Nosalty logó

Zöldséges zabpehelyfasírt

Name: Zöldséges zabpehelyfasírt
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Zöldségkeverék friss vagy fagyasztott (borsó, zöldbab, sárgarépa, karalábé, zöldpaprika stb); 2 ek Zabpehely GM; 4 db Tojás; 125 g Rizsliszt 100-150g; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só; 200 ml Tej vagy növényi tej; 200 ml Napraforgó olaj

scarlett69

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg zöldségkeverék (friss vagy fagyasztott (borsó, zöldbab, sárgarépa, karalábé, zöldpaprika stb))
2 ek zabpehely (GM)
4 db tojás
125 g rizsliszt (100-150g)
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
200 ml tej (vagy növényi tej)
200 ml napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

312

Kalória

14g

Fehérje

46.3g

Szénhidrát

6.9g

Zsír

143.5g

Víz

180g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

2.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
22% Szénhidrát
3% Zsír

125g zöldségkeverék

90 kcal
3g zabpehely

11 kcal
55g tojás

69 kcal
31g rizsliszt

114 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
50g tej

28 kcal
50g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 312 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
3% Zsír

500g zöldségkeverék

360 kcal
12g zabpehely

45 kcal
220g tojás

277 kcal
125g rizsliszt

458 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
200g tej

112 kcal
200g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 1252 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
3% Zsír

39.8g zöldségkeverék

29 kcal
1g zabpehely

4 kcal
17.5g tojás

22 kcal
9.9g rizsliszt

36 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
15.9g tej

9 kcal
15.9g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 100 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
22% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

14 g

Zsír

Összesen

6.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

561.9 g
Cink

2 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

120 mg
Vas

2 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

213 mg
Nátrium

153 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

46.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

143.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

395 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

145 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

249 micro

Összesen 312 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

56 g

Zsír

Összesen

27.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2247.4 g
Cink

6 mg
Szelén

84 mg
Kálcium

480 mg
Vas

9 mg
Magnézium

204 mg
Foszfor

850 mg
Nátrium

611 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

185 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

574 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1580 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

52 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

245 micro
Kolin:

581 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

995 micro

Összesen 1252 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

2.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

178.8 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

38 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

68 mg
Nátrium

49 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

45.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

126 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 100 kcal

Elkészítés

A zöldségeket kevés sós vízben pároljuk puhára. A tojásokat válasszuk ketté, a fehérjét verjük fel kemény habbá. A sárgáját keverjük el a tejjel, adjuk hozzá a lisztet, a zöldségeket, a zabpelyhet, sóval, borssal ízesítsük. Óvatosan keverjük hozzá a habot is.
Az elkészült masszából evőkanál segítségével, kis fasírtokat (fánkokat) szaggatunk a forró zsiradékba. Aranybarnára süssük!
Konyhai törlőpapírra szedjük, hogy a felesleges zsiradék lecsepegjen. Tálalhatjuk salátával, rizzsel, de főzelék feltétje is lehet! Nagy előnye, hogy bármelyik évszakban, bármilyen friss vagy fagyasztott zöldségféléből készülhet, ősszel-télen akár sütőtök is kerülhet bele, bármi, amit szeretünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p

Hasonló receptek

Összes zöldségfasírt

Fehérbabos zöldségfasírt

Vega tökfasírt

Zöldséges golyók vadrizzsel, kantoni szósszal

Babos fasírt

Körtébe bújt karfiolfasírt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tavaszi tekercs

Vegán tavaszi tekercs

Ez a vietnámi stílusú tavaszi tekercs nemcsak isteni finom, de nagyon egyszerű elkészíteni, és teljesen vegán is. Nem kell aggódni, minden alapanyag könnyen beszerezhető hozzá, és ha ...

Nosalty vegán

pirított magok

Fűszeres magmix

Mindig jó, ha tudunk valamit nassolni egy esti film mellé, vagy éppen iszogatás közben. Ha valami egészségesebb alternatívát keresünk a chips helyett, akkor ez a házi magmix szuper ...

Hankusz Sára

pirított magok

Magvas kréker

Egy ilyen magkréker magában is mennyei ropogtatnivaló, de ha készítünk mellé például egy kencét, akkor abba is tudjuk mártogatni. Nyugodtan lehet változtatni azon, hogy milyen magokat ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept