Nosalty logó

Zöldségkrémleves Csiki Piroskától

Csiki Piroska

5adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

4 ek napraforgó olaj
30 dkg újkrumpli
1 közepes db karalábé
0.5 közepes db brokkoli
4 közepes db sárgarépa
2 közepes db fehérrépa
1 kis db zeller
1 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 ek finomliszt
só ízlés szerint
2.5 dl víz (vagy alaplé)
petrezselyem ízlés szerint
1 dl napraforgó olaj (a csipsz sütéséhez)

Tápanyag és kalória

341

Kalória

4.3g

Fehérje

30.1g

Szénhidrát

24g

Zsír

261.7g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

7.2g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

6g napraforgó olaj

57 kcal
60g újkrumpli

37 kcal
48g karalábé

10 kcal
50g brokkoli

10 kcal
64g sárgarépa

23 kcal
36g fehérrépa

23 kcal
32g zeller

12 kcal
18g vöröshagyma

7 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
3g finomliszt

11 kcal
0g só

0 kcal
50g víz

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
17g napraforgó olaj

150 kcal

Összesen 341 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

32g napraforgó olaj

283 kcal
300g újkrumpli

185 kcal
240g karalábé

48 kcal
250g brokkoli

52 kcal
320g sárgarépa

117 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
160g zeller

58 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g só

0 kcal
250g víz

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 1701 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

1.7g napraforgó olaj

15 kcal
15.6g újkrumpli

10 kcal
12.5g karalábé

2 kcal
13g brokkoli

3 kcal
16.6g sárgarépa

6 kcal
9.4g fehérrépa

6 kcal
8.3g zeller

3 kcal
4.7g vöröshagyma

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal
0g só

0 kcal
13g víz

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
4.4g napraforgó olaj

39 kcal

Összesen 89 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

24 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

370 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

77 mg
Vas

1 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

146 mg
Nátrium

93 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

261.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

486 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

71 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

59 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

70 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1988 micro
β-karotin

4838 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

580 micro

Összesen 341 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

21.4 g

Zsír

Összesen

119.8 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

44 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1850.2 g
Cink

4 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

385 mg
Vas

7 mg
Magnézium

242 mg
Foszfor

730 mg
Nátrium

464 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

150.6 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

1308.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2429 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

55 mg
C vitamin:

354 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

295 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

348 micro
Kolin:

124 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

9941 micro
β-karotin

24189 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

2898 micro

Összesen 1701 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

1.1 g

Zsír

Összesen

6.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

96.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

20 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

38 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

68 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

126 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

516 micro
β-karotin

1257 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

151 micro

Összesen 89 kcal

Elkészítés

Előkészítjük a zöldséget, megpucoljuk és megmossuk. A sárgarépából, a krumpliból és a brokkoliból hagyunk egy keveset a csipsz készítéséhez. Felszeleteljük a karalábét, a sárgarépát és a hagymát, az olajon megdinszteljük. Megszórjuk egy evőkanálnyi liszttel. Felöntjük forró vízzel, belerakjuk a többi zöldséget, ízesítjük, és csendes lángon főzzük.
Amikor megpuhult a zöldség, turmixoljuk, ha szükséges, utána ízesítünk.
A csipszhez a sárgarépát és a krumplit nagyon vékony szeletekre vágjuk (gyaluljuk), a brokkolit apró rózsákra szedjük, és egy pléhcsészében, forró olajban megsütjük. Egyszerre csak 2-3 darabot teszünk az olajba.
Csak tálaláskor adjuk hozzá a petrezselyemzöldet és csipszet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 40 p

A család egyik kedvenc levese. A csipszből lehet többet készíteni, mert attól lesz egyedi. Adtam hozzá egy kevés házi készítésű ételízesítőt is.

Hasonló receptek

Összes zöldségkrémleves

Káposztakrémleves kolbászos nokedlivel

Lilakáposzta-krémleves két változatban

Karalábé krémleves 2.

Tavaszi zöldborsókrémleves

Répakrémleves sült paradicsommal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

palócleves

Gazdag és sűrű palócleves

A palócleves pont az a leves, amelyre egy borongós, hideg napon vágyik az ember. Tele van zöldséggel, hússal és fűszerrel a habarástól pedig pikáns és sűrű lesz. Ha kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept