Nosalty logó

Zsenge borsófőzelék

Name: Zsenge borsófőzelék
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Zöldborsó kifejtett; 0 ek Sertészsír; 2 gerezd Fokhagyma; 2 evőkanál Finomliszt; 0 csokor Petrezselyem; 3 dl Tej szükség szerint; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors őrölt

Marcsisef

2adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg zöldborsó (kifejtett)
0.5 ek sertészsír
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál finomliszt
0.5 csokor petrezselyem
3 dl tej (szükség szerint)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)

Tápanyag és kalória

384

Kalória

20.1g

Fehérje

55.2g

Szénhidrát

Zsír

210.4g

Víz

3.6g

Koleszterin

15.1g

Élelmi rost

20.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír

250g zöldborsó

203 kcal
4g sertészsír

34 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
15g finomliszt

55 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
150g tej

84 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 384 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír

500g zöldborsó

405 kcal
8g sertészsír

68 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
30g finomliszt

109 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
300g tej

168 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 766 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír

57.7g zöldborsó

47 kcal
0.9g sertészsír

8 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
3.5g finomliszt

13 kcal
2.6g petrezselyem

1 kcal
34.6g tej

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 89 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

20.1 g

Zsír

Összesen

8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

759.3 g
Cink

3 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

256 mg
Vas

5 mg
Magnézium

92 mg
Foszfor

297 mg
Nátrium

95 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

55.2 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

210.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

142 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

116 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

247 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

184 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

53 micro
β-karotin

1691 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6821 micro

Összesen 384 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

40.2 g

Zsír

Összesen

16 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1518.6 g
Cink

7 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

512 mg
Vas

9 mg
Magnézium

184 mg
Foszfor

594 mg
Nátrium

189 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

110.4 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

420.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

285 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

232 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

493 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

367 micro
Kolin:

153 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

105 micro
β-karotin

3382 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13642 micro

Összesen 766 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

175.4 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

59 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.7 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

48.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

33 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

57 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

391 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1575 micro

Összesen 89 kcal

Elkészítés

A zsírt felolvasztjuk, beletesszük a kifejtett borsót, sót, őrölt borsot, az apróra vágott fokhagymát, petrezselyem zöldet, összekeverjük.
Fedő alatt puhára pároljuk.
Megszórjuk liszttel, megkeverjük, felöntjük tejjel, hogy ellepje, összefőzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 15 p

Csodálatos dolog, mikor az ember munkája eredményét élvezheti. Kimegyek a kis kertembe, és a frissen szedett zsenge borsóból főzök ízletes főzeléket.

Hasonló receptek

Összes zöldborsófőzelék

Borsófőzelék ahogy witch készíti

Zöldborsófőzelék Kriszta konyhájából

Zöldborsófőzelék pulykavagdalttal

Borsófőzelék

Borsófőzelék SüniSütitől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Fekete Melinda

zöldborsófőzelék

Krémes zöldborsófőzelék ropogós rántott párizsival

A zöldborsófőzelék rántott párizsival igazi retró komfortétel. A krémes, üde főzelékhez remekül passzol a ropogós bundában sült párizsi, ráadásul egyszerű és pénztárcabarát ...

Hankusz Sára

zöldbabfőzelék

Egyszerű zöldbabfőzelék

Ez egy csodálatos nyári (hús, liszt és tejmentesen is elkészíthető) étel frissen szedett zöldbabból, jó adag tejföllel, fokhagymával és egy leheletnyi füstös pirospaprikával. ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept