Zsályalevél olívaolajban eltéve
Éva-Anyóca
12adag
Idő
15p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 500 ml olívaolaj (extra szűz)
- 8 ek zsálya (apró, már mosás után megszikkadt)
Tápanyag és kalória
368
Kalória
-
Fehérje
-
Szénhidrát
41.7g
Zsír
-
Víz
-
Koleszterin
-
Élelmi rost
-
Cukor
- Egy adagban
- 12 adagban
- 100 grammban
- 0% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 100% Zsír
-
42g olívaolaj
368 kcal
-
0g zsálya
0 kcal
Összesen 368 kcal
- 0% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 100% Zsír
-
500g olívaolaj
4420 kcal
-
0g zsálya
0 kcal
Összesen 4420 kcal
- 0% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 100% Zsír
-
100g olívaolaj
884 kcal
-
0g zsálya
0 kcal
Összesen 884 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 12 adagban
- 100 grammban
- 0% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 100% Zsír
- 0% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Vas
- Cink
- Szelén
TOP vitaminok
- E vitamin:
- Kolin:
- K vitamin:
- A vitamin (RAE):
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
0 g
Zsír
-
Összesen
41.7 g
-
Telített zsírsav
6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1.5 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
0 mg
-
Kálcium
0 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
0 mg
-
Foszfor
0 mg
-
Nátrium
1 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
0 g
-
Cukor
0 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
0 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
0 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
6 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
-
Kolin:
0 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
0 micro
Összesen 368 kcal
- 0% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 100% Zsír
- 0% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Vas
- Cink
- Szelén
TOP vitaminok
- E vitamin:
- Kolin:
- K vitamin:
- A vitamin (RAE):
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
0 g
Zsír
-
Összesen
500 g
-
Telített zsírsav
69 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
365 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
53 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
17.8 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
0 mg
-
Kálcium
5 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
0 mg
-
Foszfor
0 mg
-
Nátrium
10 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
0 g
-
Cukor
0 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
0 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
0 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
72 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
301 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
-
Kolin:
1 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
0 micro
Összesen 4420 kcal
- 0% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 100% Zsír
- 0% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Vas
- Cink
- Szelén
TOP vitaminok
- E vitamin:
- Kolin:
- K vitamin:
- A vitamin (RAE):
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
0 g
Zsír
-
Összesen
100 g
-
Telített zsírsav
14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
73 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3.6 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
0 mg
-
Kálcium
1 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
0 mg
-
Foszfor
0 mg
-
Nátrium
2 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
0 g
-
Cukor
0 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
0 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
0 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
14 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
60 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
-
Kolin:
0 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
0 micro
Összesen 884 kcal
Elkészítés
- Az apró zsályaleveleket megmossuk, konyharuhán száradni hagyjuk.
- A tiszta üvegbe beletesszük a kicsi levelű, megszikkadt zsályaleveleket, és felöntjük az extra szűz olívaolajjal, kicsit várunk, megmozgatjuk, és ha már látjuk, hogy légmentes, szükség szerint öntünk még rá olajat.
- Majd légmentesen lezárjuk, és kész, mehet a spájz polcára.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
Maradt ki zsályalevél a jégkockatartós megoldásból, ezért azt üvegben, szintén extraszűz olívaolajban tettem el, így az olaj átveszi a fűszer ízét, zamatát és szintén finom olívaolajat kapunk, ezúttal zsályás ízesítéssel, ami akár lehetne bazsalikomos, oregánós, fokhagymás... és még amit szeretünk fűszerek. A fantázia sokat segít, az olívaolaj miatt viszont drága... de biztosan megéri, mert finom lesz a végeredmény. Természetesen a fél liter olaj, a fűszernövény, nem fognak egy fél literes üvegben elférni, de ekkora üveg olívaolaj a legkisebb, amit lehet vásárolni. Ugyanígy sikerült a fokhagymás,(pucolt gerezdek 6-8 db ) , rozmaringos, oregánós, bazsalikomos, citromos bazsalikom, bordó bazsalikomos, görög bazsalikomos, kakukkfüves , citromos kakukkfüves olajam is, igaz, ezek már kisebb üvegbe kerültek, mert nagyon fogyóban volt az olajam . (A fagyós jégkockatartós és üveges megoldáshoz majdnem 3 liter volt, az olívaolaj, jócskán el is fogyott. E két megoldáshoz! :-( ) A hat fűszer hat csodás,( sőt több! ) , ízesített olívaolajat eredményezett. Így finom olívaolajat kaptam, finom fűszernövénnyel - a későbbi főzés-sütés alkalmával nagyon finom ételek születhetnek velük.
Hasonló receptek
Chai masala mix, a fűszeres teakeverék
Fokhagymasó Besamel konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Posírozott barack selymes joghurttal
A posírozás egy kíméletes hőkezelési technika, amely során az alapanyagot alacsony hőmérsékleten, fűszerekkel ízesített lében puhítjuk. A lassú folyamatnak köszönhetően a barack ...
Medvehagymás só
Ha szívesen élveznétek a medvehagyma ízét egész évben, akkor erre a legegyszerűbb megoldás, ha fűszersót készítetek belőle. Minimális aktív munka van csak vele, utána viszont hosszan ...
Ecetes torma házilag
Bár csíp, könnyeket csal a szemünkbe a készítés és a fogyasztás során is, mégsem tudjuk elképzelni a húsvétot ecetes torma nélkül. A bolti verziók gyakran túl édesek vagy nem elég ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept