Nosalty logó

Zserbógolyók Katrin konyhájából

Name: Zserbógolyók Katrin konyhájából
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: darált 20 dkg Dió ledarálva; 20 dkg Kekszmorzsa darált háztartási keksz; 10 dkg Sárgabaracklekvár; 1 ek Cukor; 10 dkg Tejcsokoládé a bevonathoz; 0 dl Napraforgó olaj a bevonathoz; 1 ek Fehér tortadara de lehet színes tortadara is

Katrin

6adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg dió (ledarálva)
20 dkg kekszmorzsa (darált háztartási keksz)
10 dkg sárgabaracklekvár
1 ek cukor
10 dkg tejcsokoládé (a bevonathoz)
0.5 dl napraforgó olaj (a bevonathoz)
1 ek fehér tortadara (de lehet színes tortadara is)

Tápanyag és kalória

571

Kalória

9.5g

Fehérje

55.3g

Szénhidrát

36.3g

Zsír

6.7g

Víz

4.2g

Koleszterin

Élelmi rost

26.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
51% Szénhidrát
33% Zsír

33g dió

218 kcal
33g kekszmorzsa

140 kcal
17g sárgabaracklekvár

46 kcal
2g cukor

6 kcal
17g tejcsokoládé

89 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal
2g fehér tortadara

9 kcal

Összesen 571 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
33% Zsír

200g dió

1308 kcal
200g kekszmorzsa

838 kcal
100g sárgabaracklekvár

278 kcal
10g cukor

39 kcal
100g tejcsokoládé

535 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
10g fehér tortadara

54 kcal

Összesen 3428 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
33% Zsír

30.2g dió

197 kcal
30.2g kekszmorzsa

126 kcal
15.1g sárgabaracklekvár

42 kcal
1.5g cukor

6 kcal
15.1g tejcsokoládé

81 kcal
6.4g napraforgó olaj

57 kcal
1.5g fehér tortadara

8 kcal

Összesen 517 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
51% Szénhidrát
33% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.5 g

Zsír

Összesen

36.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

419.2 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

71 mg
Vas

1 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

156 mg
Nátrium

121 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

55.3 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

6.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 571 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
33% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

57.1 g

Zsír

Összesen

217.9 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

111 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2515.1 g
Cink

9 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

425 mg
Vas

9 mg
Magnézium

384 mg
Foszfor

937 mg
Nátrium

724 mg
Réz

4 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

331.6 g
Cukor

159 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

40.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

220 micro
Kolin:

138 mg
Retinol - A vitamin:

60 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 3428 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
33% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

32.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

379.6 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

64 mg
Vas

1 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

141 mg
Nátrium

109 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50.1 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

6.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 517 kcal

Elkészítés

Ledaráljuk a kekszet egy tálba, majd rászórjuk a darált diót, 1 evőkanál kristálycukrot, majd hozzákeverjük a baracklekvárt.
Ha túl híg a lekvár, akkor elég belőle 10 dkg, de ha elég szilárd, akkor rakhatunk bele 15 dkg-ot.
Ezután jól összekeverjük, s evőkanál segítségével golyókat formálunk belőle. Majd kb. 10 percre fagyasztóba rakjuk a golyókat.
Amíg hűlnek a golyók, addig a tejcsokit apró kockákra törjük, belerakjuk egy nagyobb bögrébe, s az étolajjal együtt mikró közepes fokozatán kicsit megmelegítjük, hogy felolvadjon a csoki. Utána jól összekeverjük villával.
Ha teljesen jó, folyékony állagú lett, akkor kivesszük a fagyóból a golyókat. A bögréből a folyékony csokit egy mélyebb tányérba rakjuk, s fogvájó segítségével mindegyik golyót belemártogatjuk a csokiba, majd szórunk rá tortadarát, s nagyobb tányérra rakjuk egymás mellé, s betesszük a hűtőszekrénybe.
1 óra múlva már ehetjük is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Nagyon szeretjük a zserbógolyókat, mert szinte olyan finom, mint a zserbó, amit sütni kell.

Hasonló receptek

Összes desszertgolyó

Sütőtökös fudge

Diós-sárgarépás golyók

Gesztenyés halavá

Banángolyók

Magombóc

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

desszertgolyó

Mézeskalácsgolyók fehércsokival

Mihez kezdjünk a megmaradt mézeskalácstésztával? Készítsünk mézeskalácsgolyót vagy -bonbont! Ha egyszer kipróbáltuk, biztosan az egész szezonban ezt fogjuk készíteni és falni. Egy ...

Nosalty

csokoládérúd

Dubaji csoki

A dubaji csoki most óriási őrület, úgyhogy muszáj volt kipróbálnunk, hogy valóban felér e a hírnevéhez.

Hankusz Sára

desszertgolyó

Répatortagolyó

Vegán és vegetáriánus módon is elkészíthetők ezek az év minden szakában igazi felfrissülést hozó répás golyók. Most nyáron igazán érdemes kipróbálni, nem zavar be a ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept