édes süti zserbó

Zserbó Manó konyhájából

NS

NS

10adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tésztához

• 60 dkg finomliszt
• 25 dkg margarin
• 10 dkg cukor
• 2 db tojássárgája
• 3 ek tejföl
• 2 dkg élesztő

Töltelékhez

• 25 dkg sárgabaracklekvár
• 35 dkg dió (darált)
• 20 dkg porcukor

Bevonathoz

• 10 dkg tortabevonó (csokoládé)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

894

Kalória

13.1g

Fehérje

104.9g

Szénhidrát

49g

Zsír

28.3g

Víz

47.7g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

48.2g

Cukor

• Egy adagban
• 10 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 25% Zsír

Tésztához

• 60g finomliszt

  218 kcal

• 25g margarin

  179 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 4g tojássárgája

  13 kcal

• 6g tejföl

  12 kcal

• 2g élesztő

  2 kcal

Töltelékhez

• 25g sárgabaracklekvár

  70 kcal

• 35g dió

  229 kcal

• 20g porcukor

  77 kcal

Bevonathoz

• 10g tortabevonó

  55 kcal

Összesen 894 kcal

• 7% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 25% Zsír

Tésztához

• 600g finomliszt

  2184 kcal

• 250g margarin

  1793 kcal

• 100g cukor

  387 kcal

• 40g tojássárgája

  129 kcal

• 60g tejföl

  119 kcal

• 20g élesztő

  21 kcal

Töltelékhez

• 250g sárgabaracklekvár

  695 kcal

• 350g dió

  2289 kcal

• 200g porcukor

  774 kcal

Bevonathoz

• 100g tortabevonó

  546 kcal

Összesen 8937 kcal

• 7% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 25% Zsír

Tésztához

• 30.5g finomliszt

  111 kcal

• 12.7g margarin

  91 kcal

• 5.1g cukor

  20 kcal

• 2g tojássárgája

  7 kcal

• 3g tejföl

  6 kcal

• 1g élesztő

  1 kcal

Töltelékhez

• 12.7g sárgabaracklekvár

  35 kcal

• 17.8g dió

  116 kcal

• 10.2g porcukor

  39 kcal

Bevonathoz

• 5.1g tortabevonó

  28 kcal

Összesen 454 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 10 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 25% Zsír
• 14% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  13.1 g

Zsír

• Összesen

  49 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  15 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  23 g

• Koleszterin

  48 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  442.9 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  26 mg

• Kálcium

  67 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  86 mg

• Foszfor

  239 mg

• Nátrium

  17 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  104.9 g

• Cukor

  48 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  28.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  228 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  25 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  75 micro

• Kolin:

  60 mg

• Retinol - A vitamin:

  214 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  164 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  61 micro

Összesen 894 kcal

• 7% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 25% Zsír
• 14% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  131 g

Zsír

• Összesen

  490 g

• Telített zsírsav

  89 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  146 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  232 g

• Koleszterin

  477 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4429.5 g

• Cink

  20 mg

• Szelén

  257 mg

• Kálcium

  666 mg

• Vas

  29 mg

• Magnézium

  864 mg

• Foszfor

  2394 mg

• Nátrium

  175 mg

• Réz

  8 mg

• Mangán

  18 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1048.7 g

• Cukor

  482 mg

• Élelmi rost

  51 mg

Víz

• Összesen

  282.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2280 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  27 mg

• C vitamin:

  28 mg

• D vitamin:

  87 micro

• K vitamin:

  253 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  748 micro

• Kolin:

  602 mg

• Retinol - A vitamin:

  2141 micro

• α-karotin

  22 micro

• β-karotin

  1643 micro

• β-crypt

  15 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  611 micro

Összesen 8937 kcal

• 7% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 25% Zsír
• 14% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.6 g

Zsír

• Összesen

  24.9 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  12 g

• Koleszterin

  24 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  224.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  34 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  44 mg

• Foszfor

  122 mg

• Nátrium

  9 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  53.2 g

• Cukor

  24 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  14.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  116 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  13 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  38 micro

• Kolin:

  31 mg

• Retinol - A vitamin:

  109 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  83 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  31 micro

Összesen 454 kcal

Elkészítés

Tésztához

1. A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, majd 4 cipóra osztjuk, és legalább fél óráig pihenni hagyjuk.
2. Kinyújtok a tésztákat, majd egy kikent tepsibe az első tésztát beletesszük. Megkenjük lekvárral, megszórjuk dióval és cukorral. Erre jön a következő tészta és a töltelék. Ezt addig csináljuk, míg el nem fogy a tészta.
3. A tetejét villával megszurkáljuk, és a sütőben 180 fokon megsütjük.
4. A tortabevonót felolvasztjuk, majd a kihűlt süteményt beborítjuk vele.
5. Ha teljesen kihűlt, már ehetjük is. :)

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Az ünnepségeket és a szürke hétköznapokat is nagyszerűen feldobja. 

Hasonló receptek

Összes zserbó

Zserbó Bombától

Gerbeaud tortácska

Zserbó Incilla konyhájából

Almás Zserbó Medea konyhájából

Zserbószelet Ana's Kitchen konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• krémes
• krémes süti
• kekszsüti
• mézes sütemény
• lekváros gombóc

További receptek

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

kekszsüti

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Hankusz Sára

zserbó

Zserbó, ahogy Gerzsenyi Flóra készíti

A zserbó tradicionális karácsonyi sütemény, aminek biztosított helye van az ünnepi asztalon, szorosan a bejgli és a többi aprósüti mellett. Ami azt illeti, ez egy elég munka- és ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

mákos süti

Almás-mákos kevert süti

Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept