Nosalty logó

Zöldséglepény tészta nélkül

Name: Zöldséglepény tészta nélkül
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Burgonya; 4 dkg Vaj; 0 ízlés szerint Só; 1 közepes fej Lilahagyma; 12 dkg Zöldborsó; 12 db Koktélparadicsom; 4 db Tojás; 2 dl Főzőtejszín; 0 ízlés szerint Bors frissen őrölt; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 1 ek Vaj

Csutak Enikő

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A lepényhez

4 db burgonya
4 dkg vaj
só ízlés szerint
1 közepes fej lilahagyma
12 dkg zöldborsó
12 db koktélparadicsom
4 db tojás
2 dl főzőtejszín
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
szerecsendió ízlés szerint

A forma előkészítéséhez

1 ek vaj

Tápanyag és kalória

331

Kalória

11.6g

Fehérje

23.9g

Szénhidrát

21.6g

Zsír

228.9g

Víz

226.6g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

6.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

A lepényhez

100g burgonya

58 kcal
10g vaj

72 kcal
0g só

0 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
30g zöldborsó

24 kcal
51g koktélparadicsom

9 kcal
55g tojás

69 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

A forma előkészítéséhez

4g vaj

25 kcal

Összesen 331 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

A lepényhez

400g burgonya

231 kcal
40g vaj

287 kcal
0g só

0 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
120g zöldborsó

97 kcal
204g koktélparadicsom

37 kcal
220g tojás

277 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

A forma előkészítéséhez

14g vaj

100 kcal

Összesen 1324 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

A lepényhez

31.1g burgonya

18 kcal
3.1g vaj

22 kcal
0g só

0 kcal
7g lilahagyma

3 kcal
9.3g zöldborsó

8 kcal
15.8g koktélparadicsom

3 kcal
17.1g tojás

21 kcal
15.5g főzőtejszín

20 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

A forma előkészítéséhez

1.1g vaj

8 kcal

Összesen 103 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.6 g

Zsír

Összesen

21.6 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

227 mg

Ásványi anyagok

Összesen

527.8 g
Cink

2 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

110 mg
Vas

2 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

240 mg
Nátrium

110 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.9 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

228.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

251 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

36 mg
D vitamin:

41 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

176 mg
Retinol - A vitamin:

216 micro
α-karotin

58 micro
β-karotin

397 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

1312 micro
Lut-zea

1057 micro

Összesen 331 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

46.4 g

Zsír

Összesen

86.5 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

906 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2111.1 g
Cink

6 mg
Szelén

70 mg
Kálcium

441 mg
Vas

8 mg
Magnézium

184 mg
Foszfor

960 mg
Nátrium

440 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

95.4 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

915.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1004 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

143 mg
D vitamin:

163 micro
K vitamin:

59 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

268 micro
Kolin:

705 mg
Retinol - A vitamin:

862 micro
α-karotin

231 micro
β-karotin

1588 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

5249 micro
Lut-zea

4227 micro

Összesen 1324 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

6.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

163.9 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

34 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

71.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

123 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

408 micro
Lut-zea

328 micro

Összesen 103 kcal

Elkészítés

A lepényhez

Főzzük a burgonyát félpuhára, majd hámozzuk meg és karikázzuk fel. Vajazzunk ki egy hőálló tálat, terítsük bele a burgonyát, majd sózzuk meg.
A vajat kis lángon olvasszuk fel, majd fonnyasszuk meg rajta a vékony cikkekre vágott hagymát. Adjuk hozzá a borsót, és pároljuk együtt néhány percig. A paradicsomokat vágjuk félbe.
Simítsuk a hagymás-borsós keveréket a burgonyára. Keverjük habosra a tojást a tejszínnel. Sózzuk és borsozzuk meg, ízesítsük egy csipet szerecsendióval, majd öntsük az egészet a borsós burgonyára. Helyezzük rá a paradicsomokat is tetszés szerint.
Végül süssük 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Sajnos egyre többen küzdenek ételallergiával. Sokak számára minden, ami lisztet tartalmaz, a tiltólistán szerepel. A lisztes tésztaalap nélkül igazi gluténmentes finomság válhat egy hagyományos quiche-ből. ...és függetlenül attól, hogy nem vagyok lisztérzékeny, amikor a párom a Blikk Nők Konyha magazin által megihletve, ezzel a gyönyörűen finom fogással várt haza vacsorára, mondanom sem kell, hogy mennyire jólesett belőle falatozni egy hosszú, fárasztó nap után.

Hasonló receptek

Összes zöldséges pite

Brokkolis gyors pite

Paradicsomos galette

Spárgás quiche rétestésztában

Spárgás leveles pizza

Zöldséges-ricottás pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty