Nosalty logó

Zöldspárgás reggeli

Sajtospiritos

Zöldspárgás reggeli

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

400 g zöldspárga
2 db tojás
1 ek olívaolaj
1 közepes db piros kaliforniai paprika
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint

Tápanyag és kalória

157

Kalória

10.1g

Fehérje

11.5g

Szénhidrát

9.1g

Zsír

254.3g

Víz

180g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

6.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

200g zöldspárga

28 kcal
55g tojás

69 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 157 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

400g zöldspárga

56 kcal
110g tojás

138 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 314 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

53.2g zöldspárga

7 kcal
14.6g tojás

18 kcal
1.1g olívaolaj

9 kcal
30.6g piros kaliforniai paprika

7 kcal
0.5g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 41 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

9.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1173 g
Cink

2 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

68 mg
Vas

4 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

193 mg
Nátrium

851 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

254.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

279 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

128 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

65 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

139 micro
Kolin:

170 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

31 micro
β-karotin

2160 micro
β-crypt

466 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1286 micro

Összesen 157 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

20.2 g

Zsír

Összesen

18.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2346 g
Cink

3 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

136 mg
Vas

9 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

386 mg
Nátrium

1701 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

22.9 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

508.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

557 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

257 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

131 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

278 micro
Kolin:

340 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

63 micro
β-karotin

4320 micro
β-crypt

933 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2571 micro

Összesen 314 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

2.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

312 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

226 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

67.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

74 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

574 micro
β-crypt

124 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

342 micro

Összesen 41 kcal

Elkészítés

Nézzük meg a zöldspárgát, hogy nem túl kemény-e a szára. Az utolsó pár centimétert a tövénél mindenképp érdemes levágni. Illetve adott esetben, egy hámozóval, a keményebb, száras résztől is megszabadulhatunk.
Serpenyőben olívaolajat melegítünk, és a spárgákat belehelyezzük. Majd fedő alatt párolva sütjük 7-10 percig. Ezután a tükörtojást is megsütjük.
Paprikát díszítésnek használjuk, és barna kenyeret tálalhatunk hozzá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 10 p

Soha nem rajongtam a spárgáért, pedig nagyon ízletes, ha jól készíted el. Íme, egy egyszerű recept kezdésnek páros reggelihez.

Hasonló receptek

Összes Egytálételek reggelire

Snidlinges muffintojás

Pácolt tojás

Zöldséges tükörtojás

Újhagymás-kenyeres gombaegytál

A legkrémesebb rántotta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

rakott karfiol

Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti

Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept