Nosalty logó

Zöldségimádó majonézes mártással

Name: Zöldségimádó majonézes mártással
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Brokkoli kis; 5 db Sárgarépa; 125 g Barnarizs; 50 ml Szójajoghurt; 2 tk Mustár; 0 ízlés szerint Bors; 80 g Majonéz

2adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A zöldséges rizshez

1 db brokkoli (kis)
5 db sárgarépa
125 g barnarizs

A mártáshoz

50 ml szójajoghurt
2 tk mustár
bors ízlés szerint
80 g majonéz

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

588

Kalória

11.9g

Fehérje

79.5g

Szénhidrát

27.6g

Zsír

326.1g

Víz

Koleszterin

11.5g

Élelmi rost

14.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír

A zöldséges rizshez

250g brokkoli

52 kcal
200g sárgarépa

73 kcal
63g barnarizs

229 kcal

A mártáshoz

25g szójajoghurt

17 kcal
5g mustár

3 kcal
0g bors

0 kcal
40g majonéz

214 kcal

Összesen 588 kcal

3% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír

A zöldséges rizshez

500g brokkoli

104 kcal
400g sárgarépa

146 kcal
125g barnarizs

459 kcal

A mártáshoz

50g szójajoghurt

33 kcal
10g mustár

6 kcal
0g bors

0 kcal
80g majonéz

428 kcal

Összesen 1176 kcal

3% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír

A zöldséges rizshez

42.9g brokkoli

9 kcal
34.3g sárgarépa

13 kcal
10.7g barnarizs

39 kcal

A mártáshoz

4.3g szójajoghurt

3 kcal
0.9g mustár

1 kcal
0g bors

0 kcal
6.9g majonéz

37 kcal

Összesen 102 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

11.9 g

Zsír

Összesen

27.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1161.9 g
Cink

2 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

172 mg
Vas

3 mg
Magnézium

128 mg
Foszfor

363 mg
Nátrium

475 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

79.5 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

326.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1534 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

150 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

179 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

145 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

6227 micro
β-karotin

15300 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

2601 micro

Összesen 588 kcal

3% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

23.8 g

Zsír

Összesen

55.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2323.9 g
Cink

5 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

344 mg
Vas

5 mg
Magnézium

257 mg
Foszfor

725 mg
Nátrium

949 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

159.1 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

652.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3068 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

300 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

358 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

289 micro
Kolin:

117 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

12454 micro
β-karotin

30601 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

4 micro
Lut-zea

5202 micro

Összesen 1176 kcal

3% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

4.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

199.5 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

30 mg
Vas

0 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

62 mg
Nátrium

81 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

56 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

263 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1069 micro
β-karotin

2627 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

447 micro

Összesen 102 kcal

Elkészítés

A zöldséges rizshez

A zöldséget megmossuk, és megtisztítjuk.
Közben feltesszük a zacskós rizst főni.
A brokkolit rózsákra szedjük, és a répa társaságában beletesszük egy pároló edénybe, és megpároljuk őket. A répának egy kicsit több idő kell, de ez a mérettől függ. Én szeretem, ha roppanósak maradnak a zöldségek.
A mártáshoz egy kis tálban összekeverjük a hozzávalókat.
Mire megfő a rizs, a zöldségek is megpárolódnak. Tányérra szedjük őket, és meglocsoljuk az öntettel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 30 p

Nagyon ki voltam éhezve egy kis vitaminra és színekre a tányéromon. Időm szokás szerint nem sok volt, és egy könnyű vacsorára vágytam, így született meg ez az egyszerű, de annál nagyszerűbb kreáció!

Hasonló receptek

Összes zöldséges rizs

Currys csirkés rizs

Tavaszi rizs vicsys konyhájából

Fakorizo Papadimitriu Athina konyhájából

Tojásos barna rizs mogyoróvajjal

Répa-rukkola rizs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rizses hús

Egyedényes kókuszos-csirkés rizs

Ez az egyedényes kókuszos-csirkés rizs igazi megmentő a rohanós napokon, amikor valami finomat ennél, de nincs kedved órákig a konyhában állni. Egyetlen lábasban készül, mégis gazdag, ...

Hankusz Sára

székelykáposzta

Vegán ünnepi székelykáposzta, ahogy Fancsikai Eszter készíti

Ha szeretnétek valami fűszeres, ízes klasszikussal készülni az ünnepekre, de nélkülöznétek a húsokat, akkor próbáljátok ki ezt az egyszerű, de mennyei és laktató mentes ...

Nosalty vegán

székelykáposzta

Házias székelykáposzta

A téli hideg beköszöntével újra előtérbe kerülnek a kedvenc savanyú káposztás ételeink. A székelykáposztának is számos formája, verziója létezik, mi sertésdagadóból ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept