Nosalty logó

Zserbó-golyó Zsuszsamamától

Name: Zserbó-golyó Zsuszsamamától
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Aszalt sárgabarack; 15 dkg Dió darált; 20 dkg Kekszmorzsa; 10 dkg Piskótalap morzsa; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 0 dl Konyak; 2 ek Sárgabaracklekvár; 2 csomag Vaníliás cukor; 10 dkg Tortabevonó; 3 dkg Pisztácia a díszítéshez

Zsuzsamama56

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg aszalt sárgabarack
15 dkg dió (darált)
20 dkg kekszmorzsa
10 dkg piskótalap (morzsa)
1 ek cukrozatlan kakaópor
0.5 dl konyak
2 ek sárgabaracklekvár
2 csomag vaníliás cukor
10 dkg tortabevonó
3 dkg pisztácia (a díszítéshez)

Tápanyag és kalória

588

Kalória

11.1g

Fehérje

81.6g

Szénhidrát

26.7g

Zsír

18.6g

Víz

18.3g

Koleszterin

7.6g

Élelmi rost

45.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
59% Szénhidrát
19% Zsír

33g aszalt sárgabarack

80 kcal
25g dió

164 kcal
33g kekszmorzsa

140 kcal
17g piskótalap

48 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0g konyak

0 kcal
7g sárgabaracklekvár

19 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
17g tortabevonó

91 kcal
5g pisztácia

29 kcal

Összesen 588 kcal

8% Fehérje
59% Szénhidrát
19% Zsír

200g aszalt sárgabarack

482 kcal
150g dió

981 kcal
200g kekszmorzsa

838 kcal
100g piskótalap

290 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
0g konyak

0 kcal
40g sárgabaracklekvár

111 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
100g tortabevonó

546 kcal
30g pisztácia

172 kcal

Összesen 3520 kcal

8% Fehérje
59% Szénhidrát
19% Zsír

23.5g aszalt sárgabarack

57 kcal
17.6g dió

115 kcal
23.5g kekszmorzsa

99 kcal
11.8g piskótalap

34 kcal
1.2g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0g konyak

0 kcal
4.7g sárgabaracklekvár

13 kcal
2.4g vaníliás cukor

9 kcal
11.8g tortabevonó

64 kcal
3.5g pisztácia

20 kcal

Összesen 414 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
59% Szénhidrát
19% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

11.1 g

Zsír

Összesen

26.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

594.3 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

73 mg
Vas

4 mg
Magnézium

90 mg
Foszfor

204 mg
Nátrium

214 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

81.6 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

18.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

737 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

80 micro

Összesen 588 kcal

8% Fehérje
59% Szénhidrát
19% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

66.3 g

Zsír

Összesen

160 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

76 g
Koleszterin

110 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3565.6 g
Cink

9 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

436 mg
Vas

23 mg
Magnézium

542 mg
Foszfor

1226 mg
Nátrium

1287 mg
Réz

5 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

489.8 g
Cukor

275 mg
Élelmi rost

45 mg

Víz

Összesen

111.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

411 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

237 micro
Kolin:

150 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

4422 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

481 micro

Összesen 3520 kcal

8% Fehérje
59% Szénhidrát
19% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

18.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

419.5 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

51 mg
Vas

3 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

144 mg
Nátrium

151 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

57.6 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

13.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

520 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 414 kcal

Elkészítés

Mignon papírt készítünk, mert ebben kínáljuk a desszertgolyókat.
Turmixszoljuk össze a sárgabarackot.
Dolgozzuk össze a darált diót a masszával és a konyakkal.
Adjuk hozzá a piskótamorzsát, kekszet, kakaót, vaníliás cukrot és lekvárt, hogy golyókat formázhassunk belőle.
A tortabevonót gőz felett megolvasztjuk, kevés olajat is keverjünk bele, és fogpiszkáló segítségével mártogassuk bele egyenként a golyókat. Csurgassuk le jól, tegyük zsírpapírra megkötésig, és a tetejét díszítsük a szép zöld pisztácia darabkákkal.
Tálalás: 16 db lett belőle.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Az egyik bevásároló üzlet karácsonyi kiadásában volt ennek a finomságnak a receptje, egy kicsit tettem még hozzá, így alakult az eredetitől eltérően, finomabbra.

Hasonló receptek

Összes desszertgolyó

Zserbó golyó Gabinéni konyhájából

Diós hógolyó

Vörösboros szívzselé

Hógolyó gluténmentesen

Diós datolyagolyó (gluténmentes, nyers vegán)

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

praliné

Karamellás-csokis fudge

Ínycsiklandozó falatok az ünnepi asztalra! Egy igazán ízletes desszert, amit könnyedén el lehet készíteni, és garantáltan elnyeri mindenki tetszését! A krémes tejkaramell tökéletes ...

Simon Gábor

praliné

Grillázs házilag

Mutatós, finom és 2 alapanyag szükséges hozzá. Nagyon sokan szeretik ezt a ropogós desszertet akár magában, akár egy süti tetején. Idén karácsonykor ahelyett, hogy megvennéd a boltban, ...

Hankusz Sára

desszertgolyó

Mézeskalácsgolyók fehércsokival

Mihez kezdjünk a megmaradt mézeskalácstésztával? Készítsünk mézeskalácsgolyót vagy -bonbont! Ha egyszer kipróbáltuk, biztosan az egész szezonban ezt fogjuk készíteni és falni. Egy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept