Nosalty logó

Zöldséglabdacsok joghurttal

tekovacs

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 nagy db sárgarépa
10 dkg kelkáposzta
10 dkg zeller
0.5 db piros kaliforniai paprika
4 db újhagyma
2 gerezd fokhagyma
3 db tojás
petrezselyem ízlés szerint
2 ek szójaszósz
curry por ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
só ízlés szerint
7 evőkanál finomliszt
175 g joghurt (natúr)
10 dkg zsemlemorzsa (a panírozáshoz, szükség szerint)
4 dl napraforgó olaj (a sütéshez, szükség szerint)

Tápanyag és kalória

1084

Kalória

15.1g

Fehérje

53.3g

Szénhidrát

91.8g

Zsír

216.8g

Víz

140.7g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

8.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
14% Szénhidrát
24% Zsír

43g sárgarépa

16 kcal
25g kelkáposzta

5 kcal
25g zeller

9 kcal
29g piros kaliforniai paprika

6 kcal
92g újhagyma

18 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
41g tojás

52 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
0g curry por

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
26g finomliszt

96 kcal
44g joghurt

27 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 1084 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
24% Zsír

170g sárgarépa

62 kcal
100g kelkáposzta

22 kcal
100g zeller

36 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
368g újhagyma

71 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
165g tojás

208 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
0g curry por

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
105g finomliszt

382 kcal
175g joghurt

107 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
340g napraforgó olaj

3006 kcal

Összesen 4334 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
24% Zsír

9.6g sárgarépa

4 kcal
5.7g kelkáposzta

1 kcal
5.7g zeller

2 kcal
6.5g piros kaliforniai paprika

1 kcal
20.9g újhagyma

4 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
9.4g tojás

12 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
1.1g szójaszósz

1 kcal
0g curry por

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
6g finomliszt

22 kcal
9.9g joghurt

6 kcal
5.7g zsemlemorzsa

22 kcal
19.3g napraforgó olaj

170 kcal

Összesen 245 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
14% Szénhidrát
24% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.1 g

Zsír

Összesen

91.8 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

32 g
Koleszterin

141 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1150.1 g
Cink

2 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

197 mg
Vas

4 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

265 mg
Nátrium

598 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

53.3 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

216.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

460 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

150 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

126 micro
Kolin:

134 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

1320 micro
β-karotin

3969 micro
β-crypt

119 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

940 micro

Összesen 1084 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
24% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

60.2 g

Zsír

Összesen

367.3 g
Telített zsírsav

54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

165 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

130 g
Koleszterin

563 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4600.4 g
Cink

7 mg
Szelén

113 mg
Kálcium

786 mg
Vas

14 mg
Magnézium

227 mg
Foszfor

1058 mg
Nátrium

2391 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

213.4 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

867.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1841 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

146 mg
C vitamin:

205 mg
D vitamin:

123 micro
K vitamin:

598 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

503 micro
Kolin:

536 mg
Retinol - A vitamin:

280 micro
α-karotin

5280 micro
β-karotin

15876 micro
β-crypt

475 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

3758 micro

Összesen 4334 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
24% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

20.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

260.8 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

45 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

136 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

104 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

299 micro
β-karotin

900 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

213 micro

Összesen 245 kcal

Elkészítés

A megtisztított, apróra vágott ill. lereszelt zöldségeket tálba tesszük
Hozzáadjuk a tojást és a fűszereket és a lisztet. Jól eldolgozzuk és 30 percig pihentetjük. (Ha szükséges pici lisztet még adhatunk hozzá, hogy jól alakítható legyen.)
A masszából kis labdacsokat/golyókat formálunk (megforgathatjuk zsemlemorzsában,) és forró olajban kisütjük.
Joghurttal (és rizzsel, mint én) kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p

Láttam a fotóját egy wokhoz járó recepteskönyvben. Annyira gusztusos volt, hogy kénytelen voltam kipróbálni:) Igazán finom lett. Húsmentes napokra vagy fogyókúrához, könnyű ebéd/vacsorának ajánlom. A családomnak nem "mertem" natúran magában feltálalni, ezért kicsi petrezselymes rizst is készítettem mellé. Komplett második fogás lett. :)

Hasonló receptek

Összes bundázott zöldség

Gomba fűszeres bundában

Parmezános cukkini rudak

Rántott zeller ahogy helena készíti

Cukkini- és padlizsáncsíkok szezámmagos bundában

Padlizsán zöldfűszeres panírban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

töltött tojás

Húsvéti töltött tojás

A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.

Fekete Melinda

töltött tojás

Tojástulipánok

Nemcsak gyönyörű az asztalon, meg is lehet enni minden részét: íme az egyik legszebb ehető dekoráció húsvétra!

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept