tapas zöldségfasírt

Zöldségfasírozott

Salamon Csilla

Salamon Csilla

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 db gombakonzerv
• 1 kis db karfiol
• 40 dkg zöldségkeverék
• 20 dkg zöldborsó
• 4 db tojás
• 2 db zsemle
• 1 közepes db vöröshagyma
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 5 ek napraforgó olaj
• 2 ek zsemlemorzsa

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

403

Kalória

18.5g

Fehérje

44.2g

Szénhidrát

17.8g

Zsír

285.6g

Víz

180g

Koleszterin

10.9g

Élelmi rost

5.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 58g gombakonzerv

  18 kcal

• 128g karfiol

  13 kcal

• 100g zöldségkeverék

  72 kcal

• 50g zöldborsó

  41 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 27g zsemle

  74 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 10g napraforgó olaj

  88 kcal

• 5g zsemlemorzsa

  20 kcal

Összesen 403 kcal

• 5% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 230g gombakonzerv

  74 kcal

• 510g karfiol

  51 kcal

• 400g zöldségkeverék

  288 kcal

• 200g zöldborsó

  162 kcal

• 220g tojás

  277 kcal

• 108g zsemle

  295 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 40g napraforgó olaj

  354 kcal

• 20g zsemlemorzsa

  79 kcal

Összesen 1613 kcal

• 5% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 12.7g gombakonzerv

  4 kcal

• 28.1g karfiol

  3 kcal

• 22g zöldségkeverék

  16 kcal

• 11g zöldborsó

  9 kcal

• 12.1g tojás

  15 kcal

• 5.9g zsemle

  16 kcal

• 5g vöröshagyma

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 2.2g napraforgó olaj

  19 kcal

• 1.1g zsemlemorzsa

  4 kcal

Összesen 88 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  18.5 g

Zsír

• Összesen

  17.8 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  180 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1100.9 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  35 mg

• Kálcium

  143 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  72 mg

• Foszfor

  309 mg

• Nátrium

  533 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  44.2 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  11 mg

Víz

• Összesen

  285.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  350 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  56 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  22 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  161 micro

• Kolin:

  186 mg

• Retinol - A vitamin:

  77 micro

• α-karotin

  11 micro

• β-karotin

  225 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1501 micro

Összesen 403 kcal

• 5% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  74.1 g

Zsír

• Összesen

  71.4 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  29 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  22 g

• Koleszterin

  720 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4403.5 g

• Cink

  10 mg

• Szelén

  142 mg

• Kálcium

  572 mg

• Vas

  19 mg

• Magnézium

  288 mg

• Foszfor

  1234 mg

• Nátrium

  2133 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  176.7 g

• Cukor

  22 mg

• Élelmi rost

  44 mg

Víz

• Összesen

  1142.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1402 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  19 mg

• C vitamin:

  226 mg

• D vitamin:

  159 micro

• K vitamin:

  89 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  17 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  642 micro

• Kolin:

  744 mg

• Retinol - A vitamin:

  310 micro

• α-karotin

  42 micro

• β-karotin

  899 micro

• β-crypt

  17 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  6003 micro

Összesen 1613 kcal

• 5% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  4.1 g

Zsír

• Összesen

  3.9 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  40 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  242.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  31 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  68 mg

• Nátrium

  117 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  9.7 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  62.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  77 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  35 micro

• Kolin:

  41 mg

• Retinol - A vitamin:

  17 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  49 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  330 micro

Összesen 88 kcal

Elkészítés

1. Rózsáira szedett karfiolt, zöldborsót és a zöldségkeveréket sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
2. Felkockázott hagymát olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a szeletelt gombát, sóval ízesítjük, és fedő alatt megpároljuk.
3. Kihűlt zöldségeket összekeverjük a hagymás gombával, kicsavart zsemlékkel, egész tojásokkal, és annyi zsemlemorzsát adunk hozzá amennyit felvesz.
4. Közben ízlés szerint fűszerezzük.
5. Masszát vajjal vagy margarinnal kikent sütőformába formázzuk, és készre sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Köret nélkül is, salátával fogyasztható.

Hasonló receptek

Összes zöldségfasírt

Babos fasírt

Krumplis fasírt ahogy helena készíti

Cukkinifasírt Lexandra konyhájából

Cukkinis répafasírt

Gyors zöldségfasírt vegáknak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sajtos falatkák
• rákfalatok
• bundázott zöldség
• sült sajt
• baconbe göngyölt falatok

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept