Nosalty logó

Zserbós szaloncukor

Name: Zserbós szaloncukor
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Dió darált; 1 ek Sárgabaracklekvár házi; 1 teáskanál Méz; 5 dkg Aszalt sárgabarack apróra vágva; 10 dkg Étcsokoládé

2adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg dió (darált)
1 ek sárgabaracklekvár (házi)
1 teáskanál méz
5 dkg aszalt sárgabarack (apróra vágva)
10 dkg étcsokoládé

Tápanyag és kalória

699

Kalória

11g

Fehérje

62.9g

Szénhidrát

48.4g

Zsír

13.9g

Víz

Koleszterin

8.8g

Élelmi rost

46.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
46% Szénhidrát
35% Zsír

50g dió

327 kcal
10g sárgabaracklekvár

28 kcal
4g méz

11 kcal
25g aszalt sárgabarack

60 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal

Összesen 699 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
35% Zsír

100g dió

654 kcal
20g sárgabaracklekvár

56 kcal
7g méz

21 kcal
50g aszalt sárgabarack

121 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal

Összesen 1398 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
35% Zsír

36.1g dió

236 kcal
7.2g sárgabaracklekvár

20 kcal
2.5g méz

8 kcal
18.1g aszalt sárgabarack

44 kcal
36.1g étcsokoládé

197 kcal

Összesen 505 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
46% Szénhidrát
35% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

48.4 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

585.5 g
Cink

3 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

93 mg
Vas

6 mg
Magnézium

160 mg
Foszfor

296 mg
Nátrium

19 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

62.9 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

13.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

53 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

560 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 699 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
35% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

21.9 g

Zsír

Összesen

96.8 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

48 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1171.1 g
Cink

5 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

186 mg
Vas

12 mg
Magnézium

321 mg
Foszfor

592 mg
Nátrium

38 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

125.7 g
Cukor

93 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

27.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

105 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

1120 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 1398 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
35% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

34.9 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

422.8 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

67 mg
Vas

4 mg
Magnézium

116 mg
Foszfor

214 mg
Nátrium

14 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

45.4 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

10 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

404 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

14 micro

Összesen 505 kcal

Elkészítés

Az alapanyagokat - a csokoládé kivételével - alaposan összedolgozzuk, majd a masszából kézzel, hosszúkás formákat készítünk. Műanyag tálcára sorakoztatjuk őket, és 5 percre a fagyasztóba tesszük.
Ezalatt a csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk. A szaloncukrokat megmártjuk az olvasztott csokoládéban, csöpögtessük le róla a felesleges csokit, és sütőpapíron hagyjuk megdermedni (hűtőbe vagy hideg helyre is tehetjük őket). (20 db lesz belőle.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Idén karácsony előtt a zserbó ízvilág szaloncukor formájában jelent meg nálam (tavaly zserbó golyócskák készültek). A receptet a NL Konyha egyik számában találtam. A szaloncukorról kis történetet és készítési fázis fotókat itt olvashattok/láthattok.

Hasonló receptek

Összes szaloncukor

Kókuszos szaloncukor

Házi marcipános-citrusos szaloncukor

Angyalpirula - a fehér szaloncukor

Sós-karamellás szaloncukor

Színezett cukorszívek

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Gasztro

A „lusta asszony" 7 ebédötlete, hogy ne csak főzéssel teljen...

Mindig jól jön néhány receptötlet, amikor nagyon nincs kedv a főzéshez, akár hétvégén, akár a hétköznapok sűrűjében jön a szükség. Most a „lusta asszony" hét receptjét gyűjtöttük össze, amivel megúszós lehet az ebédkészítés.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

praliné

Karamellás-csokis fudge

Ínycsiklandozó falatok az ünnepi asztalra! Egy igazán ízletes desszert, amit könnyedén el lehet készíteni, és garantáltan elnyeri mindenki tetszését! A krémes tejkaramell tökéletes ...

Simon Gábor

praliné

Grillázs házilag

Mutatós, finom és 2 alapanyag szükséges hozzá. Nagyon sokan szeretik ezt a ropogós desszertet akár magában, akár egy süti tetején. Idén karácsonykor ahelyett, hogy megvennéd a boltban, ...

Hankusz Sára

marcipános bonbon

Hamis marcipán burgonyából

Burgonyából marcipánt? Igen! Egy múltból előásott receptúra ez, a nehezebb időkben készítették nagymamáink az édességet így, főtt krumpliból és grízből. Kísérletnek ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A halkereskedő elárulta: ezt a halat érdemes venni a drága...

A tőkehal ára egyre több vásárlót riaszthat el, pedig létezik egy jóval olcsóbb alternatíva, amely ízben sem okoz csalódást. Egy halkereskedő elárulta, melyik halat érdemes keresni a pultnál.

Gasztro

Fordulat jön decemberben: így változik a trappista sajt és a...

December közeledtével sokan figyelik, hogyan alakul az alapvető élelmiszerek ára. Az elmúlt évek drágulása után most kedvezőbb hírek érkeztek: a friss előrejelzések szerint nem kell jelentős áremelkedéstől tartani. Mutatjuk, mennyibe kerülhetnek ezek a termékek az év utolsó hónapjában.

Gasztro

8000 forintos csülök, 7000 forintos lángos: ilyen árakkal indult a...

November 13-án megnyílt a Vörösmarty téri karácsonyi vásár, ahol idén is borsos árakkal találkozhatnak a látogatók. Egyes ételekért akár 8000 forintot is elkérnek, de kedvezőbb ajánlatokból sincs hiány.

Még több cikk

Top Receptek

zöldséges hús

Friss receptek

Még több friss recept