Nosalty logó

Zserbópite Katicától

Name: Zserbópite Katicától
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: szitált 20 dkg Finomliszt; 1 csipet Só; 4 dkg Cukor; 12 dkg Vaj lehet margarin is; 3 db Tojás; 25 dkg Sárgabaracklekvár; 5 dkg Cukor; 1 teáskanál Rum vagy aroma; durvára vágott 15 dkg Dió; 3 dkg Étcsokoládé; 1 teáskanál Napraforgó olaj

Katica

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Pite

20 dkg finomliszt
1 csipet só
4 dkg cukor
12 dkg vaj (lehet margarin is)

Krém

3 db tojás
25 dkg sárgabaracklekvár
5 dkg cukor
1 teáskanál rum (vagy aroma)
15 dkg dió
3 dkg étcsokoládé
1 teáskanál napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

671

Kalória

10.9g

Fehérje

75.8g

Szénhidrát

37.4g

Zsír

39.7g

Víz

133.4g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

38.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
46% Szénhidrát
23% Zsír

Pite

33g finomliszt

121 kcal
0g só

0 kcal
7g cukor

26 kcal
20g vaj

143 kcal

Krém

28g tojás

35 kcal
42g sárgabaracklekvár

116 kcal
8g cukor

32 kcal
1g rum

1 kcal
25g dió

164 kcal
5g étcsokoládé

27 kcal
1g napraforgó olaj

6 kcal

Összesen 671 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
23% Zsír

Pite

200g finomliszt

728 kcal
0g só

0 kcal
40g cukor

155 kcal
120g vaj

860 kcal

Krém

165g tojás

208 kcal
250g sárgabaracklekvár

695 kcal
50g cukor

194 kcal
3g rum

7 kcal
150g dió

981 kcal
30g étcsokoládé

164 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 4027 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
23% Zsír

Pite

19.8g finomliszt

72 kcal
0g só

0 kcal
4g cukor

15 kcal
11.9g vaj

85 kcal

Krém

16.3g tojás

21 kcal
24.7g sárgabaracklekvár

69 kcal
4.9g cukor

19 kcal
0.3g rum

1 kcal
14.8g dió

97 kcal
3g étcsokoládé

16 kcal
0.4g napraforgó olaj

3 kcal

Összesen 398 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
46% Szénhidrát
23% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

37.4 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

133 mg

Ásványi anyagok

Összesen

390.7 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

59 mg
Vas

2 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

193 mg
Nátrium

52 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

75.8 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

39.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

176 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

173 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

132 micro

Összesen 671 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
23% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

65.2 g

Zsír

Összesen

224.5 g
Telített zsírsav

81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

80 g
Koleszterin

801 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2344.2 g
Cink

9 mg
Szelén

127 mg
Kálcium

355 mg
Vas

13 mg
Magnézium

355 mg
Foszfor

1161 mg
Nátrium

315 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

454.8 g
Cukor

231 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

238.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1055 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

298 micro
Kolin:

554 mg
Retinol - A vitamin:

1038 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

215 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

789 micro

Összesen 4027 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
23% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

22.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

231.6 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

115 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

44.9 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

23.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

104 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

103 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 398 kcal

Elkészítés

Pite

A lisztet, cukrot és a hideg, felkockázott vajat morzsoljuk gyorsan össze kézzel, picit gyúrjuk át, míg el nem kezd összeállni. A lényeg, ne melegedjen fel nagyon a tészta, mert akkor nyúlós lesz, és megég.
A morzsás keveréket egy 20x30 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsi aljára egyenletesen elterítjük, lenyomkodjuk, és 180 C fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt világosra elősütjük.
A sütőből kivett tészta tetejére öntjük az előkészített krémet, megszórjuk a dióval, és további 20 percet sütjük.
A tepsiben hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, a megolvasztott étcsokival csíkokat locsolunk a tetejére. Éles késsel tetszés szerint szeleteljük.

Krém

Elkeverjük a tojásokat a cukorral, a lekvárral és a rummal. A diót durvára vágjuk.
A csokoládét az olajjal vízgőz felett felolvasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20×30

Ebben a sütiben minden megvan, ami egy zserbóban, csak az elkészítése sokkal egyszerűbb, gyorsabb. Egy nagyon omlós, puha lap, baracklekvár, az elhagyhatatlan csokoládé, és ha jól számolok, nem több idő, mint 45 perc.

Hasonló receptek

Összes zserbó

Zserbó Éva házias konyhájától

Zserbó Katharosz konyhájából

Zserbó nagymamámtól

Almás zserbószelet

Túrós zserbó

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

Rosanics Petra

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept