Nosalty logó

Zsebes csirkemell ahogy Zsuzsanka készíti

Name: Zsebes csirkemell ahogy Zsuzsanka készíti
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Csirkemellfilé; 3 kávéskanál Gyros fűszerkeverék; 2 db Chili; 5 ek Olívaolaj; 15 dkg Virsli; 1 közepes db Vöröshagyma; 10 dkg Zöldségkeverék; 3 dkg Tömlős krémsajt; 1 közepes db Hegyes erős paprika; 5 dkg Trappista sajt; 4 csipet Petrezselyem

Zsuzsanka

3adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g csirkemellfilé
3 kávéskanál gyros fűszerkeverék
2 db chili
5 ek olívaolaj
15 dkg virsli
1 közepes db vöröshagyma
10 dkg zöldségkeverék
3 dkg tömlős krémsajt
1 közepes db hegyes erős paprika
5 dkg trappista sajt
4 csipet petrezselyem

Tápanyag és kalória

569

Kalória

50.3g

Fehérje

8.7g

Szénhidrát

35.8g

Zsír

225.9g

Víz

175.2g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

1.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

16% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

167g csirkemellfilé

200 kcal
0g gyros fűszerkeverék

0 kcal
0g chili

0 kcal
13g olívaolaj

118 kcal
50g virsli

135 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
33g zöldségkeverék

24 kcal
10g tömlős krémsajt

18 kcal
18g hegyes erős paprika

4 kcal
17g trappista sajt

59 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 569 kcal

16% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
0g gyros fűszerkeverék

0 kcal
0g chili

0 kcal
40g olívaolaj

354 kcal
150g virsli

404 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
100g zöldségkeverék

72 kcal
30g tömlős krémsajt

54 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 1705 kcal

16% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

49.3g csirkemellfilé

59 kcal
0g gyros fűszerkeverék

0 kcal
0g chili

0 kcal
3.9g olívaolaj

35 kcal
14.8g virsli

40 kcal
8.9g vöröshagyma

3 kcal
9.9g zöldségkeverék

7 kcal
3g tömlős krémsajt

5 kcal
5.3g hegyes erős paprika

1 kcal
4.9g trappista sajt

17 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 167 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

16% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

50.3 g

Zsír

Összesen

35.8 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

175 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1523 g
Cink

3 mg
Szelén

55 mg
Kálcium

267 mg
Vas

3 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

533 mg
Nátrium

591 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

225.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

194 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

142 mg
Retinol - A vitamin:

107 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 569 kcal

16% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

151 g

Zsír

Összesen

107.4 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

525 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4569 g
Cink

9 mg
Szelén

164 mg
Kálcium

801 mg
Vas

9 mg
Magnézium

214 mg
Foszfor

1598 mg
Nátrium

1773 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

677.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

583 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

56 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

54 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

116 micro
Kolin:

427 mg
Retinol - A vitamin:

320 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

97 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 1705 kcal

16% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.9 g

Zsír

Összesen

10.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

450.6 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

79 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

158 mg
Nátrium

175 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.6 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 167 kcal

Elkészítés

A filézett csirkemellet megtisztítjuk, és kettévágjuk. Az így kapott mellet bevágjuk úgy, hogy még egybe maradjon, vagyis kialakítjuk a zsebet. Ezután jöhet a fűszerezés, olajjal lelocsoljuk, és betesszük a hűtőbe kicsit pihenni.
A virsliket akkora darabokra vágjuk (kb 4 virslit tettem bele, de felkarikázzuk, akkor a sütőzacskóba mellé is tehetjük), hogy beleférjenek a csirkemell zsebeibe. A húst kivesszük a hűtőből, és megtöltjük a virslivel, majd rányomjuk a tömlős sajtot, utána vágunk bele pár szelet hegyes erőst.
A csirkemellet összetűzzük fogpiszkálóval, és beletesszük a sütőzsákba, mellészórjuk a zöldségkeveréket és a felkarikázott hagymát. Ha készen vagyunk, mehet is a sütőbe sülni. A sütés utolsó 10 percében felvágjuk a zacskót, így még finomabb lesz.
Ha megsült a csirke, akkor reszeljünk rá trappista sajtot. Ízlés szerint díszítésnek pedig megszórjuk egy kis petrezselyemmel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Sokféle csirkemell receptet találtam már, ezeknek a variációjából jött az ötlet.

Hasonló receptek

Összes töltött hús

Töltött csirkecomb petrezselymes újburgonyával

Labancpecsenye

Zöldbabos batyu burgonyapürével

Kéksajttal töltött csirke

Diós csirke csicsókával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept