Nosalty logó

Zöldségropogós

Name: Zöldségropogós
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Zeller apróra vágva; 15 dkg Sárgarépa apróra vágva; 20 dkg Zöldborsó apróra vágva; 2 db Tojás; 10 dkg Zsemlemorzsa amennyit felvesz; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 csokor Petrezselyem; 3 dl Napraforgó olaj

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg zeller (apróra vágva)
15 dkg sárgarépa (apróra vágva)
20 dkg zöldborsó (apróra vágva)
2 db tojás
10 dkg zsemlemorzsa (amennyit felvesz)
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csokor petrezselyem
3 dl napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

773

Kalória

10.3g

Fehérje

32.7g

Szénhidrát

67.8g

Zsír

128g

Víz

90g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

6.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
14% Szénhidrát
28% Zsír

38g zeller

14 kcal
38g sárgarépa

14 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
28g tojás

35 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal

Összesen 773 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
28% Zsír

150g zeller

54 kcal
150g sárgarépa

55 kcal
200g zöldborsó

162 kcal
110g tojás

138 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal

Összesen 3082 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
28% Zsír

14.8g zeller

5 kcal
14.8g sárgarépa

5 kcal
19.7g zöldborsó

16 kcal
10.8g tojás

14 kcal
9.8g zsemlemorzsa

39 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4.4g petrezselyem

2 kcal
25.1g napraforgó olaj

222 kcal

Összesen 304 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
14% Szénhidrát
28% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.3 g

Zsír

Összesen

67.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

664.4 g
Cink

2 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

115 mg
Vas

3 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

201 mg
Nátrium

282 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32.7 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

128 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

384 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

220 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

97 micro
Kolin:

97 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

1171 micro
β-karotin

3558 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2072 micro

Összesen 773 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
28% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

41.2 g

Zsír

Összesen

271.4 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

123 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

98 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2657.4 g
Cink

6 mg
Szelén

60 mg
Kálcium

459 mg
Vas

14 mg
Magnézium

186 mg
Foszfor

802 mg
Nátrium

1127 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

130.9 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

512 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1535 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

108 mg
C vitamin:

160 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

879 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

387 micro
Kolin:

386 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

4684 micro
β-karotin

14233 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

8287 micro

Összesen 3082 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
28% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

26.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

261.6 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

45 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

111 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

50.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

151 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

87 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

461 micro
β-karotin

1401 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

816 micro

Összesen 304 kcal

Elkészítés

Az apróra vágott zöldségeket megpároljuk.
Ha puha, összetörjük krumplitörővel vagy villával, úgy hogy ne legyen pépes.
Sózzuk, borsozzuk, ha kicsit kihűlt, hozzáadjuk a tojást, petrezselymet és a zúzott fokhagymát.
Annyi zsemlemorzsát keverünk hozzá, hogy apró golyókat tudjunk formázni belőle.
Megforgatjuk zsemlemorzsában, majd bő olajban kisütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p

Egy régi ismerőstől hallottam a receptet, aki szakácsként is dolgozott. Különösebb sztorija nincs, de amilyen egyszerű étel, olyan finom.

Hasonló receptek

Összes zöldségfasírt

Egyben sült kölesfasírt

Babfasírt Nagymamától

Sajtos brokkolifasírt

Zellerfasírt

Brokkolifasírt pirított magvakkal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségfasírt

Padlizsángolyók paradicsomos szósszal

Ez a padlizsángolyó közel gurít minket a húsmentes életérzés legjobb oldalához! A puha zöldséggombócok, az olaszos hozzávalók és persze a karakteres paradicsompassata íze kellemes ...

Nosalty

zöldségfasírt

Sajttal töltött sütőtökös golyó

Az ősz legjobb zöldséggolyója! Sajttal töltve még finomabb, csak 3 perc kisütni, sőt akár sütőben is elkészül, ha nincs kedved az olajban sütéshez.

Gréti

zöldségfasírt

Sütőben sült brokkolifasírt

Fasírt nem csak hússal, zöldséggel is készíthető, itt a legjobb példa, a brokkolis változat, készítsétek el!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept