Nosalty logó

Zserbó gyümölcsökből

Name: Zserbó gyümölcsökből
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Datolya 2 marék; 0 marék Mazsola vagy goji berry; 3 ek Kókuszreszelék 1 marék; 0 ízlés szerint Vanília; 10 dkg Mandula 2 marék; 1 marék Dió darált; 2 ek Méz vagy agave szirup; 1 csipet Só; 1 narancsból nyert Narancshéj; 0 ízlés szerint Fahéj; 4 dkg Étcsokoládé

DiaNatura

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A laphoz

15 dkg datolya (2 marék)
0.5 marék mazsola (vagy goji berry)
3 ek kókuszreszelék (1 marék)
vanília ízlés szerint

A krémhez

10 dkg mandula (2 marék)
1 marék dió (darált)
2 ek méz (vagy agave szirup)
1 csipet só
1 narancsból nyert narancshéj
fahéj ízlés szerint

A tetejére

4 dkg étcsokoládé

Tápanyag és kalória

418

Kalória

8.1g

Fehérje

50.9g

Szénhidrát

23.5g

Zsír

12.2g

Víz

800mg

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

39.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
54% Szénhidrát
25% Zsír

A laphoz

38g datolya

95 kcal
3g mazsola

8 kcal
5g kókuszreszelék

30 kcal
0g vanília

0 kcal

A krémhez

25g mandula

148 kcal
7g dió

43 kcal
13g méz

38 kcal
0g só

0 kcal
2g narancshéj

1 kcal
0g fahéj

0 kcal

A tetejére

10g étcsokoládé

55 kcal

Összesen 418 kcal

8% Fehérje
54% Szénhidrát
25% Zsír

A laphoz

150g datolya

381 kcal
11g mazsola

33 kcal
18g kókuszreszelék

119 kcal
0g vanília

0 kcal

A krémhez

100g mandula

590 kcal
26g dió

170 kcal
50g méz

152 kcal
0g só

0 kcal
6g narancshéj

6 kcal
0g fahéj

0 kcal

A tetejére

40g étcsokoládé

218 kcal

Összesen 1669 kcal

8% Fehérje
54% Szénhidrát
25% Zsír

A laphoz

37.4g datolya

95 kcal
2.7g mazsola

8 kcal
4.5g kókuszreszelék

30 kcal
0g vanília

0 kcal

A krémhez

24.9g mandula

147 kcal
6.5g dió

42 kcal
12.5g méz

38 kcal
0g só

0 kcal
1.5g narancshéj

1 kcal
0g fahéj

0 kcal

A tetejére

10g étcsokoládé

54 kcal

Összesen 415 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
54% Szénhidrát
25% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

23.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

418.9 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

90 mg
Vas

2 mg
Magnézium

112 mg
Foszfor

197 mg
Nátrium

11 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50.9 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

12.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 418 kcal

8% Fehérje
54% Szénhidrát
25% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

32.5 g

Zsír

Összesen

94.2 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

25 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1675.7 g
Cink

5 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

361 mg
Vas

10 mg
Magnézium

448 mg
Foszfor

788 mg
Nátrium

44 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

203.7 g
Cukor

160 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

48.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

105 micro
Kolin:

77 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

117 micro

Összesen 1669 kcal

8% Fehérje
54% Szénhidrát
25% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

23.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

417.9 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

90 mg
Vas

2 mg
Magnézium

112 mg
Foszfor

197 mg
Nátrium

11 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50.8 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

12.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 415 kcal

Elkészítés

A laphoz

A lap hozzávalóit késes aprítógépbe tesszük, és addig aprítjuk, míg egyenmű masszává áll össze.
Ekkor két folpack között kinyújtjuk, az egyik folpackot felemelvekéssel kockákra vágjuk, majdvisszahajtva hűtőben dermesztjük.
A krémhez pár órára beáztatjuk a mandulát, amikor a héja lehúzható, aprítógépbe tesszük a mézzel és a csipet sóval, krémesre aprítjuk, ha kell, pici vizet adunk hozzá, majd elkeverjük a krém többi hozzávalóival.
Az étcsokoládét vízgőz felett (vagy mikróban) felolvasztjuk.
Összeállítjuk a szeleteket: a lapokra krémet kenünk, ésa tetejére rákenjük a csokoládét.
Hűtőben fogyasztásig dermesztjük!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Nyers alapanyagokat tartalmazó édességek készítésével kísérletezem egy ideje. A kihívás ezeknél a nyers ételeknél, hogy csak akkor van értelme elfogyasztani, ha igazán finoman tudjuk elkészíteni. Ez ennél a receptnél sikerült is! Ezekről az édességekről elmondható, hogy jóval töményebbek hagyományos társaiknál, hiszen aszalványokból és csonthéjasokból készülnek, ugyanakkor kevesebbet is kívánunk belőlük. Nem tartalmaznak lisztet, cukrot, kizárólag csak természetes, egészséges alapanyagokat, ezért bátran kínálható gyerekeknek is!

Hasonló receptek

Összes reform süti

Reform vaníliás szelet mazsolaszósszal

Mascarponés almás-répás háromszög

Boci süti Nicki konyhájából

Paleo mákos-kókuszos sütemény

Málnás-nektarinos reform süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

mákos guba

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept