Nosalty logó

Zöldségropogós A kis gasztronautától

Name: Zöldségropogós A kis gasztronautától
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Zöldségkeverék; 1 csokor Petrezselyem; 2 ek Vaj; 3 evőkanál Finomliszt; 2 dl Tej; 2 db Tojás; 10 dkg Zsemlemorzsa; 1 l Alaplé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors; 3 dl Napraforgó olaj a sütéshez

A kis gasztronauta

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg zöldségkeverék
1 csokor petrezselyem
2 ek vaj
3 evőkanál finomliszt
2 dl tej
2 db tojás
10 dkg zsemlemorzsa
1 l alaplé
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
3 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

Tápanyag és kalória

619

Kalória

9.1g

Fehérje

30.9g

Szénhidrát

49.9g

Zsír

90g

Víz

70g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

2.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
17% Szénhidrát
28% Zsír

83g zöldségkeverék

60 kcal
8g petrezselyem

3 kcal
5g vaj

33 kcal
8g finomliszt

27 kcal
33g tej

19 kcal
18g tojás

23 kcal
17g zsemlemorzsa

66 kcal
167g alaplé

12 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 619 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
28% Zsír

500g zöldségkeverék

360 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
28g vaj

201 kcal
45g finomliszt

164 kcal
200g tej

112 kcal
110g tojás

138 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
1000g alaplé

70 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal

Összesen 3710 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
28% Zsír

21.9g zöldségkeverék

16 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
1.2g vaj

9 kcal
2g finomliszt

7 kcal
8.8g tej

5 kcal
4.8g tojás

6 kcal
4.4g zsemlemorzsa

17 kcal
43.8g alaplé

3 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
11.2g napraforgó olaj

99 kcal

Összesen 163 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
17% Szénhidrát
28% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

49.9 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1022.7 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

111 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

122 mg
Nátrium

739 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

90 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

301 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

127 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

57 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

386 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

500 micro

Összesen 619 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
28% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

54.4 g

Zsír

Összesen

299.6 g
Telített zsírsav

54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

129 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

99 g
Koleszterin

420 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6136.4 g
Cink

6 mg
Szelén

72 mg
Kálcium

666 mg
Vas

15 mg
Magnézium

208 mg
Foszfor

733 mg
Nátrium

4434 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

185.2 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

540 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1806 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

107 mg
C vitamin:

112 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

761 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

378 micro
Kolin:

315 mg
Retinol - A vitamin:

343 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2319 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2997 micro

Összesen 3710 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
28% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.4 g

Zsír

Összesen

13.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

268.8 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

32 mg
Nátrium

194 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

23.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

79 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

102 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

131 micro

Összesen 163 kcal

Elkészítés

A zöldségeket felkockázzuk és húslevesben (vagy alaplében) puhára főzzük, majd összenyomkodjuk és hagyjuk kihűlni.
Sűrű besamelt készítünk és a kihűlt zöldségekhez adjuk.
Beleütjük a tojásokat és hozzáadjuk a felaprított petrezselyemzöldet. Annyi zsemlemorzsát (esetleg kevés lisztet) adunk hozzá, hogy jól formázható masszát kapjunk, sózzuk, borsozzuk.
Kis hengereket/ golyókat formázunk belőle és a szokásos módon bundázzuk.
Olajban ropogósra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p

Tartármártással vagy fokhagymás tejföllel tálaljuk. Ha kicsit egészségesebben szeretnénk elkészíteni, akkor a bundázás el is maradhat és sütőben is süthetjük, ekkor keverjünk a masszába kevés olívaolajat, nehogy nagyon kiszáradjon.

Hasonló receptek

Összes zöldségfasírt

Zabpelyhes répafasírt hagymásan

Zöldségfasírozott

Lencsefasírt savanyú krumplipürével

Brokkolifasírt

Csicseriborsó fasírt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tavaszi tekercs

Vegán tavaszi tekercs

Ez a vietnámi stílusú tavaszi tekercs nemcsak isteni finom, de nagyon egyszerű elkészíteni, és teljesen vegán is. Nem kell aggódni, minden alapanyag könnyen beszerezhető hozzá, és ha ...

Nosalty vegán

gyümölcsös tapas

Fetával töltött datolya

Imádjuk a datolyát, akár sósan, akár édesen készítjük el, és mindig lelkesek vagyunk, amikor egy új datolyás recept jut eszünkbe vagy jön velünk szembe. Ezúttal töltött, sült ...

Rosanics Petra

zöldségfasírt

Padlizsángolyók paradicsomos szósszal

Ez a padlizsángolyó közel gurít minket a húsmentes életérzés legjobb oldalához! A puha zöldséggombócok, az olaszos hozzávalók és persze a karakteres paradicsompassata íze kellemes ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept