Nosalty logó

Zöldségkrémleves kacsahússal

Name: Zöldségkrémleves kacsahússal
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Kacsacomb; 1 közepes db Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 0 db Chili; 0 ízlés szerint Só; 1 közepes db Sárgarépa; 1 csokor Petrezselyem; 2 db Burgonya; 1 közepes fej Brokkoli; 1 közepes fej Karfiol; 0 ízlés szerint Bors őrölt; 2 ek Tejföl; 2 ek Lenmag; 1 l Víz; 8 levél Bazsalikom; 0 csokor Petrezselyem; 1 kk Fűszerpaprika

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A leveshez

2 közepes db kacsacomb
1 közepes db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
0.3 db chili
só ízlés szerint
1 közepes db sárgarépa
1 csokor petrezselyem
2 db burgonya
1 közepes fej brokkoli
1 közepes fej karfiol
bors ízlés szerint (őrölt)
2 ek tejföl
2 ek lenmag
1.5 l víz

A díszítéshez

8 levél bazsalikom
0.5 csokor petrezselyem
1 kk fűszerpaprika

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

508

Kalória

16.8g

Fehérje

22.4g

Szénhidrát

40.2g

Zsír

638.1g

Víz

74.3g

Koleszterin

Élelmi rost

5.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

A leveshez

125g kacsacomb

364 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
50g burgonya

29 kcal
125g brokkoli

26 kcal
175g karfiol

18 kcal
0g bors

0 kcal
10g tejföl

20 kcal
5g lenmag

27 kcal
375g víz

0 kcal

A díszítéshez

0g bazsalikom

0 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 508 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

A leveshez

500g kacsacomb

1454 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
200g burgonya

116 kcal
500g brokkoli

104 kcal
700g karfiol

70 kcal
0g bors

0 kcal
40g tejföl

79 kcal
20g lenmag

107 kcal
1500g víz

0 kcal

A díszítéshez

0g bazsalikom

0 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 2028 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

A leveshez

13.5g kacsacomb

39 kcal
2.4g vöröshagyma

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
2.2g sárgarépa

1 kcal
1.2g petrezselyem

0 kcal
5.4g burgonya

3 kcal
13.5g brokkoli

3 kcal
18.9g karfiol

2 kcal
0g bors

0 kcal
1.1g tejföl

2 kcal
0.5g lenmag

3 kcal
40.5g víz

0 kcal

A díszítéshez

0g bazsalikom

0 kcal
0.6g petrezselyem

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 54 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

16.8 g

Zsír

Összesen

40.2 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

74 mg

Ásványi anyagok

Összesen

687.3 g
Cink

2 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

137 mg
Vas

5 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

292 mg
Nátrium

148 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

22.4 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

638.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

301 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

137 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

374 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

143 micro
Kolin:

89 mg
Retinol - A vitamin:

57 micro
α-karotin

638 micro
β-karotin

2606 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2092 micro

Összesen 508 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

67.1 g

Zsír

Összesen

160.7 g
Telített zsírsav

53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

71 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

25 g
Koleszterin

297 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2749.2 g
Cink

10 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

549 mg
Vas

19 mg
Magnézium

344 mg
Foszfor

1169 mg
Nátrium

590 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

89.5 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

2552.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1203 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

550 mg
D vitamin:

94 micro
K vitamin:

1494 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

573 micro
Kolin:

356 mg
Retinol - A vitamin:

228 micro
α-karotin

2552 micro
β-karotin

10424 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

8368 micro

Összesen 2028 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

74.2 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

15 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

32 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

68.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

69 micro
β-karotin

281 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

226 micro

Összesen 54 kcal

Elkészítés

A leveshez

A kacsacombokat a zöldségekkel addig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak.
Miután minden zöldség elég puhára főtt, kivesszük a combokat, összeturmixoljuk a zöldségeket, teszünk hozzá egy kis tejfölt, segy-kétpercig főzzük.
A lenmagot megőröljük, megpirítjuk, és hozzáadjuk a krémleveshez. Kész is van :).

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p

Egyszerű brokkoli krémlevesnek indult, aztán ez lett előle, meglepően finomra sikeredett, ezért is osztottam meg veletek:).

Hasonló receptek

Összes krémleves

Kókusztejes fehérrépa-krémleves

Pikáns krémleves

Avokádó-krémleves sült paprikával

Babos-joghurtos krémleves

Vegán, gluténmentes, laktózmentes kukoricakrémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

gyümölcsleves

Selymes-krémes gyümölcsleves a nyár legjavából

Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.

Rosanics Petra

krémleves

Selymes sültédesburgonya-krémleves

A sütőben karamellizálódó édesburgonya mély, édeskés íze még krémesebbé és gazdagabbá teszi ezt a levesklasszikust. Ha szeretnél egy igazán melengető, illatos fogást, ami egyszerre ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept