tészta zöldséges tészta

Zöldspárgás penne

Pogácsa

Pogácsa

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 csomag zöldspárga
• 15 dkg penne
• 2 ek olívaolaj
• 3 dkg vaj
• 1 citromból nyert citromlé
• 1 citromból nyert citromhéj
• 1 csokor petrezselyem

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

505

Kalória

14.5g

Fehérje

66.1g

Szénhidrát

21.7g

Zsír

213.6g

Víz

32.3g

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

6.1g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 250g zöldspárga

  35 kcal

• 75g penne

  278 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 15g vaj

  108 kcal

• 20g citromlé

  4 kcal

• 3g citromhéj

  1 kcal

• 23g petrezselyem

  8 kcal

Összesen 505 kcal

• 5% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 500g zöldspárga

  70 kcal

• 150g penne

  557 kcal

• 16g olívaolaj

  141 kcal

• 30g vaj

  215 kcal

• 40g citromlé

  9 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

• 45g petrezselyem

  16 kcal

Összesen 1011 kcal

• 5% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 63.5g zöldspárga

  9 kcal

• 19.1g penne

  71 kcal

• 2g olívaolaj

  18 kcal

• 3.8g vaj

  27 kcal

• 5.1g citromlé

  1 kcal

• 0.8g citromhéj

  0 kcal

• 5.7g petrezselyem

  2 kcal

Összesen 128 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  14.5 g

Zsír

• Összesen

  21.7 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  32 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  512.5 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  52 mg

• Kálcium

  98 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  77 mg

• Foszfor

  251 mg

• Nátrium

  23 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  66.1 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  213.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  264 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  51 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  448 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  308 micro

• Kolin:

  46 mg

• Retinol - A vitamin:

  101 micro

• α-karotin

  16 micro

• β-karotin

  1947 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2511 micro

Összesen 505 kcal

• 5% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  29.1 g

Zsír

• Összesen

  43.5 g

• Telített zsírsav

  18 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  19 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  65 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1025 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  103 mg

• Kálcium

  195 mg

• Vas

  15 mg

• Magnézium

  155 mg

• Foszfor

  503 mg

• Nátrium

  46 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  132.2 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  14 mg

Víz

• Összesen

  427.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  528 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  103 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  895 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  616 micro

• Kolin:

  93 mg

• Retinol - A vitamin:

  201 micro

• α-karotin

  32 micro

• β-karotin

  3894 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  5022 micro

Összesen 1011 kcal

• 5% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  3.7 g

Zsír

• Összesen

  5.5 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  8 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  130.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  25 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  64 mg

• Nátrium

  6 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  16.8 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  54.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  67 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  13 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  114 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  78 micro

• Kolin:

  12 mg

• Retinol - A vitamin:

  26 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  495 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  638 micro

Összesen 128 kcal

Elkészítés

1. A zöld spárga fás végeit letörjük, a fejeket levágjuk, külön rakjuk, a szárakat kb. 3 cm-s darabokra vágjuk.
2. A pennét feltesszük főzni. A petrezselymet apróra vágjuk.
3. Egy nagy serpenyőben olívaolajon kb. 5-6 percig pirítgatjuk a spárgaszárakat, ezután hozzáadjuk a fejeket, további 3-4 percig együtt pirítjuk őket. Az időközben megfőtt pennét beledobjuk a serpenyőbe, összekeverjük a spárgával.
4. Hozzáadunk egy kis vajat, meglocsoljuk a citromlével, és ráreszeljük a citromhéjat. Tálalás előtt rászórjuk a petrezselymet. Mehet rá, ha valaki szereti, egy kis parmezánforgács is.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 15 p

Szeretjük a zöld spárgát, amikor elindul a szezon, nagyon gyakran vásárolok. Olvasgatom a recepteket a Nosalty-n, legszívesebben mindet elkészíteném. Sikerült kettőt összeházasítani, ebből lett ez a recept ebédre. A két recept: Glaser - Ázsiai csirkemell zöldspárgával, illetve Dacota - Tavaszi spárgás bavette. 

Hasonló receptek

Összes zöldséges tészta

Zöldséges spagetti sajtszósszal

Csípős zöldséges spagetti

Medvehagymás makaróni baconnel és paradicsommal

Zöldséges sült tészta

Zöldséges spagetti Barilla konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• rakott tészta
• cannelloni
• tejszínes tészta
• kagylós tészta
• rákos tészta

További receptek

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

zöldséges tészta

Egyszerű sütőtökkrémes tészta McMenemy Márktól

A sütőtök az ősz szupersztárja: olcsó, kiadós, laktató és számtalan formában elkészíthetjük. Ezúttal egy csodálatos selymes sütőtökkrémet készítettünk belőle, amit aztán ...

Vénusz

zöldséges tészta

Spagetti fekete olajbogyóval és dióval

Ez az olaszos tésztaétel igazán kevés hozzávalót igényel mégis nagyon különleges ízélményt nyújt. A gazdag, földes ízű dió mellé remekül passzol a sós, kissé fanyar fekete ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept