Nosalty logó

Zsemle muffin Iluskától

Name: Zsemle muffin Iluskától
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Kenyérliszt BL80; 3 dkg Friss élesztő; 1 teáskanál Cukor; 1 dl Tej; 2 ek Napraforgó olaj; 1 teáskanál Só

Iluska

3adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg kenyérliszt bl80
3 dkg friss élesztő
1 teáskanál cukor
1.5 dl tej
2 ek napraforgó olaj
1 teáskanál só

Tápanyag és kalória

573

Kalória

18.3g

Fehérje

102.2g

Szénhidrát

8.7g

Zsír

24.7g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
66% Szénhidrát
6% Zsír

133g kenyérliszt bl80

481 kcal
10g friss élesztő

11 kcal
2g cukor

6 kcal
50g tej

28 kcal
5g napraforgó olaj

47 kcal
2g só

0 kcal

Összesen 573 kcal

12% Fehérje
66% Szénhidrát
6% Zsír

400g kenyérliszt bl80

1444 kcal
30g friss élesztő

32 kcal
5g cukor

19 kcal
150g tej

84 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
6g só

0 kcal

Összesen 1720 kcal

12% Fehérje
66% Szénhidrát
6% Zsír

65.9g kenyérliszt bl80

238 kcal
4.9g friss élesztő

5 kcal
0.8g cukor

3 kcal
24.7g tej

14 kcal
2.6g napraforgó olaj

23 kcal
1g só

0 kcal

Összesen 283 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
66% Szénhidrát
6% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.3 g

Zsír

Összesen

8.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1144.3 g
Cink

2 mg
Szelén

54 mg
Kálcium

79 mg
Vas

2 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

163 mg
Nátrium

806 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

102.2 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

24.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

123 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

105 micro

Összesen 573 kcal

12% Fehérje
66% Szénhidrát
6% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

54.9 g

Zsír

Összesen

26.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3432.8 g
Cink

6 mg
Szelén

161 mg
Kálcium

238 mg
Vas

5 mg
Magnézium

112 mg
Foszfor

489 mg
Nátrium

2418 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

306.5 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

74.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

368 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

316 micro

Összesen 1720 kcal

12% Fehérje
66% Szénhidrát
6% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

565.5 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

81 mg
Nátrium

398 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

12.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 283 kcal

Elkészítés

A tésztához a lisztet egy tálba mérjük.
Felfuttatjuk az élesztőt a cukorral, a langyos tejjel. Mikor felfutott, a liszthez adjuk, megsózzuk. Kevés olajjal kidolgozzuk a tésztát.
Letakarva megkelesztjük.
Ha megkelt, olyan darabokat csípünk le a tésztából, hogy a formákat háromnegyedig töltse meg, szépen beleigazítjuk. Előmelegített sütőbe toljuk, és 200 C fokon készre sütjük.
Ha kihűltek, kiborítjuk, és máris megkóstolhatjuk. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Gondoltam, megpróbálom, milyen is lehet szilikonos formában zsemlét készíteni. Rájöttem, tökéletes és nagyon finom. Ráadásul egyszerű, és hamar megvan!!

Hasonló receptek

Összes zsemle

Magvas zsemlebucik 3.

Korpás vágott zsemle

Egyszerű vajas buci

Gluténmentes sajtos zsemle

Vizes zsemle házilag

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

perec

Sós perec házilag

Puha, foszlós tészta, aranybarna felület és a jellegzetes, sós perecforma – pont olyan, amilyen a majálison vagy a színházak büféjében kapható.

Fekete Melinda

croissant

Lapított croissant

Ha már láttátok a legújabb croissant-trendet, de nem mertétek elkészíteni házilag, akkor ez a recept nektek szól! Maradék pékáru felhasználásra is remek megoldás ez, de a végeredmény ...

Nosalty

bagel

Házi bagel

Van az a felismerés, amikor rájössz, hogy a bagelért nem kell pékségig rohanni, elég bekapcsolni a sütőt. A főzős-sütős trükk elsőre furcsának hangzik, de pont ettől lesz kívül ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept