• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

tapas bundázott zöldség

Zsályacsipsz

giuliettalupa

giuliettalupa

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 40 db zsálya (zsályalevél)
• 2 púpozott ek rizsliszt
• 1 db tojás
• 1 dl fehérbor (száraz)
• só ízlés szerint
• 1 db citrom (a tálaláshoz)
• 3 dl olívaolaj

• nagyon gyors
• olasz

Tápanyag és kalória

223

Kalória

2.4g

Fehérje

10.8g

Szénhidrát

17.3g

Zsír

52.2g

Víz

45g

Koleszterin

870.7mg

Élelmi rost

859.9mg

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 21% Zsír

• 0g zsálya

  0 kcal

• 10g rizsliszt

  37 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 25g fehérbor

  21 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 43g citrom

  7 kcal

• 64g olívaolaj

  141 kcal

Összesen 223 kcal

• 2% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 21% Zsír

• 0g zsálya

  0 kcal

• 40g rizsliszt

  146 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 100g fehérbor

  82 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 170g citrom

  26 kcal

• 255g olívaolaj

  564 kcal

Összesen 887 kcal

• 2% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 21% Zsír

• 0g zsálya

  0 kcal

• 6.5g rizsliszt

  24 kcal

• 8.9g tojás

  11 kcal

• 16.1g fehérbor

  13 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 27.4g citrom

  4 kcal

• 41.1g olívaolaj

  91 kcal

Összesen 143 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 63% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2.4 g

Zsír

• Összesen

  17.3 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  45 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  92.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  16 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  9 mg

• Foszfor

  42 mg

• Nátrium

  19 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  10.8 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  52.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  20 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  9 micro

• Kolin:

  38 mg

• Retinol - A vitamin:

  19 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  63 micro

Összesen 223 kcal

• 2% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 63% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.5 g

Zsír

• Összesen

  69.2 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  48 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  180 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  370.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  21 mg

• Kálcium

  64 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  37 mg

• Foszfor

  167 mg

• Nátrium

  77 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  43.4 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  208.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  78 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  48 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  39 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  35 micro

• Kolin:

  154 mg

• Retinol - A vitamin:

  77 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  22 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  253 micro

Összesen 887 kcal

• 2% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 63% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  1.5 g

Zsír

• Összesen

  11.2 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  29 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  59.8 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  10 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  6 mg

• Foszfor

  27 mg

• Nátrium

  12 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  33.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  13 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  6 micro

• Kolin:

  25 mg

• Retinol - A vitamin:

  12 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  41 micro

Összesen 143 kcal

Elkészítés

1. Frissen szedett zsályaleveleket használjunk a csipsz elkészítéséhez! Olyan helyről gyűjtsük, ahol nem érhette semmiféle szennyeződés.
2. Keverjük össze a rizslisztet a tojással és a fehérborral, kevés sóval ízesítsük. Mártogassuk bele a zsályaleveleket.
3. Egy mélyebb sütőedényben forrósítsuk fel az olajat, és a lecsöpögtetett zsályaleveleket pár perc alatt süssük aranybarnára. Papírtörlőre szedjük ki, hogy a felesleges olajat leitassuk. Ízlés szerint citromkarikákkal tálalhatjuk. Melegen és hidegen is jó ropogtatni való!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 10 p

Talán sokan nem is gondolnák, hogy ez az erőteljes illatú fűszernövény mennyi gyógyhatással bír: javítja a memóriát, gyulladáscsökkentő, hozzájárul az egészséges emésztéshez, külsőleg segíti a sebek hámosodását. Az ókorban Kleopátra állítólag afrodiziákumként is használta. Aki szeretne megbizonyosodni a zsálya pozitív hatásairól, készítse el ezt a finom ropogtatni valót az esti borozgatás mellé! Ha Kleopátrának talán nem is hihetünk, de a többi hatás garantált!

Hasonló receptek

Összes bundázott zöldség

Mura menti cukkini

Rántott krumpli tojás nélkül

Rendesen ropogós hagymakarika

Rántott padlizsán sült krumplival

Rántott cukkíni

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• húsos tekercs
• húsos falatkák
• hidegtál
• rákfalatok
• baconbe göngyölt falatok

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Villám sajtkrémet, olasz egybefasírtot és selymes...

Olasz menüsor reggeli fetakrémmel, marinaraszósztól pirosló egybefasírttal és mascarponés-sóskaramellás pohárdesszerttel.

KonyhaPro

Figyelem, termékvisszahívás! Sparban kapható olajos magban találtak rákkeltő anyagot

Érdemes ellenőrizni a konyhaszekrényben lapuló olajos magvakat: három Kalifa pisztáciatermék egyes gyártási tételeit élelmiszer-biztonsági kockázat miatt hívták vissza. A termékek potenciálisan aflatoxinnal szennyeződhettek, ezért a vásárlóknak azt javasolják, hogy ne fogyasszák el az érintett termékeket.

KonyhaPro

A világ legjobbjai közé került 2 klasszikus levesünk is

A skandináv hallevesek, a portugál kőleves és a lengyel savanyú levesek is előkelő helyet szereztek a TasteAtlas európai leveseket rangsoroló listáján. A magyar húsleves az ötödik, a gulyás pedig a tizenkettedik helyen végzett a 2026 szeptemberében frissített összeállításban.

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

bundás hús

Sütőtökös bundában sült csirkemell

Nagyon könnyű, omlós húsétel. A sütőtök enyhe ízét a rizs kellően kiemeli. Savanyúságot azért nem igényel, mert az elnyomná az ízek harmóniáját. A tejszínnel meglocsolt ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

• Almás morzsasüti
• Reggeli quiche sonkával és baconnel
• Szalonnás-hagymás sült bab
• Sütőtökös bundában sült csirkemell
• Citromos csirke
• Gyömbéres sütőtökleves

Még több friss recept