Nosalty logó

Zselés-szilvás pite

Name: Zselés-szilvás pite
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt szitálva; 10 dkg Cukor; 20 dkg Margarin; 1 kk Sütőpor; 1 kk Szódabikarbóna; 1 csipet Só; 2 db Tojássárgája közepes; 20 dkg Szilva közepes; 2 ek Szilvalekvár; 3 ek Cukor szilva érettség és lekvár édesség függő, ízlés szerint; 4 dl Víz; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 kávéskanál Fahéj ízlés szerint; 2 ek Rum ízlés szerint, de el is hagyható; 2 tasak Vaníliás pudingpor

Katica

Zselés-szilvás pite

12adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

30 dkg finomliszt (szitálva)
10 dkg cukor
20 dkg margarin
1 kk sütőpor
1 kk szódabikarbóna
1 csipet só
2 db tojássárgája (közepes)

Töltelék

20 dkg szilva (közepes)
2 ek szilvalekvár
3 ek cukor (szilva érettség és lekvár édesség függő, ízlés szerint)
4 dl víz
1 csomag vaníliás cukor
2 kávéskanál fahéj (ízlés szerint)
2 ek rum (ízlés szerint, de el is hagyható)
2 tasak vaníliás pudingpor

Tápanyag és kalória

311

Kalória

3.3g

Fehérje

40.9g

Szénhidrát

14.6g

Zsír

56g

Víz

36.2g

Koleszterin

962.2mg

Élelmi rost

13.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

3% Fehérje
36% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

25g finomliszt

91 kcal
8g cukor

32 kcal
17g margarin

120 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
3g tojássárgája

11 kcal

Töltelék

17g szilva

7 kcal
3g szilvalekvár

5 kcal
3g cukor

10 kcal
33g víz

0 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g rum

3 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal

Összesen 311 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

300g finomliszt

1092 kcal
100g cukor

387 kcal
200g margarin

1434 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
40g tojássárgája

129 kcal

Töltelék

200g szilva

86 kcal
40g szilvalekvár

62 kcal
30g cukor

116 kcal
400g víz

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
16g rum

37 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal

Összesen 3726 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

21g finomliszt

76 kcal
7g cukor

27 kcal
14g margarin

100 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
2.8g tojássárgája

9 kcal

Töltelék

14g szilva

6 kcal
2.8g szilvalekvár

4 kcal
2.1g cukor

8 kcal
28g víz

0 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.1g rum

3 kcal
6.3g vaníliás pudingpor

24 kcal

Összesen 260 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

3% Fehérje
36% Szénhidrát
13% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

14.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

166.8 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

23 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

63 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.9 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

56 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

152 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

140 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

134 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 311 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
13% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

39.2 g

Zsír

Összesen

175.5 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

83 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

52 g
Koleszterin

434 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2001.3 g
Cink

3 mg
Szelén

127 mg
Kálcium

276 mg
Vas

6 mg
Magnézium

95 mg
Foszfor

731 mg
Nátrium

760 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

490.6 g
Cukor

159 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

671.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1822 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

199 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

148 micro
Kolin:

388 mg
Retinol - A vitamin:

1684 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

1612 micro
β-crypt

79 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

629 micro

Összesen 3726 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
13% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

12.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

140 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

19 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.3 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

127 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

118 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

113 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 260 kcal

Elkészítés

Tészta

A linzertésztához összekeverjük a szitált lisztet, a sót, a cukrot, a sütőport és a szódabikarbónát. A margarint elmorzsoljuk benne, és a tojások sárgájával összegyúrjuk. Igyekezzünk gyorsan dolgozni, hogy ne nagyon melegedjen fel a kezünktől.
Fél órára a tészta 3/4 részét betesszük a hűtőszekrénybe, a többi részét pedig a fagyasztóba pihenni.
Egy körülbelül 20×30 cm nagyságú tepsibe beleszabunk egy darab sütőpapírt, majd a tészta 3/4 részét azon nyújtjuk ki. A papírral együtt könnyebb a tésztát a tepsibe emelni. Hagyjunk a tésztára annyit, hogy egy kis pereme is legyen.
A kissé kihűlt tölteléket a tepsiben lévő tésztára öntjük, majd a fagyasztóban lévő tésztát a tetejére reszeljük egy nagy lukú reszelővel. 180 °C fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük.
Csak hidegen lehet szépen szeletelni.

Töltelék

A szilvát kimagozzuk, apró kis kockákra vágjuk, majd felfőzzük a cukorral, a lekvárral és 2 dl vízzel.
A pudingporokat kikeverjük 2 dl vízzel, majd összefőzzük a szilvával. Ha elég sűrű, levesszük a tűzről, és hozzákeverjük a fahéjat, a rumot és a vaníliás cukrot. Hagyjuk kicsit hűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20 × 30

Ismét egy szilvás finomság. Mutatós és nagyon-nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes szilvás pite

Szilvás pite mandulamorzsával

Cobbler 2. -szilvás

Szilvás pite omlós tésztával

Szilvás-gesztenyés pite

Vaníliás-szilvás pite mandulával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

vaníliás pite

Olasz tejberizspite

Az olaszok nagyon sok mindenből képesek pitét sütni: az ellenállhatatlanul omlós tésztába például tejberizst is töltenek. Ilyenkor születik meg a budino di riso, vagyis tejberizspite, ami ...

Lakos Benedek

szilvás pite

Szilvás pite omlós tésztával

Beérett a szilva, süssünk belőle omlós tésztájú pitét! Az ízes, szaftos töltelék és az aranybarnára sült tészta tökéletes kombinációja egy gyengéd porcukorhintéssel lesz az ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept