Nosalty logó

Zöldségkrémleves bacon-nel

Szabó Melinda

8adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db káposzta
4 közepes db burgonya
1 közepes db póréhagyma
4 közepes db sárgarépa
1 közepes db karfiol
20 dkg kruton
20 dkg bacon
0.5 dl kókusztej (vagy 0,5 dl főzőtejszín)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 l víz (körülbelül annyi, hogy ellepje a zöldségeket a fazékban)

Tápanyag és kalória

310

Kalória

10.4g

Fehérje

40.5g

Szénhidrát

12.7g

Zsír

508.1g

Víz

16.5g

Koleszterin

7.7g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

188g káposzta

38 kcal
50g burgonya

29 kcal
25g póréhagyma

7 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
88g karfiol

9 kcal
25g kruton

102 kcal
25g bacon

98 kcal
6g kókusztej

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 310 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

1500g káposzta

300 kcal
400g burgonya

231 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
320g sárgarépa

117 kcal
700g karfiol

70 kcal
200g kruton

814 kcal
200g bacon

786 kcal
50g kókusztej

99 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2000g víz

0 kcal

Összesen 2471 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

26.9g káposzta

5 kcal
7.2g burgonya

4 kcal
3.6g póréhagyma

1 kcal
5.7g sárgarépa

2 kcal
12.6g karfiol

1 kcal
3.6g kruton

15 kcal
3.6g bacon

14 kcal
0.9g kókusztej

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
35.9g víz

0 kcal

Összesen 44 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

12.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

803.2 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

120 mg
Vas

3 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

168 mg
Nátrium

440 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.5 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

508.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

317 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

83 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

130 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

138 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

1287 micro
β-karotin

3123 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

349 micro

Összesen 310 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

83 g

Zsír

Összesen

101.3 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

132 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6425.8 g
Cink

9 mg
Szelén

123 mg
Kálcium

957 mg
Vas

23 mg
Magnézium

445 mg
Foszfor

1347 mg
Nátrium

3517 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

324.1 g
Cukor

64 mg
Élelmi rost

62 mg

Víz

Összesen

4065.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2533 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

661 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

1040 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1102 micro
Kolin:

422 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

10298 micro
β-karotin

24983 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

2791 micro

Összesen 2471 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

115.4 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

17 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

24 mg
Nátrium

63 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

73 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

185 micro
β-karotin

449 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 44 kcal

Elkészítés

Megpucoljuk és összeaprítjuk a zöldséget. Annyi vízben feltesszük főni, hogy ellepje. Sóval megszórjuk.
Miután minden zöldség puhára főtt, a víz egyharmadát leöntjük vagy lekanalazzuk, és kézi turmixszal alaposan összeturmixoljuk a zöldségeket.
Most jöhet a bors és a kókusztej vagy tejszín. A kókusztej kellemes, pikáns ízt kölcsönöz, de ha valaki idegenkedik tőle, bátran helyettesítse tejszínnel.
Bacon-ből lehetőség szerint felkockázottat vegyünk vagy egészet. Ha egészet veszünk, akkor otthon kockákra kell vágni, és serpenyőben ropogósra megpirítani. A serpenyőből kikanalazzuk a bacon-t, a zsírjában pedig a krutont picit megpirítjuk.
Tálalás: a tányérok aljára szórunk krutont és bacon-t, majd mehet rá a sűrű leves. Nagyon laktató!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 40 p

A párom lepett meg egyik nap ezzel a remek levessel a megismerkedésünk után nem sokkal.

Hasonló receptek

Összes zöldségkrémleves

Mentás zöldborsókrémleves sajtchipsszel

Sárgaborsó krémleves kolbásszal

Sült gesztenyés krémleves

Céklás hokkaido leves

Portugál paprikakrémleves Gábortól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

zöldségleves

Pastina, az olasz „penicillinleves”

Ez a leves az olasz nagyik csodaszere a megfázás ellen, ezért kapta a „penicillinleves” becenevet. Igazi olasz komfort kaja, ami nemcsak a testünket, de a lelkünket is melengeti. Eredetileg ...

Fekete Melinda

zöldségkrémleves

Melengető lecsókrémleves

Mikor már beköszöntenek a hidegebb napok, de a piacon még találunk szép lecsópaprikát érdemes belőle elkészíteni ezt a selymes krémlevest, amely a testünket és lelkünket is melengetni ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept