levesek zöldségleves

Zöldségleves csirkemájjal

Ramonika

Ramonika

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg csirkemáj
• 2 közepes db sárgarépa
• 1 közepes db fehérrépa
• 1 kis db zeller
• 1 közepes fej vöröshagyma
• ételízesítő ízlés szerint
• négyszínű bors ízlés szerint
• 0.5 csokor petrezselyem
• 20 g szárított gomba (vargánya)
• 1.5 l víz

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

217

Kalória

23.1g

Fehérje

17g

Szénhidrát

6.4g

Zsír

570.8g

Víz

431.3g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

4.2g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 125g csirkemáj

  149 kcal

• 40g sárgarépa

  15 kcal

• 23g fehérrépa

  14 kcal

• 40g zeller

  14 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g négyszínű bors

  0 kcal

• 6g petrezselyem

  2 kcal

• 5g szárított gomba

  15 kcal

• 375g víz

  0 kcal

Összesen 217 kcal

• 4% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 500g csirkemáj

  595 kcal

• 160g sárgarépa

  58 kcal

• 90g fehérrépa

  57 kcal

• 160g zeller

  58 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g négyszínű bors

  0 kcal

• 23g petrezselyem

  8 kcal

• 20g szárított gomba

  59 kcal

• 1500g víz

  0 kcal

Összesen 868 kcal

• 4% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 19.7g csirkemáj

  23 kcal

• 6.3g sárgarépa

  2 kcal

• 3.5g fehérrépa

  2 kcal

• 6.3g zeller

  2 kcal

• 3.5g vöröshagyma

  1 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g négyszínű bors

  0 kcal

• 0.9g petrezselyem

  0 kcal

• 0.8g szárított gomba

  2 kcal

• 59g víz

  0 kcal

Összesen 32 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 93% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  23.1 g

Zsír

• Összesen

  6.4 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  431 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  842.6 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  71 mg

• Kálcium

  68 mg

• Vas

  12 mg

• Magnézium

  56 mg

• Foszfor

  461 mg

• Nátrium

  169 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  17 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  570.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  4441 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  21 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  40 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  115 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  14 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  778 micro

• Kolin:

  261 mg

• Retinol - A vitamin:

  4113 micro

• α-karotin

  1252 micro

• β-karotin

  3304 micro

• β-crypt

  14 micro

• Likopin

  50 micro

• Lut-zea

  405 micro

Összesen 217 kcal

• 4% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 93% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  92.4 g

Zsír

• Összesen

  25.6 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  1725 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3370.4 g

• Cink

  17 mg

• Szelén

  285 mg

• Kálcium

  271 mg

• Vas

  49 mg

• Magnézium

  223 mg

• Foszfor

  1843 mg

• Nátrium

  677 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  67.9 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  15 mg

Víz

• Összesen

  2283.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  17764 micro

• B6 vitamin:

  5 mg

• B12 Vitamin:

  83 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  159 mg

• D vitamin:

  31 micro

• K vitamin:

  462 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  9 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  55 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  3112 micro

• Kolin:

  1045 mg

• Retinol - A vitamin:

  16450 micro

• α-karotin

  5006 micro

• β-karotin

  13216 micro

• β-crypt

  55 micro

• Likopin

  201 micro

• Lut-zea

  1620 micro

Összesen 868 kcal

• 4% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 93% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.6 g

Zsír

• Összesen

  1 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  68 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  132.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  11 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  9 mg

• Foszfor

  72 mg

• Nátrium

  27 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.7 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  89.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  699 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  18 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  122 micro

• Kolin:

  41 mg

• Retinol - A vitamin:

  647 micro

• α-karotin

  197 micro

• β-karotin

  520 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  8 micro

• Lut-zea

  64 micro

Összesen 32 kcal

Elkészítés

1. Megtisztítjuk és feldaraboljuk a zöldségeket. A hagymát és a zellert jó apróra, a répákat szeletekre.
2. A zöldségeket feltesszük főni, ízesítjük vegetával és borssal.
3. Mikor a zöldségek már félig megfőttek, beletesszük a csirkemájakat és a vargányát. (Én egészben raktam bele a csirkemájat, de lehet darabolni is.)
4. Ha felforr, leszedjük a habot a tetejéről, belerakjuk a petrezselymet, és kb. 10 perc alatt készre főzzük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 25 p

Gyorsan összedobtam a levest, mert már  nem volt időm májgombócot készíteni. Egész jól sikerült, így már többször megismételtem.

Hasonló receptek

Összes zöldségleves

Fehérboros tavaszi zöldségleves sajttal

Afrikai földimogyoró-leves

Acquacotta

Tejszínes árpaleves

Zöldségleves vajgaluskával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• burgonyakrémleves
• hideg levesek
• különleges levesek
• lencseleves
• sütőtökkrémleves

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

lencseleves

Újévi lencseleves füstölt csülökkel

Az újévi lencseleves nem hiányozhat az ünnepi asztalról: a lencse a bőséget, a füstölt csülök pedig a gazdag ízeket hozza el az év első napján. Ez a verzió krémes, füstös és pont ...

Hering András

zöldségleves

Pastina, az olasz „penicillinleves”

Ez a leves az olasz nagyik csodaszere a megfázás ellen, ezért kapta a „penicillinleves” becenevet. Igazi olasz komfort kaja, ami nemcsak a testünket, de a lelkünket is melengeti. Eredetileg ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept