Nosalty logó

Zserbó linzer

Name: Zserbó linzer
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; darált 5 dkg Dió; 1 tk Sütőpor; 1 csipet Só; 1 csomag Vaníliás cukor; 20 dkg Margarin; 10 dkg Porcukor; 1 db Tojássárgája; 20 dkg Sárgabaracklekvár; 6 dkg Étcsokoládé; 1 ek Napraforgó olaj; durvára vágott 1 marék Dió

Andi80_

Zserbó linzer

6adag

Idő

23p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg finomliszt
5 dkg dió
1 tk sütőpor
1 csipet só
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 db tojássárgája

Az összeállításhoz

20 dkg sárgabaracklekvár
6 dkg étcsokoládé
1 ek napraforgó olaj
1 marék dió

Tápanyag és kalória

716

Kalória

7.4g

Fehérje

81.4g

Szénhidrát

40.9g

Zsír

23g

Víz

37g

Koleszterin

Élelmi rost

39.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

42g finomliszt

152 kcal
8g dió

55 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
33g margarin

239 kcal
17g porcukor

65 kcal
3g tojássárgája

11 kcal

Az összeállításhoz

33g sárgabaracklekvár

93 kcal
10g étcsokoládé

55 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal
4g dió

28 kcal

Összesen 716 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

250g finomliszt

910 kcal
50g dió

327 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g margarin

1434 kcal
100g porcukor

387 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

Az összeállításhoz

200g sárgabaracklekvár

556 kcal
60g étcsokoládé

328 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
26g dió

170 kcal

Összesen 4287 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

27g finomliszt

98 kcal
5.4g dió

35 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
21.6g margarin

155 kcal
10.8g porcukor

42 kcal
2.2g tojássárgája

7 kcal

Az összeállításhoz

21.6g sárgabaracklekvár

60 kcal
6.5g étcsokoládé

35 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
2.8g dió

18 kcal

Összesen 462 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
27% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

40.9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

335.7 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

61 mg
Vas

2 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

163 mg
Nátrium

43 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

81.4 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

23 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

286 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

268 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

210 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

48 micro

Összesen 716 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
27% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

44.6 g

Zsír

Összesen

245.6 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

97 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

90 g
Koleszterin

222 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2014.2 g
Cink

6 mg
Szelén

106 mg
Kálcium

366 mg
Vas

12 mg
Magnézium

278 mg
Foszfor

981 mg
Nátrium

257 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

488.2 g
Cukor

238 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

138 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1716 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

23 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

194 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

193 micro
Kolin:

265 mg
Retinol - A vitamin:

1610 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

1262 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

289 micro

Összesen 4287 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
27% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

26.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

217.5 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

106 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.7 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

14.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

185 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

174 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

136 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 462 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta alapanyagait egy tálba tesszük, és alaposan összedolgozzuk. Elég lágy a tészta, tegyük egy órára hűtőbe.
Erősen lisztezett felületen kinyújtjuk 0,5 cm vastagra.
Egy közepes méretű virágformával kiszaggatjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk egymástól távol, mert sütés közben megnőnek.
Előmelegített sütőbe toljuk, 180 fokon 8 perc alatt hőlégkeveréssel megsütjük.
Hagyjuk kihűlni, majd kettőt egy kis lekvárral összeragasztunk.
A dióbelet kézzel nagyobb darabokra törjük.
A csokit egy tálkába tördeljük, hozzáadjuk az olajat, majd vízgőz felett felolvasztjuk.
Minden virág tetejére teszünk kevéske csokit, és mielőtt megszilárdul, szórunk rá pár darabka diót.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 8 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 38x28

Imádjuk a linzert minden formában, bármilyen lekvárral, nutellával. Most egy kis diót csempésztem a tésztába, no meg a tetejére is egy kis csokival megspékelve. Ajándékba vittük a rokonoknak. Párom szerint pont olyan az íze, mint a zserbónak a dió-lekvár-csoki párosítással, ezért is lett ez a neve. 30 db sült ebből az adagból.

Hasonló receptek

Összes linzer

Isler Katharosz konyhájából

Piccolo

Linzerkarikák Biri36 konyhájából

Szilveszteri linzer 10. - kétszínű

Cseh linzer ahogy helena készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept