Nosalty logó

Zöldségkrémes kosár

Name: Zöldségkrémes kosár
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta; 2 db Cukkini; 2 db Sárgarépa; 1 db Lilahagyma; 1 teáskanál Ételízesítő; 1 db Tojás; 2 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 10 dkg Sajt reszelhető, kemény

Receptműves

Zöldségkrémes kosár

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
2 db cukkini
2 db sárgarépa
1 db lilahagyma
1 teáskanál ételízesítő
1 db tojás
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg sajt (reszelhető, kemény)

Tápanyag és kalória

434

Kalória

13.3g

Fehérje

32.6g

Szénhidrát

28.4g

Zsír

160.3g

Víz

75.8g

Koleszterin

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
14% Szénhidrát
12% Zsír

69g leveles tészta

255 kcal
100g cukkini

16 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
14g tojás

17 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 434 kcal

6% Fehérje
14% Szénhidrát
12% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
400g cukkini

65 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
55g tojás

69 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 1738 kcal

6% Fehérje
14% Szénhidrát
12% Zsír

25.1g leveles tészta

93 kcal
36.5g cukkini

6 kcal
14.6g sárgarépa

5 kcal
8.2g lilahagyma

3 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
5g tojás

6 kcal
1.5g olívaolaj

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
9.1g sajt

32 kcal

Összesen 158 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
14% Szénhidrát
12% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
α-karotin

Fehérje

Összesen

13.3 g

Zsír

Összesen

28.4 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

76 mg

Ásványi anyagok

Összesen

731.6 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

201 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

168 mg
Nátrium

321 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.6 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

160.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

405 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

98 micro
α-karotin

1238 micro
β-karotin

3071 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2172 micro

Összesen 434 kcal

6% Fehérje
14% Szénhidrát
12% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
α-karotin

Fehérje

Összesen

53.2 g

Zsír

Összesen

113.7 g
Telített zsírsav

51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

303 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2926.5 g
Cink

5 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

804 mg
Vas

3 mg
Magnézium

123 mg
Foszfor

674 mg
Nátrium

1285 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

130.3 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

641.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1619 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

82 mg
D vitamin:

61 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

175 micro
Kolin:

211 mg
Retinol - A vitamin:

390 micro
α-karotin

4951 micro
β-karotin

12284 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

8686 micro

Összesen 1738 kcal

6% Fehérje
14% Szénhidrát
12% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
α-karotin

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

10.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

267 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

73 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

117 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

58.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

148 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

452 micro
β-karotin

1121 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

793 micro

Összesen 158 kcal

Elkészítés

A leveles tésztát felhasználás előtt az útmutató szerint vegyük ki a hűtőből, majd 2 méretű pogácsa kiszúróval szaggasunk ki mindkét méretből azonos darabszámú korongokat (a tészta méretétől függően 3-3, vagy 4-4 db korong).
Melegítsük elő a sütőt.
Üssük fel a tojást, és verjük kissé habosra.
Kenjük körbe az alsó korongok szélét tojással, és tegyük rá a felső (középen lyukas) korongokat.
Tegyük sütőlapra a kosarakat, és süssük 10 percig (amíg megemelkednek a kosarak).
Amíg a kosarak sülnek, tisztítsuk meg a zöldségeket, karikázzuk fel, és kevés olivaolajon, csipet sóval, borssal és az ételízesítővel pároljuk meg.
Ha fogkeményre párolódtak a zöldségek, botmixerrel aprítsuk durvára.
Osszuk el egyenlően a kosarakba a durvára mixelt zöldséget, szórjuk meg reszelt sajttal, kenjük meg a kosár peremét tojással, és 5-10 percre tegyük vissza a sütőbe (amíg a sajt megolvad, és a kosár pereme aranybarnára sül).

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Kezdő háziasszony koromban sokszor készítettem zöldséges kelt tortát. Ennek kissé egyszerűsített, gyorsított változata a kész leveles tésztából készült kosárka. Egyszerűen elkészíthető, ízletes és nagyon dekoratív, így vendégváráskor is garantált a siker.

Hasonló receptek

Összes sós kosárkák

Pizzás kosár Pettertől

Spenótos-sonkás kosárka

Cukkinis-sonkás rózsák

Mediterrán paradicsomos lepény

Sütőtök hajó

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

zöldséglepényke

Kukoricás tortilla

Ma már mindenféléből lehet "tortillát" készíteni, ez egy kiadósabb verzió, hiszen a tortilla kukoricából és sajtból áll. Ezt utána ízlés szerint lehet akár magában, vagy ...

Hankusz Sára

sült zöldség

Közel-keleties sült sütőtök

Nálunk az ősz eddigi slágerreceptje eddig ez a fűszeres sült sütőtök, amit a tahini és a dukkah fűszerkeverék varázsol egzotikussá. Kreáltunk mellé egy gyors édeskömény-salátát ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept