Nosalty logó

Zöldséges zabpehelyfasírt

Name: Zöldséges zabpehelyfasírt
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Sütőtök; 20 dkg Zöldborsó-kukorica zöldségkeverék; 10 dkg Zöldbab; 1 kis db Karalábé; 1 db Zöldpaprika; 2 dl Tej; 2 ek Zabpehely; 10 dkg Rizsliszt; 4 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 20 dkg Kókuszzsír vagy pálmaolaj

scarlett69

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A fasírt

10 dkg sütőtök
20 dkg zöldborsó-kukorica zöldségkeverék
10 dkg zöldbab
1 kis db karalábé
1 db zöldpaprika
2 dl tej
2 ek zabpehely
10 dkg rizsliszt
4 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
20 dkg kókuszzsír (vagy pálmaolaj)

A sütés

Tápanyag és kalória

382

Kalória

12.8g

Fehérje

35.9g

Szénhidrát

19.2g

Zsír

127.7g

Víz

180g

Koleszterin

Élelmi rost

6.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
18% Szénhidrát
10% Zsír

A fasírt

25g sütőtök

9 kcal
50g zöldborsó-kukorica zöldségkeverék

41 kcal
25g zöldbab

7 kcal
45g karalábé

9 kcal
25g zöldpaprika

4 kcal
50g tej

28 kcal
3g zabpehely

11 kcal
25g rizsliszt

92 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g kókuszzsír

112 kcal

A sütés

Összesen 382 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
10% Zsír

A fasírt

100g sütőtök

38 kcal
200g zöldborsó-kukorica zöldségkeverék

162 kcal
100g zöldbab

27 kcal
180g karalábé

36 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal
200g tej

112 kcal
12g zabpehely

45 kcal
100g rizsliszt

366 kcal
220g tojás

277 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g kókuszzsír

446 kcal

A sütés

Összesen 1525 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
10% Zsír

A fasírt

7.1g sütőtök

3 kcal
14.2g zöldborsó-kukorica zöldségkeverék

11 kcal
7.1g zöldbab

2 kcal
12.7g karalábé

3 kcal
7.1g zöldpaprika

1 kcal
14.2g tej

8 kcal
0.8g zabpehely

3 kcal
7.1g rizsliszt

26 kcal
15.6g tojás

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
14.2g kókuszzsír

32 kcal

A sütés

Összesen 109 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
18% Szénhidrát
10% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

12.8 g

Zsír

Összesen

19.2 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

450.4 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

117 mg
Vas

2 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

167 mg
Nátrium

103 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35.9 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

127.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

201 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

153 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

195 micro
β-karotin

1021 micro
β-crypt

735 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

460 micro

Összesen 382 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
10% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

51.3 g

Zsír

Összesen

76.7 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1801.5 g
Cink

4 mg
Szelén

80 mg
Kálcium

466 mg
Vas

7 mg
Magnézium

159 mg
Foszfor

669 mg
Nátrium

413 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

143.7 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

510.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

805 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

177 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

46 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

180 micro
Kolin:

614 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

779 micro
β-karotin

4083 micro
β-crypt

2939 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1838 micro

Összesen 1525 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
10% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

5.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

127.6 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

33 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

47 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

36.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

55 micro
β-karotin

289 micro
β-crypt

208 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

130 micro

Összesen 109 kcal

Elkészítés

A fasírt

A sütőtököt tisztítsuk meg, vágjuk apró kockára, pároljuk félpuhára. Ha fagyasztott zöldségekkel dolgozunk, engedjük fel azokat. A karalábét is tisztítsuk meg, pároljuk félpuhára, a paprikának a magházát távolítsuk el, kockázzuk fel.
A tojásokat válasszuk ketté, a fehérjét verjük fel kemény habbá. A sárgáját keverjük el a tejjel, adjuk hozzá a rizslisztet, az apróra vágott zöldségeket, a zabpelyhet, sóval, borssal ízesítsük. Óvatosan keverjük hozzá a habot is.

A sütés

Az elkészült masszából evőkanál segítségével kis fasírtokat szaggatunk a forró zsiradékba. Aranybarnára süssük! Konyhai törlőpapírra szedjük, hogy a felesleges zsiradék lecsepegjen.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Különlegessége, hogy gluténmentes, valamint villámgyorsan elkészíthető. Továbbá nagy kedvenc azért is, mert a benne lévő zöldségek évszakonként variálhatóak. Nyáron érdemes friss zöldségekből elkészíteni! Tartalmasabbá tehető még ha sonkát, sajtot adunk hozzá, de így vegán is finom, akár salátával és teával vacsora is lehet, de főzelék feltétjeként is megállja a helyét, sült krumplival, salátával akár vasárnapi ebédnek is szervírozható.

Hasonló receptek

Összes zöldségfasírt

Zabpelyhes lencsefasírt

Mexikói zöldségfasírt

Zöldséges bhajiya

Vegán svéd “húsgolyók”

Sajtos cukkinigolyók

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tavaszi tekercs

Vegán tavaszi tekercs

Ez a vietnámi stílusú tavaszi tekercs nemcsak isteni finom, de nagyon egyszerű elkészíteni, és teljesen vegán is. Nem kell aggódni, minden alapanyag könnyen beszerezhető hozzá, és ha ...

Nosalty vegán

lazacos tapas

Avokádós lazactatár ázsiai ízekkel

Ez az avokádós lazactatár a modern bisztrók kedvence: krémes, friss és mégis elegáns. A lágy avokádó tökéletesen kiegészíti a friss lazacot, a citrusos savasság pedig szépen ...

Hering András

lazacos tapas

A legnépszerűbb lazactatár (klasszikus skandináv–francia stílusban)

Friss, krémes és elegáns – a lazactatár igazi jolly joker, ha gyors, mégis ünnepi fogást keresel. Pirított bagettszeletekkel tálalva tökéletes előétel egy vacsorához, de egy pohár ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept