Nosalty logó

Zserbó Manó konyhájából

10adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tésztához

60 dkg finomliszt
25 dkg margarin
10 dkg cukor
2 db tojássárgája
3 ek tejföl
2 dkg élesztő

Töltelékhez

25 dkg sárgabaracklekvár
35 dkg dió (darált)
20 dkg porcukor

Bevonathoz

10 dkg tortabevonó (csokoládé)

Tápanyag és kalória

894

Kalória

13.1g

Fehérje

104.9g

Szénhidrát

49g

Zsír

28.3g

Víz

47.7g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

48.2g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
54% Szénhidrát
25% Zsír

Tésztához

60g finomliszt

218 kcal
25g margarin

179 kcal
10g cukor

39 kcal
4g tojássárgája

13 kcal
6g tejföl

12 kcal
2g élesztő

2 kcal

Töltelékhez

25g sárgabaracklekvár

70 kcal
35g dió

229 kcal
20g porcukor

77 kcal

Bevonathoz

10g tortabevonó

55 kcal

Összesen 894 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
25% Zsír

Tésztához

600g finomliszt

2184 kcal
250g margarin

1793 kcal
100g cukor

387 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
60g tejföl

119 kcal
20g élesztő

21 kcal

Töltelékhez

250g sárgabaracklekvár

695 kcal
350g dió

2289 kcal
200g porcukor

774 kcal

Bevonathoz

100g tortabevonó

546 kcal

Összesen 8937 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
25% Zsír

Tésztához

30.5g finomliszt

111 kcal
12.7g margarin

91 kcal
5.1g cukor

20 kcal
2g tojássárgája

7 kcal
3g tejföl

6 kcal
1g élesztő

1 kcal

Töltelékhez

12.7g sárgabaracklekvár

35 kcal
17.8g dió

116 kcal
10.2g porcukor

39 kcal

Bevonathoz

5.1g tortabevonó

28 kcal

Összesen 454 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
54% Szénhidrát
25% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.1 g

Zsír

Összesen

49 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

442.9 g
Cink

2 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

67 mg
Vas

3 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

239 mg
Nátrium

17 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

104.9 g
Cukor

48 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

28.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

228 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

214 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

164 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 894 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
25% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

131 g

Zsír

Összesen

490 g
Telített zsírsav

89 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

146 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

232 g
Koleszterin

477 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4429.5 g
Cink

20 mg
Szelén

257 mg
Kálcium

666 mg
Vas

29 mg
Magnézium

864 mg
Foszfor

2394 mg
Nátrium

175 mg
Réz

8 mg
Mangán

18 mg

Szénhidrát

Összesen

1048.7 g
Cukor

482 mg
Élelmi rost

51 mg

Víz

Összesen

282.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2280 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

253 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

748 micro
Kolin:

602 mg
Retinol - A vitamin:

2141 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

1643 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

611 micro

Összesen 8937 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
25% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

24.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

224.8 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

122 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

53.2 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

14.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

116 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

83 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 454 kcal

Elkészítés

Tésztához

A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, majd 4 cipóra osztjuk, és legalább fél óráig pihenni hagyjuk.
Kinyújtok a tésztákat, majd egy kikent tepsibe az első tésztát beletesszük. Megkenjük lekvárral, megszórjuk dióval és cukorral. Erre jön a következő tészta és a töltelék. Ezt addig csináljuk, míg el nem fogy a tészta.
A tetejét villával megszurkáljuk, és a sütőben 180 fokon megsütjük.
A tortabevonót felolvasztjuk, majd a kihűlt süteményt beborítjuk vele.
Ha teljesen kihűlt, már ehetjük is. :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Az ünnepségeket és a szürke hétköznapokat is nagyszerűen feldobja.

Hasonló receptek

Összes zserbó

Zserbó nagymamámtól

Zserbó Narancshéj konyhájából

Élesztős zserbó

Zserbó Katharosz konyhájából

Mákos-diós zserbó

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

mákos guba

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

Fekete Melinda

mákos guba

Kívül ropogós, belül szaftos mákos guba

Ez a mákos guba egy vitát kíván lezárni: miszerint igenis létezik egy arany középút a guba megsütött és sületlen szélsőségei között, ezen az úton pedig egy olyan édesség ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Radiátor helyett ezt választják egyre többen: ezzel a fűtési módszerrel...

Egyre népszerűbb a falba épített fűtési rendszer, amely nemcsak helyet szabadít fel a lakásban, hanem megfelelő körülmények között az energiafogyasztást is mérsékelheti. A technológia nyáron hűtésre is alkalmas lehet, ám nem minden otthonban éri meg a telepítése.

Gasztro

Valódi hal vagy halolaj kapszula? Szakértők szerint ez lehet jobb...

Az ómega–3 zsírsavak fontos szerepet játszanak az agy működésében, a memória megőrzésében és a kognitív képességek támogatásában. De vajon a lazac fogyasztása vagy a halolaj étrend-kiegészítő szedése a jobb választás? A szakértők szerint mindkettő hasznos lehet, de van egy fontos különbség közöttük.

Gasztro

7 hely Zalaegerszegen, ahova tényleg érdemes betérni, ha jót ennétek

A göcseji lankák ölelésében fekvő Zalagerszeg nemcsak csendes és meglepően zöld város, de akár gasztroutazóknak is izgalmas célpont lehet. Legyen szó egy erős, forró és nem utolsósorban nagyon finom kávéról, hozzá finom reggelivel, pékségről, közönségkedves cukrászdáról vagy nápolyi pizzáról, mindenki megtalálhatja a neki legkedvesebbet. Most mutatunk hét helyet a városban, ahova tényleg érdemes betérni, ha Zalaegerszegen jártok.

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept