Zöldséglepény tészta nélkül
Csutak Enikő

4adag
Idő
45p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A lepényhez
- 4 db burgonya
- 4 dkg vaj
- só ízlés szerint
- 1 közepes fej lilahagyma
- 12 dkg zöldborsó
- 12 db koktélparadicsom
- 4 db tojás
- 2 dl főzőtejszín
- bors ízlés szerint (frissen őrölt)
- szerecsendió ízlés szerint
A forma előkészítéséhez
- 1 ek vaj
Tápanyag és kalória
331
Kalória
11.6g
Fehérje
23.9g
Szénhidrát
21.6g
Zsír
228.9g
Víz
226.6g
Koleszterin
4.2g
Élelmi rost
6.8g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 8% Zsír
A lepényhez
-
100g burgonya
58 kcal
-
10g vaj
72 kcal
-
0g só
0 kcal
-
23g lilahagyma
8 kcal
-
30g zöldborsó
24 kcal
-
51g koktélparadicsom
9 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
50g főzőtejszín
66 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g szerecsendió
0 kcal
A forma előkészítéséhez
-
4g vaj
25 kcal
Összesen 331 kcal
- 4% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 8% Zsír
A lepényhez
-
400g burgonya
231 kcal
-
40g vaj
287 kcal
-
0g só
0 kcal
-
90g lilahagyma
33 kcal
-
120g zöldborsó
97 kcal
-
204g koktélparadicsom
37 kcal
-
220g tojás
277 kcal
-
200g főzőtejszín
262 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g szerecsendió
0 kcal
A forma előkészítéséhez
-
14g vaj
100 kcal
Összesen 1324 kcal
- 4% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 8% Zsír
A lepényhez
-
31.1g burgonya
18 kcal
-
3.1g vaj
22 kcal
-
0g só
0 kcal
-
7g lilahagyma
3 kcal
-
9.3g zöldborsó
8 kcal
-
15.8g koktélparadicsom
3 kcal
-
17.1g tojás
21 kcal
-
15.5g főzőtejszín
20 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g szerecsendió
0 kcal
A forma előkészítéséhez
-
1.1g vaj
8 kcal
Összesen 103 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
11.6 g
Zsír
-
Összesen
21.6 g
-
Telített zsírsav
12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
227 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
527.8 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
18 mg
-
Kálcium
110 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
46 mg
-
Foszfor
240 mg
-
Nátrium
110 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
23.9 g
-
Cukor
7 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
228.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
251 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
36 mg
-
D vitamin:
41 micro
-
K vitamin:
15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
67 micro
-
Kolin:
176 mg
-
Retinol - A vitamin:
216 micro
-
α-karotin
58 micro
-
β-karotin
397 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
1312 micro
-
Lut-zea
1057 micro
Összesen 331 kcal
- 4% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
46.4 g
Zsír
-
Összesen
86.5 g
-
Telített zsírsav
48 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
-
Koleszterin
906 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2111.1 g
-
Cink
6 mg
-
Szelén
70 mg
-
Kálcium
441 mg
-
Vas
8 mg
-
Magnézium
184 mg
-
Foszfor
960 mg
-
Nátrium
440 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
95.4 g
-
Cukor
27 mg
-
Élelmi rost
17 mg
Víz
-
Összesen
915.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1004 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
143 mg
-
D vitamin:
163 micro
-
K vitamin:
59 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
268 micro
-
Kolin:
705 mg
-
Retinol - A vitamin:
862 micro
-
α-karotin
231 micro
-
β-karotin
1588 micro
-
β-crypt
17 micro
-
Likopin
5249 micro
-
Lut-zea
4227 micro
Összesen 1324 kcal
- 4% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
3.6 g
Zsír
-
Összesen
6.7 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
163.9 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
5 mg
-
Kálcium
34 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
14 mg
-
Foszfor
75 mg
-
Nátrium
34 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
7.4 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
71.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
78 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
11 mg
-
D vitamin:
13 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
-
Kolin:
55 mg
-
Retinol - A vitamin:
67 micro
-
α-karotin
18 micro
-
β-karotin
123 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
408 micro
-
Lut-zea
328 micro
Összesen 103 kcal
Elkészítés
A lepényhez
- Főzzük a burgonyát félpuhára, majd hámozzuk meg és karikázzuk fel. Vajazzunk ki egy hőálló tálat, terítsük bele a burgonyát, majd sózzuk meg.
- A vajat kis lángon olvasszuk fel, majd fonnyasszuk meg rajta a vékony cikkekre vágott hagymát. Adjuk hozzá a borsót, és pároljuk együtt néhány percig. A paradicsomokat vágjuk félbe.
- Simítsuk a hagymás-borsós keveréket a burgonyára. Keverjük habosra a tojást a tejszínnel. Sózzuk és borsozzuk meg, ízesítsük egy csipet szerecsendióval, majd öntsük az egészet a borsós burgonyára. Helyezzük rá a paradicsomokat is tetszés szerint.
- Végül süssük 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 25 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Sajnos egyre többen küzdenek ételallergiával. Sokak számára minden, ami lisztet tartalmaz, a tiltólistán szerepel. A lisztes tésztaalap nélkül igazi gluténmentes finomság válhat egy hagyományos quiche-ből. ...és függetlenül attól, hogy nem vagyok lisztérzékeny, amikor a párom a Blikk Nők Konyha magazin által megihletve, ezzel a gyönyörűen finom fogással várt haza vacsorára, mondanom sem kell, hogy mennyire jólesett belőle falatozni egy hosszú, fárasztó nap után.
Hasonló receptek

Cukkinis langalló egyszerűen (kevert tésztával)

Sonka és spárga leveles tésztaágyon
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Paradicsomos pite
Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...
Paradicsomos flat tart leveles tésztából
Ha nyár, akkor paradicsom - és ha paradicsom, akkor jöhet ez a villámgyors, mégis pazar paradicsomos tart, ami leveles tésztából készül, és garantáltan befér egy zsúfolt hétköznap ...
Cseresznyés pite egyszerűen
Két omlós tésztaréteg közé bármit bezárhatunk, ez alól nem képeznek kivételt a július legzamatosabb szem cseresznyéi sem. Készítsük el az alábbi régimódi pitét, ami még kissé ...
Címlapról ajánljuk
Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...
A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat
A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept















