Nosalty logó

Zsályás-gombás pirított burgonya

Name: Zsályás-gombás pirított burgonya
Prep time: 10 min
Cook time: 28 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: apróbb szemű 60 dkg Burgonya; 4 közepes db Gomba; 2 db Újhagyma zöldjével együtt; 3 dkg Vaj; 1 tk Zsálya; 1 kávéskanál Fehér bors; 0 ízlés szerint Só

Mercedes

4adag

Idő

38p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg burgonya
4 közepes db gomba
2 db újhagyma (zöldjével együtt)
3 dkg vaj
1 tk zsálya
1 kávéskanál fehér bors
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

158

Kalória

3.9g

Fehérje

22.9g

Szénhidrát

6.4g

Zsír

143.9g

Víz

16.1g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

2.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

150g burgonya

87 kcal
32g gomba

7 kcal
46g újhagyma

9 kcal
8g vaj

54 kcal
0g zsálya

1 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 158 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

600g burgonya

347 kcal
128g gomba

27 kcal
184g újhagyma

35 kcal
30g vaj

215 kcal
1g zsálya

3 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 627 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

63.6g burgonya

37 kcal
13.6g gomba

3 kcal
19.5g újhagyma

4 kcal
3.2g vaj

23 kcal
0.1g zsálya

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 67 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

198.5 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

40 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

143.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

66 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

64 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

187 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

329 micro

Összesen 158 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

15.4 g

Zsír

Összesen

25.5 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

794.1 g
Cink

3 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

161 mg
Vas

6 mg
Magnézium

142 mg
Foszfor

412 mg
Nátrium

54 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

91.5 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

575.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

263 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

112 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

257 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

163 micro
Kolin:

88 mg
Retinol - A vitamin:

201 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

747 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1315 micro

Összesen 627 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

2.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

84.2 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

17 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

44 mg
Nátrium

6 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

61 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

139 micro

Összesen 67 kcal

Elkészítés

A burgonyát meghámozzuk, közepesen vastag karikára vágjuk, sós vízben megfőzzük.
Az olvasztott vajon megpirítjuk a gombát és a karikára vágott újhagymát.
Hozzátesszük a leszűrt burgonyát, fűszerezzük, majd kevergetve megpirítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 8 p

Azoknak, akik már unják a rizs, sült krumpli, krumplipüré köretet.

Hasonló receptek

Összes krumpliköret

Kukoricás rösti

Patates tou fournou

Házi készítésű hasábburgonya Philips Airfryerben készítve

Burgonyalepény Becsei Ágnestől

15 órás burgonya

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept