húsételek töltött hús

Zöldséggel töltött párizsias hús

Iluska

Iluska

3adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 60 dkg sertés rövidkaraj
• 2 db sárgarépa
• 15 dkg zöldborsó
• 1 db tojás
• 6 evőkanál finomliszt
• 2 dl tej
• 2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1062

Kalória

53g

Fehérje

37.4g

Szénhidrát

76.8g

Zsír

237.5g

Víz

188g

Koleszterin

5g

Élelmi rost

7.9g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 19% Zsír

• 200g sertés rövidkaraj

  332 kcal

• 53g sárgarépa

  19 kcal

• 50g zöldborsó

  41 kcal

• 18g tojás

  23 kcal

• 30g finomliszt

  109 kcal

• 67g tej

  37 kcal

• 57g napraforgó olaj

  501 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 1062 kcal

• 13% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 19% Zsír

• 600g sertés rövidkaraj

  996 kcal

• 160g sárgarépa

  58 kcal

• 150g zöldborsó

  122 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 90g finomliszt

  328 kcal

• 200g tej

  112 kcal

• 170g napraforgó olaj

  1503 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 3188 kcal

• 13% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 19% Zsír

• 42.1g sertés rövidkaraj

  70 kcal

• 11.2g sárgarépa

  4 kcal

• 10.5g zöldborsó

  9 kcal

• 3.9g tojás

  5 kcal

• 6.3g finomliszt

  23 kcal

• 14g tej

  8 kcal

• 11.9g napraforgó olaj

  105 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 224 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  53 g

Zsír

• Összesen

  76.8 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  40 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  25 g

• Koleszterin

  188 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1040.5 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  69 mg

• Kálcium

  132 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  79 mg

• Foszfor

  567 mg

• Nátrium

  186 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  37.4 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  237.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  445 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  24 mg

• C vitamin:

  23 mg

• D vitamin:

  55 micro

• K vitamin:

  22 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  57 micro

• Kolin:

  183 mg

• Retinol - A vitamin:

  30 micro

• α-karotin

  1661 micro

• β-karotin

  4157 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1447 micro

Összesen 1062 kcal

• 13% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  158.9 g

Zsír

• Összesen

  230.4 g

• Telített zsírsav

  42 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  119 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  76 g

• Koleszterin

  564 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3121.5 g

• Cink

  14 mg

• Szelén

  207 mg

• Kálcium

  395 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  236 mg

• Foszfor

  1701 mg

• Nátrium

  558 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  112.3 g

• Cukor

  24 mg

• Élelmi rost

  15 mg

Víz

• Összesen

  712.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1335 micro

• B6 vitamin:

  5 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  72 mg

• C vitamin:

  68 mg

• D vitamin:

  166 micro

• K vitamin:

  66 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  39 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  171 micro

• Kolin:

  550 mg

• Retinol - A vitamin:

  89 micro

• α-karotin

  4983 micro

• β-karotin

  12471 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  1 micro

• Lut-zea

  4340 micro

Összesen 3188 kcal

• 13% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  11.1 g

Zsír

• Összesen

  16.2 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  40 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  219.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  28 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  119 mg

• Nátrium

  39 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.9 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  50 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  94 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  39 mg

• Retinol - A vitamin:

  6 micro

• α-karotin

  350 micro

• β-karotin

  875 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  305 micro

Összesen 224 kcal

Elkészítés

1. A húst kiklopfoljuk. Besózzuk, borsozzuk.
2. A kockára vágott répát a borsóval megfőzzük. Mindegyik hússzeletre teszünk belőle egy halmot. Majd a karajt feltekerjük.
3. Sűrű palacsintatésztát készítünk, a tojáshoz adjuk a lisztet, sót, végül annyi tejet, hogy sűrű masszát kapjunk. Mindezt simára keverjük.
4. A feltekert húst belemártjuk, és olajban barnára sütjük.
5. Krumplipürével, savanyúsággal tálaljuk. Jó étvágyat!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 30 p

Ha unalmasnak találjuk a sima húst, zöldséges töltelékkel feldobhatjuk. A feltekert rolád ha szét akarna nyílni, tűzzük össze fogvájóval.

Hasonló receptek

Összes töltött hús

Sült csirke gombás töltelékkel

Zöldfűszeres krumplival töltött csirkemell

Krémsajtos-csülkös töltött csirkemell

Zöldségekkel töltött csirkecomb

Füstölt sajttal töltött csirkemell baconben

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• libasült
• oldalas
• bundás hús
• mézes hús
• konfitált húsok

További receptek

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

töltött hús

Sonkával töltött rántott hús

A húsvéti sonkát sokoldalúan fel tudjuk használni, erre jó példa ez a recept: akár nyersen, akár főve tesszük bele, a sonka intenzív füstölt ízt kölcsönöz az ételnek. Az igazán ...

Vénusz

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept