Nosalty logó

Zöldséges zöldbableves

Name: Zöldséges zöldbableves
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Zöldbab; 3 közepes db Sárgarépa; 1 közepes fej Vöröshagyma; 1 db Paprika; 1 db Paradicsom; 2 db Zellerlevél; 1 csokor Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 2 l Víz; 4 ek Tejföl a tálaláshoz

Gerdi

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg zöldbab
3 közepes db sárgarépa
1 közepes fej vöröshagyma
1 db paprika
1 db paradicsom
2 db zellerlevél
1 csokor petrezselyem
só ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
2.5 l víz
4 ek tejföl (a tálaláshoz)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

151

Kalória

Fehérje

25.9g

Szénhidrát

4.7g

Zsír

955.8g

Víz

11.8g

Koleszterin

8.8g

Élelmi rost

12.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír

250g zöldbab

68 kcal
60g sárgarépa

22 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
25g paprika

4 kcal
25g paradicsom

5 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
625g víz

0 kcal
20g tejföl

40 kcal

Összesen 151 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír

1000g zöldbab

273 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
100g paprika

16 kcal
100g paradicsom

18 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2500g víz

0 kcal
80g tejföl

158 kcal

Összesen 602 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír

24.1g zöldbab

7 kcal
5.8g sárgarépa

2 kcal
2.2g vöröshagyma

1 kcal
2.4g paprika

0 kcal
2.4g paradicsom

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
1.1g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
60.2g víz

0 kcal
1.9g tejföl

4 kcal

Összesen 14 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

4.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

482.7 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

163 mg
Vas

3 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

140 mg
Nátrium

90 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

25.9 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

955.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

609 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

67 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

290 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

111 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

2038 micro
β-karotin

5987 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

644 micro
Lut-zea

2273 micro

Összesen 151 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

23.9 g

Zsír

Összesen

18.7 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1930.7 g
Cink

4 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

651 mg
Vas

13 mg
Magnézium

329 mg
Foszfor

560 mg
Nátrium

361 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

103.7 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

3823.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2437 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

266 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1160 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

443 micro
Kolin:

191 mg
Retinol - A vitamin:

97 micro
α-karotin

8152 micro
β-karotin

23947 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

2575 micro
Lut-zea

9090 micro

Összesen 602 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

0.6 g

Zsír

Összesen

0.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

46.5 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

16 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

13 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

92 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

196 micro
β-karotin

576 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

62 micro
Lut-zea

219 micro

Összesen 14 kcal

Elkészítés

A megtakarított, felaprított répát 2,5 l-nyi vízben főni tesszük. Sózzuk.
Kb. 15 perc elteltével hozzáadjuk a megtakarított, kisebb darabokra tördelt zöldbabot.
A megmosott hagymát, paprikát, paradicsomot bevágjuk, beledobjuk a levesbe. Ha megfőtt, ezeket kivesszük belőle, csak az íze végett tesszük bele.
A petrezselymet apróra vágjuk, s ha megfőtt a leves, beleborítjuk kevés pirospaprikával együtt. Ha szükséges, teszünk még sót bele, esetleg ételízesítőt.
Tejfölt kínálunk hozzá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 40 p

Nyáron így főzöm a zöldbablevest - könnyű, egyszerű étek a meleg napokra.

Hasonló receptek

Összes zöldbableves

Küküllői kolbászleves

Paradicsomos zöldbableves

Zöldbableves almával

Palócos zöldbableves gazdagon

Tejfölös vágott bableves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombaleves

Magyaros gombaleves tejmentesen

Ez a magyaros gombaleves tejmentesen is hozza a megszokott, otthonos ízeket, csak egy kicsit könnyedebb formában. Tartalmas, fűszeres és gyorsan elkészül, így hétköznapi ebédnek vagy ...

Hankusz Sára

zöldbableves

Kapros zöldbableves

A zöldbableves egy ízletes és tápláló étel, amely tökéletes választás lehet akár főétel gyanánt is. Friss zöldbab, zöldségek és fűszerek harmonikus kombinációja, mely nemcsak a ...

Gerzsenyi Flóra

hagymakrémleves

Legegyszerűbb medvehagyma-krémleves

Ha eljön tavasszal a medvehagyma szezonja, hetekig mindent az aromás fűszernövénnyel készíthetünk. Aki egy igazán gyors és komfortos receptet keres a zöldséggel, az alábbi krémlevesben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept