Nosalty logó

Zöldségkrémleves kéksajttal

Name: Zöldségkrémleves kéksajttal
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 közepes db Sárgarépa darabolva; 30 dkg Sütőtök darabolva; 5 közepes db Fehérrépa darabolva; 1 teáskanál Gyömbérpor; 1 csipet Édesköménymag; 1 csipet Zsálya friss vagy szárított; 1 csipet Tárkony friss vagy szárított; 1 csipet Kakukkfű friss vagy szárított; 1 csipet Bazsalikom friss vagy szárított; 5 dl Sovány tej; 8 l Víz; 1 nagy db Vöröshagyma apróra darabolva; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fehér bors; 2 ek Olívaolaj; 20 dkg Kéksajt stilton, gorgonzola, roqeufort vagy márványsajt; 4 szelet Toast kenyér teljeskiőrlésű, magvas; 1 teáskanál Szezámmag díszítésre

Monique

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 közepes db sárgarépa (darabolva)
30 dkg sütőtök (darabolva)
5 közepes db fehérrépa (darabolva)
1 teáskanál gyömbérpor
1 csipet édesköménymag
1 csipet zsálya (friss vagy szárított)
1 csipet tárkony (friss vagy szárított)
1 csipet kakukkfű (friss vagy szárított)
1 csipet bazsalikom (friss vagy szárított)
5 dl sovány tej
8 l víz
1 nagy db vöröshagyma (apróra darabolva)
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
2 ek olívaolaj
20 dkg kéksajt (stilton, gorgonzola, roqeufort vagy márványsajt)
4 szelet toast kenyér (teljeskiőrlésű, magvas)
1 teáskanál szezámmag (díszítésre)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

476

Kalória

19.7g

Fehérje

52.5g

Szénhidrát

21.4g

Zsír

2269.8g

Víz

37.5g

Koleszterin

10g

Élelmi rost

18.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír

100g sárgarépa

36 kcal
75g sütőtök

28 kcal
113g fehérrépa

72 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g édesköménymag

0 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
125g sovány tej

55 kcal
2000g víz

0 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
50g kéksajt

177 kcal
20g toast kenyér

55 kcal
1g szezámmag

3 kcal

Összesen 476 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír

400g sárgarépa

146 kcal
300g sütőtök

113 kcal
450g fehérrépa

287 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g édesköménymag

0 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
500g sovány tej

220 kcal
8000g víz

0 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
200g kéksajt

706 kcal
80g toast kenyér

219 kcal
2g szezámmag

11 kcal

Összesen 1905 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír

4g sárgarépa

1 kcal
3g sütőtök

1 kcal
4.4g fehérrépa

3 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g édesköménymag

0 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
4.9g sovány tej

2 kcal
79.1g víz

0 kcal
1.7g vöröshagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0.2g olívaolaj

1 kcal
2g kéksajt

7 kcal
0.8g toast kenyér

2 kcal
0g szezámmag

0 kcal

Összesen 18 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Vas
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

19.7 g

Zsír

Összesen

21.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2291.6 g
Cink

3 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

599 mg
Vas

252 mg
Magnézium

128 mg
Foszfor

403 mg
Nátrium

889 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.5 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

2269.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1177 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

40 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

188 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

141 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

96 micro
α-karotin

3620 micro
β-karotin

10074 micro
β-crypt

2187 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

238 micro

Összesen 476 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Vas
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

78.8 g

Zsír

Összesen

85.5 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

150 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9166.4 g
Cink

11 mg
Szelén

62 mg
Kálcium

2397 mg
Vas

1009 mg
Magnézium

511 mg
Foszfor

1614 mg
Nátrium

3556 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

210 g
Cukor

73 mg
Élelmi rost

40 mg

Víz

Összesen

9079.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4709 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

156 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

155 micro
Tiamin - B1 vitamin:

161 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

751 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

563 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

384 micro
α-karotin

14480 micro
β-karotin

40295 micro
β-crypt

8747 micro
Likopin

4 micro
Lut-zea

953 micro

Összesen 1905 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Vas
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

0.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

90.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

24 mg
Vas

10 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

16 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

89.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

7 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

143 micro
β-karotin

398 micro
β-crypt

86 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 18 kcal

Elkészítés

A hagymát és a sárgarépát rátesszük az olajra, sózzuk, és lefedve pároljuk kb. 20-25 percig.
Hozzáadjuk a többi zöldséget, a vizet, a fűszereket, és lefedve puhára főzzük.
A tűzről levéve turmixoljuk. Ha szükséges, még fűszerezzük. Visszatesszük a tűzre és hozzáadjuk a tejet, forrásig melegítjük.
Tálaláskor a meleg toastra daraboljuk a sajtot, végül a levest megszórjuk egy kis szezámmaggal, zsályával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 40 p

Ez egy ilyen mindentbele krémleves lett. Pikáns, édeskés íze nagyon jól harmonizált a Stilton sajttal. A sok hozzávaló ellenére roppant egyszerű, és gyors az elkészítése.

Hasonló receptek

Összes zöldségkrémleves

Csalánkrémleves

Karalábé krémleves 2.

Portugál paprikakrémleves Gábortól

Zöldségkrémleves Csiki Piroskától

Újhagymás spenótkrémleves csicseriborsóval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

brokkolikrémleves

Legegyszerűbb brokkolikrémleves

Ez a brokkolileves egyszerű, finom és gyorsan elkészíthető. Tökéletes egy borús, esős napra, de kellemes nyári ebédnek is pazar. Krémes és sűrű, ugyanakkor könnyű és tápláló. ...

Gerzsenyi Flóra

sütőtökkrémleves

Egyszerű sütőtökkrémleves

A sütőtök és a hűvös idő úgy járnak együtt, mintha egymásnak lennének teremtve, úgyhogy kényeztessük magunkat egy tál meleg, lágy, sütőtökös levessel. Egyszerű recept, nincs ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept