Nosalty logó

Zöldségtekercs pikáns mogyorószósszal

RAW

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db mángold
6 db salátalevél
0.3 közepes db sárgarépa
0.3 közepes db avokádó
0.3 db pritaminpaprika
0.3 közepes db kígyóuborka
5 dkg földimogyoró (3-4 ek, vagy paradió)
1 kk fehér balzsamecet
1 teáskanál barna cukor
1 teáskanál szójaszósz

Tápanyag és kalória

288

Kalória

16.2g

Fehérje

29.6g

Szénhidrát

16g

Zsír

533.8g

Víz

Koleszterin

11.8g

Élelmi rost

11g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

502g mángold

88 kcal
21g salátalevél

3 kcal
10g sárgarépa

4 kcal
24g avokádó

28 kcal
20g pritaminpaprika

4 kcal
50g kígyóuborka

7 kcal
25g földimogyoró

142 kcal
1g fehér balzsamecet

0 kcal
3g barna cukor

10 kcal
3g szójaszósz

2 kcal

Összesen 288 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

1004g mángold

175 kcal
42g salátalevél

5 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
48g avokádó

56 kcal
40g pritaminpaprika

9 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
50g földimogyoró

284 kcal
1g fehér balzsamecet

1 kcal
5g barna cukor

19 kcal
5g szójaszósz

3 kcal

Összesen 574 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

76.4g mángold

13 kcal
3.2g salátalevél

0 kcal
1.5g sárgarépa

1 kcal
3.6g avokádó

4 kcal
3g pritaminpaprika

1 kcal
7.6g kígyóuborka

1 kcal
3.8g földimogyoró

22 kcal
0.1g fehér balzsamecet

0 kcal
0.4g barna cukor

1 kcal
0.4g szójaszósz

0 kcal

Összesen 43 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Magnézium
Foszfor
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

16.2 g

Zsír

Összesen

16 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2223.6 g
Cink

3 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

283 mg
Vas

10 mg
Magnézium

435 mg
Foszfor

345 mg
Nátrium

1139 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

29.6 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

533.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1552 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

164 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3868 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

167 micro
Kolin:

106 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

530 micro
β-karotin

18297 micro
β-crypt

98 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51149 micro

Összesen 288 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Magnézium
Foszfor
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

32.5 g

Zsír

Összesen

32 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4447.2 g
Cink

6 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

565 mg
Vas

20 mg
Magnézium

869 mg
Foszfor

690 mg
Nátrium

2277 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

59.1 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

1067.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3104 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

23 mg
C vitamin:

328 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7737 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

335 micro
Kolin:

212 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1060 micro
β-karotin

36594 micro
β-crypt

196 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

102298 micro

Összesen 574 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Magnézium
Foszfor
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

2.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

338.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

43 mg
Vas

2 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

52 mg
Nátrium

173 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

81.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

236 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

589 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

81 micro
β-karotin

2784 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7782 micro

Összesen 43 kcal

Elkészítés

Mossuk meg a zöldségeket. A saláta és a mángold levél kivételével felszeleteljük a zöldségeket.
A földimogyorót ledaráljuk, összekeverjük a barna cukorral, szójaszósszal és a balzsamecettel.
Húzzuk le a mángold levelet a száráról, csak a puha levelét használjuk fel.
Fektessünk le egy mángold levelet, tegyünk rá 3 db salátalevelet. Helyezzük rá a zöldségek felét, kevés apróra vágott mogyoróval kedvünk szerint megszórhatjuk.
Szorosan tekerjük fel, és fogpiszkálóval rögzítjük.
A szósszal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Egészséges könnyű nyári étel.

Hasonló receptek

Összes tavaszi tekercs

Vietnámi tavaszi tekercs

Tavaszi tekercs

Zöldséges gombóc

Ropogós tavaszi tekercsek Philips Airfryerben készítve

Őszi tavaszi tekercs light curry szósszal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept