Nosalty logó

Zsályás sült brokkoli

witch

3adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg brokkoli
1 kis fej lilahagyma
8 db zsálya (szép nagy levél)
2 ek olívaolaj
0.3 teáskanál himalája só
0.5 teáskanál fokhagymapor
0.3 teáskanál fekete bors

Tápanyag és kalória

Kalória

2.5g

Fehérje

6.8g

Szénhidrát

5.6g

Zsír

86.1g

Víz

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

133g brokkoli

28 kcal
17g lilahagyma

6 kcal
0g zsálya

0 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
1g himalája só

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 81 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

400g brokkoli

83 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
0g zsálya

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
2g himalája só

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 242 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

85.6g brokkoli

18 kcal
10.7g lilahagyma

4 kcal
0g zsálya

0 kcal
3.4g olívaolaj

30 kcal
0.3g himalája só

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 52 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

5.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

343.3 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

42 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

221 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

86.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

74 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

86 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

294 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1142 micro

Összesen 81 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

16.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1029.8 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

126 mg
Vas

2 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

174 mg
Nátrium

664 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

20.5 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

258.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

221 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

258 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

162 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

61 micro
β-karotin

881 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3425 micro

Összesen 242 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

220.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

27 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

37 mg
Nátrium

142 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

55.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

47 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

55 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

189 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

733 micro

Összesen 52 kcal

Elkészítés

A brokkolit rózsáira vágjuk, amelyiknek vastagabb a szára, azt félbevágjuk, hogy mind egyszerre süljön meg. Sütőpapírral bálelt tepsibe rakjuk.
A hagymát felszeleteljük, a folyó víz alatt leöblített zsályát apróra tépkedjük, vagy ezt is szeletelhetjük. Szórjuk a brokkolira. Locsoljuk meg az olajjal. A fűszereket keverjük össze, és hintsük meg a zöldségeket vele. Forgassuk össze alaposan, hogy egyenletesen legyen olaj meg fűszer mindenen. Terítsük el a zöldségeket, hogy egy rétegben legyenek, mert így fog jobban pirulni, mintsem párolódni.
Forró sütőbe tolva süssük 20-25 percig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Tepsi mérete: 45x33x2,5

Nagyon jól érzi magát a zsálya hátul a kertben, na én meg jól megtéptem. :o) Az allrecipes oldalon találtam ezt a receptet, és mindenki ódákat zengett róla. Nekem meg azért tetszett meg, mert nem hússal kell elkészíteni, mert azt már biztos mindenki unja. Na, jó csak vicceltem, hogy lehet a húst megunni?

Hasonló receptek

Összes zöldségköret

Hagymás cukkini

Sült káposzta

Tejszínes karalábé

Baconös-parmezános kelbimbó

Tejfölös karfiolpüré

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

párolt káposzta

Vörösborral párolt lilakáposzta

A párolt lilakáposzta bármilyen húsételnek kiváló körete lehet, ráadásul roppant egyszerű az elkészítése is. Ha pedig vörösborral pároljuk, az ízhatás egészen mennyei lesz, és az ...

Rosanics Petra

krokett

Burgonyakrokett

Klassz kis köret a krokett. Kívül ropogós, belül puha.

Simon Gábor

zsemlegombóc

Hagyományos szalvétagombóc

A szalvétagombóc egy nagyszerű körete a mártásos ételeknek, amivel az utolsó cseppig fel lehet tunkolni a szaftot.

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept