Nosalty logó

Zsebben sült citromos lazac

Nihonka

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

450 dkg lazac (2 szelet)
1 ek vaj
2 csipet só
zöldbors ízlés szerint (vagy fekete bors)
1 db citrom

Tápanyag és kalória

2921

Kalória

461.8g

Fehérje

4.2g

Szénhidrát

104.8g

Zsír

1740.4g

Víz

1.1kg

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

1.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

20% Fehérje
0% Szénhidrát
5% Zsír

2250g lazac

2858 kcal
7g vaj

50 kcal
0g só

0 kcal
0g zöldbors

0 kcal
85g citrom

13 kcal

Összesen 2921 kcal

20% Fehérje
0% Szénhidrát
5% Zsír

4500g lazac

5715 kcal
14g vaj

100 kcal
0g só

0 kcal
0g zöldbors

0 kcal
170g citrom

26 kcal

Összesen 5841 kcal

20% Fehérje
0% Szénhidrát
5% Zsír

96.1g lazac

122 kcal
0.3g vaj

2 kcal
0g só

0 kcal
0g zöldbors

0 kcal
3.6g citrom

1 kcal

Összesen 125 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

20% Fehérje
0% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
D vitamin:

Fehérje

Összesen

461.8 g

Zsír

Összesen

104.8 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

1050 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9078.8 g
Cink

9 mg
Szelén

707 mg
Kálcium

171 mg
Vas

9 mg
Magnézium

611 mg
Foszfor

5881 mg
Nátrium

1689 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

1740.4 g

Vitaminok

Összesen

2
A vitamin (RAE):

836 micro
B6 vitamin:

14 mg
B12 Vitamin:

93 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

9788 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

180 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

95 micro
Kolin:

2132 mg
Retinol - A vitamin:

834 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 2921 kcal

20% Fehérje
0% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
D vitamin:

Fehérje

Összesen

923.6 g

Zsír

Összesen

209.6 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

37 g
Koleszterin

2100 mg

Ásványi anyagok

Összesen

18157.5 g
Cink

18 mg
Szelén

1414 mg
Kálcium

342 mg
Vas

18 mg
Magnézium

1222 mg
Foszfor

11763 mg
Nátrium

3378 mg
Réz

3 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

8.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

3480.8 g

Vitaminok

Összesen

2
A vitamin (RAE):

1672 micro
B6 vitamin:

28 mg
B12 Vitamin:

187 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

48 mg
D vitamin:

19575 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

5 mg
Niacin - B3 vitamin:

360 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

190 micro
Kolin:

4264 mg
Retinol - A vitamin:

1669 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 5841 kcal

20% Fehérje
0% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
D vitamin:

Fehérje

Összesen

19.7 g

Zsír

Összesen

4.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

387.7 g
Cink

0 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

7 mg
Vas

0 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

251 mg
Nátrium

72 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.2 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

74.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

418 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

91 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 125 kcal

Elkészítés

Előkészítünk egy téglalap méretű, hosszabb sütőpapírt, legalább 3x legyen nagyobb, mint a 2 db lazacszelet. A lazacot ízlés szerint sózzuk, és borsozzuk, a citromot szeleteljük fel vékonyan.
A sütőpapír egyik felét, ahová a lazacot helyezzük majd, vajjal kenjük be. Helyezzük a vajas részre a lazacszeleteket, majd tegyünk rá néhány citromkarikát.
A sütőpapírt hajtsuk rá a lazacszeletekre úgy, hogy betakarja az egészet. A sütőpapírt a hosszabb részénél hajtogassuk be, majd a 2 végénél szintén, mintegy zsebet készítve.
200 fokra előmelegített sütőben, süssük 20 percig, és már tálalhatjuk is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon gyorsan és mosogatnivaló nélkül elkészül, így hetente 1x biztosan elkészítem.

Hasonló receptek

Összes lazacreceptek

Citromos-olívaolajas-kapros lazac

Édesköményes lazac-rillette

Toszkán lazac

Fetás-chilis lazac

Fűszeres sült lazac zöld mártással és roppanós párolt répával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hekk

Hekk paprikásan

Mindenkinek megvan a kedvenc balatoni hekkezője, amit évente egyszer-kétszer meglátogat. De mi van, ha ennél többször kívánjuk meg ezt a ropogós, fűszeres halat? Hát készítsük el ...

Fekete Melinda

halas különlegességek

Sashimi - a japán konyha letisztult mesterműve

A sashimi (ejtsd: szasimi) a japán konyha egyik legegyszerűbb, mégis legnemesebb fogása: friss, kiváló minőségű nyers hal vékonyra szeletelve, letisztult tálalással és ízesítéssel. A ...

Hering András

lazacreceptek

Grillezett lazac kapros-citromos fűszervajjal

A grillre bármit feldobhatunk, ez alól nem kivétel az omlós halfilé sem: a lazacnak amúgy is jól áll a faszén füstös íze, amit a vajba kevert friss kapor és reszelt citromhéj csak ...

Lurpak

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept