928 kcal
200g zöldborsó

162 kcal
200g sárgarépa

73 kcal
200g karalábé

40 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
100g csemegeuborka

24 kcal
200g virsli

538 kcal
110g tojás

138 kcal

A majonézhez

85g napraforgó olaj

751 kcal
55g tojás

69 kcal
4g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal
0g fehér bors

0 kcal
20g citromlé

4 kcal
375g tejföl

743 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Összesen 3558 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír

A zöldséges-virslis tésztasalátához

12.9g tészta

48 kcal
10.3g zöldborsó

8 kcal
10.3g sárgarépa

4 kcal
10.3g karalábé

2 kcal
4.6g vöröshagyma

2 kcal
5.1g csemegeuborka

1 kcal
10.3g virsli

28 kcal
5.7g tojás

7 kcal

A majonézhez

4.4g napraforgó olaj

39 kcal
2.8g tojás

4 kcal
0.2g só

0 kcal
0.5g cukor

2 kcal
0g fehér bors

0 kcal
1g citromlé

0 kcal
19.3g tejföl

38 kcal
2.3g petrezselyem

1 kcal

Összesen 184 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

25.7 g

Zsír

Összesen

56.1 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

223 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1864.4 g
Cink

4 mg
Szelén

69 mg
Kálcium

319 mg
Vas

6 mg
Magnézium

91 mg
Foszfor

446 mg
Nátrium

928 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

71.9 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

277.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

653 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

66 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

206 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

241 micro
Kolin:

160 mg
Retinol - A vitamin:

211 micro
α-karotin

1558 micro
β-karotin

4512 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2177 micro

Összesen 891 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

102.9 g

Zsír

Összesen

224.4 g
Telített zsírsav

72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

84 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

43 g
Koleszterin

893 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7457.6 g
Cink

14 mg
Szelén

277 mg
Kálcium

1274 mg
Vas

26 mg
Magnézium

365 mg
Foszfor

1785 mg
Nátrium

3711 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

287.5 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

33 mg

Víz

Összesen

1109.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2610 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

41 mg
C vitamin:

263 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

822 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

965 micro
Kolin:

639 mg
Retinol - A vitamin:

844 micro
α-karotin

6231 micro
β-karotin

18047 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

8709 micro

Összesen 3558 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

11.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

383.6 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

66 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

92 mg
Nátrium

191 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

57.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

134 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

42 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

43 micro
α-karotin

321 micro
β-karotin

928 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

448 micro

Összesen 184 kcal

Elkészítés

A zöldséges-virslis tésztasalátához

A tésztát sós vízben megfőzzük, lecsepegtetjük. A tojásokat is megfőzzük.
A sárgarépát és a karalábét felkockázzuk, és a borsóval együtt sós vízben puhára pároljuk.
Amíg ezek főnek, a többi hozzávalót is feldaraboljuk.
Elkészítjük a majonézt (készítése itt található ), sóval, borssal, cukorral, citromlével ízesítjük, és összekeverjük a tejföllel meg egy jó tk apróra vágott petrezselyemzölddel.
Az így elkészített mártásba beleforgatjuk az összes feldarabolt hozzávalót, és néhány órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p

Mikor életemben először ettem tésztasalátát, nagy csalódás volt. Nagyméretű, ízetlen, félig főtt tésztadarabok voltak benne. A hideg még most is kiráz, ha rágondolok. De a dolog nem hagyott nyugodni, az nem lehet, hogy a tésztasalátát emiatt a rossz emlék miatt száműzzem az életemből. Így kikísérleteztem egy olyat, ami az én ízvilágomnak megfelel. S a legfontosabb az, hogy kiderült, nem csak én eszem meg szívesen...

Hasonló receptek

Összes tésztasaláta

Cézár-tésztasaláta zöldfűszeres olajjal

Pikáns ketchupos tésztasaláta

Vietnami üvegtészta-saláta

Tészta saláta jégsalátával és paradicsommal

Gazdag tortellinisaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplisaláta

Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen

A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és ...

Hankusz Sára

tésztasaláta

Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta

A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...

Nosalty vegán

krumplisaláta

Japán krumplisaláta

Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept