Nosalty logó

Zsidócseresznyés üvegtészta csirkével

Name: Zsidócseresznyés üvegtészta csirkével
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Csirke alsócomb filé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Napraforgó olaj; 4 db Tomatillo (mexikói földicseresznye); 2 közepes db Paradicsom cikkekre vágva; 1 közepes db Lilahagyma cikkekre végva; 8 db Zöld olajbogyó felezve; 1 közepes db Sárgarépa felkarikázva; 40 dkg Rizstészta; 6 dl Víz

CulinaRita

3adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

4 db csirke alsócomb (filé)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj
4 db tomatillo (mexikói földicseresznye)
2 közepes db paradicsom (cikkekre vágva)
1 közepes db lilahagyma (cikkekre végva)
8 db zöld olajbogyó (felezve)
1 közepes db sárgarépa (felkarikázva)
40 dkg rizstészta
6 dl víz

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

744

Kalória

29.7g

Fehérje

117.3g

Szénhidrát

15.2g

Zsír

447.9g

Víz

102.7g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír

167g csirke alsócomb

180 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
40g tomatillo (mexikói földicseresznye)

13 kcal
67g paradicsom

12 kcal
30g lilahagyma

11 kcal
8g zöld olajbogyó

9 kcal
27g sárgarépa

10 kcal
133g rizstészta

485 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 744 kcal

5% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír

500g csirke alsócomb

539 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
120g tomatillo (mexikói földicseresznye)

38 kcal
200g paradicsom

36 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
24g zöld olajbogyó

28 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
400g rizstészta

1456 kcal
600g víz

0 kcal

Összesen 2230 kcal

5% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír

24.7g csirke alsócomb

27 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g napraforgó olaj

3 kcal
5.9g tomatillo (mexikói földicseresznye)

2 kcal
9.9g paradicsom

2 kcal
4.5g lilahagyma

2 kcal
1.2g zöld olajbogyó

1 kcal
4g sárgarépa

1 kcal
19.8g rizstészta

72 kcal
29.7g víz

0 kcal

Összesen 110 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

29.7 g

Zsír

Összesen

15.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

103 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1062.5 g
Cink

3 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

70 mg
Vas

3 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

434 mg
Nátrium

449 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

117.3 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

447.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

246 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

78 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

897 micro
β-karotin

2307 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1716 micro
Lut-zea

485 micro

Összesen 744 kcal

5% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

89 g

Zsír

Összesen

45.6 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

308 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3187.5 g
Cink

10 mg
Szelén

129 mg
Kálcium

209 mg
Vas

8 mg
Magnézium

178 mg
Foszfor

1302 mg
Nátrium

1347 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

351.8 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

1343.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

737 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

52 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

90 micro
Kolin:

235 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

2690 micro
β-karotin

6921 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5147 micro
Lut-zea

1456 micro

Összesen 2230 kcal

5% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

157.6 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

67 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

133 micro
β-karotin

342 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

255 micro
Lut-zea

72 micro

Összesen 110 kcal

Elkészítés

A húst gondosan megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, sózzuk és borsozzuk.
Minden oldalát egy serpenyőben, kevés forró olajon megpirítjuk, majd hozzáadunk 4 felnégyelt physalist, a paradicsomot, a lilahagymát, a zöld olívabogyót és a sárgarépát.
Felöntjük vízzel, ami éppen a húsig ér csak, és fedő alatt 20 percig főzzük, ügyelve arra, hogy az étel ne tapadjon a serpenyő falához. Aztán tovább főzzük fedő nélkül, amíg a víz elpárolog, és szép szaftossá válik a ragu.
A sütőt 180 fokon előmelegítjük, és a rizstésztához 4 dl vizet forralunk egy edényben. Forrás után belehelyezzük a tésztát, és fedő alatt, a láng elzárásával 10 perc alatt el is készül.
Közben tepsire helyezve, 180 fokon előmelegített sütőben, 15-20 percig tovább sütjük a húst. Szálirányban nagyobb darabokra szétfejtjük a combokat, a rizstésztáról leszűrjük a vizet, és az egészet óvatosan összekeverjük.
2 physalist vágunk rá, mert nyersen is isteni finom, nem beszélve a gyönyörű színeredményről!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Érzem az évszakok szépségét, a bennük lévő energiákat, amikkel mi magunk is változunk. Ha hagyjuk! A kedvencem az ősz! Míg nyáron az egyszerre sok fajta, csipegetős, könnyű ételeket szeretem, addig ősszel az egytálételeket. Ez nem változik tavasszal, amikor olyan nyugtató pizsamában a jó meleg szobában olvasás vagy zenehallgatás közben eszegetni!

Hasonló receptek

Összes húsos tészta

Medvehagymás tészta

Feta sajtos húsos zöldséges penne sütőben

Penne pirított baconnel

Húsgombóc spagettivel

Cukkinis-spenótos-csirkés tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...

Rosanics Petra

galuska

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...

Rosanics Petra

tortellini

Ünnepi erdei gombás tortellini levesbetét

Az aranyló, ünnepi húsleveshez igazán méltó levesbetét ez az aromás, erdei gombákkal töltött tortellini. Elkészítheted jóval az ünnepek előtt, fagyasztóban eláll, amikor pedig ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept