levesek zöldségleves

Zöldségleves gazdagon tésztalével

Hobbychef

Hobbychef

5adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 2 db újhagyma (zöldjével)
• 1 gerezd fokhagyma
• 0.5 db póréhagyma
• 1 db sárgarépa
• 1 db fehérrépa
• 0.5 db karalábé
• 0.5 db zeller
• 0.5 db fejessaláta
• 15 dkg újkrumpli (2 darab)
• 3 dkg rukkola (2 szál)
• 1 db paprika
• 1 db hegyes erős paprika
• 2 db chili
• 2 db paradicsom
• 10 dkg zöldbab
• 0.5 csokor petrezselyem
• 0.5 csokor koriander
• só ízlés szerint
• 1 kávéskanál fekete bors (őrölt)
• 1 teáskanál csípős fűszerpaprika
• 2 db leveskocka (marhahús)
• 1 l víz (benne 5 dl tésztafőzőlé)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

100

Kalória

3.8g

Fehérje

20.7g

Szénhidrát

1.5g

Zsír

419.7g

Víz

-

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

6.1g

Cukor

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 37g újhagyma

  7 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 20g póréhagyma

  5 kcal

• 16g sárgarépa

  6 kcal

• 18g fehérrépa

  11 kcal

• 24g karalábé

  5 kcal

• 26g zeller

  9 kcal

• 33g fejessaláta

  3 kcal

• 30g újkrumpli

  18 kcal

• 6g rukkola

  2 kcal

• 20g paprika

  3 kcal

• 11g hegyes erős paprika

  2 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 40g paradicsom

  7 kcal

• 20g zöldbab

  5 kcal

• 5g petrezselyem

  2 kcal

• 3g koriander

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

• 4g leveskocka

  13 kcal

• 200g víz

  0 kcal

Összesen 100 kcal

• 1% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 184g újhagyma

  35 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 100g póréhagyma

  27 kcal

• 80g sárgarépa

  29 kcal

• 90g fehérrépa

  57 kcal

• 120g karalábé

  24 kcal

• 130g zeller

  47 kcal

• 165g fejessaláta

  16 kcal

• 150g újkrumpli

  92 kcal

• 30g rukkola

  8 kcal

• 100g paprika

  16 kcal

• 54g hegyes erős paprika

  12 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 200g paradicsom

  36 kcal

• 100g zöldbab

  27 kcal

• 23g petrezselyem

  8 kcal

• 15g koriander

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

• 20g leveskocka

  67 kcal

• 1000g víz

  0 kcal

Összesen 508 kcal

• 1% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 7.2g újhagyma

  1 kcal

• 0.1g fokhagyma

  0 kcal

• 3.9g póréhagyma

  1 kcal

• 3.1g sárgarépa

  1 kcal

• 3.5g fehérrépa

  2 kcal

• 4.7g karalábé

  1 kcal

• 5.1g zeller

  2 kcal

• 6.4g fejessaláta

  1 kcal

• 5.9g újkrumpli

  4 kcal

• 1.2g rukkola

  0 kcal

• 3.9g paprika

  1 kcal

• 2.1g hegyes erős paprika

  0 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 7.8g paradicsom

  1 kcal

• 3.9g zöldbab

  1 kcal

• 0.9g petrezselyem

  0 kcal

• 0.6g koriander

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

• 0.8g leveskocka

  3 kcal

• 39g víz

  0 kcal

Összesen 19 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 94% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• β-karotin
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  3.8 g

Zsír

• Összesen

  1.5 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  937.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  95 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  49 mg

• Foszfor

  113 mg

• Nátrium

  676 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  20.7 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  419.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  242 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  63 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  192 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  89 micro

• Kolin:

  21 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  556 micro

• β-karotin

  2617 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  1029 micro

• Lut-zea

  1463 micro

Összesen 100 kcal

• 1% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 94% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• β-karotin
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  19.1 g

Zsír

• Összesen

  7.5 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4689 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  474 mg

• Vas

  11 mg

• Magnézium

  247 mg

• Foszfor

  566 mg

• Nátrium

  3378 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  103.7 g

• Cukor

  30 mg

• Élelmi rost

  28 mg

Víz

• Összesen

  2098.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1209 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  315 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  961 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  447 micro

• Kolin:

  107 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  2778 micro

• β-karotin

  13084 micro

• β-crypt

  36 micro

• Likopin

  5147 micro

• Lut-zea

  7315 micro

Összesen 508 kcal

• 1% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 94% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• β-karotin
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  0.7 g

Zsír

• Összesen

  0.3 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  182.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  18 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  22 mg

• Nátrium

  132 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  81.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  47 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  37 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  4 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  108 micro

• β-karotin

  510 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  201 micro

• Lut-zea

  285 micro

Összesen 19 kcal

Elkészítés

1. A hagymát és a paprikát - a chili kivételével - felkarikázzuk, a paradicsomokat nyolcadoljuk, a salátát egészben hagyjuk, többieket felvágjuk, a répákat hosszában, a többieket kockára, a petrezselymet és koriandert nagyobb darabokra.
2. A zöldségeket beleöntjük a tésztalébe, felöntjük vízzel, hogy ellepje. Fűszerezzük, belemorzsoljuk a leveskockákat, s forrástól számított 45 percig főzzük közepes hőn.
3. Amikor már minden megpuhult, tálaljuk. Forrón fogyasztjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 45 p

Előző nap tésztát főztem, s a tésztalevet sajnáltam kiönteni. Amúgy is volt jó néhány zöldség a hűtőben, gondoltam, felhasználom ezeket, meg amúgy is vágytam egy tartalmas levesre.

Hasonló receptek

Összes zöldségleves

Hagymás sütőtökleves

Sült zöldség leves

Tejszínes-kapros zöldségleves

Tárkonyos brokkoli-karfiollleves

Tökleves kagylótésztával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• hagymakrémleves
• káposztaleves
• krumplileves
• tojásleves
• salátaleves

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept