Nosalty logó

Zsiráfnyak piskóta

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Minta

1 db tojásfehérje
20 g finomliszt
30 g cukor
30 g vaj

Piskóta

6 db tojássárgája (5 + a mintából megmaradt)
5 db tojásfehérje
12 dkg finomliszt
12 dkg cukor
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 csomag sütőpor

gyors
angol

Tápanyag és kalória

467

Kalória

16g

Fehérje

69.3g

Szénhidrát

15.2g

Zsír

73.9g

Víz

341.6g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

38.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
40% Szénhidrát
9% Zsír

Minta

10g tojásfehérje

5 kcal
5g finomliszt

18 kcal
8g cukor

29 kcal
8g vaj

54 kcal

Piskóta

30g tojássárgája

97 kcal
50g tojásfehérje

26 kcal
30g finomliszt

109 kcal
30g cukor

116 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
3g sütőpor

2 kcal

Összesen 467 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
9% Zsír

Minta

40g tojásfehérje

21 kcal
20g finomliszt

73 kcal
30g cukor

116 kcal
30g vaj

215 kcal

Piskóta

120g tojássárgája

386 kcal
200g tojásfehérje

104 kcal
120g finomliszt

437 kcal
120g cukor

464 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Összesen 1868 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
9% Zsír

Minta

5.6g tojásfehérje

3 kcal
2.8g finomliszt

10 kcal
4.2g cukor

16 kcal
4.2g vaj

30 kcal

Piskóta

16.9g tojássárgája

54 kcal
28.1g tojásfehérje

15 kcal
16.9g finomliszt

61 kcal
16.9g cukor

65 kcal
2.8g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
1.7g sütőpor

1 kcal

Összesen 261 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
40% Szénhidrát
9% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

16 g

Zsír

Összesen

15.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

342 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1219.4 g
Cink

1 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

278 mg
Vas

2 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

500 mg
Nátrium

354 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

69.3 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

73.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

166 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

65 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

252 mg
Retinol - A vitamin:

162 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

336 micro

Összesen 467 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
9% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

63.8 g

Zsír

Összesen

60.7 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

1367 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4877.4 g
Cink

5 mg
Szelén

167 mg
Kálcium

1111 mg
Vas

9 mg
Magnézium

168 mg
Foszfor

1999 mg
Nátrium

1415 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

277.4 g
Cukor

153 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

295.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

662 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

262 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

228 micro
Kolin:

1009 mg
Retinol - A vitamin:

647 micro
α-karotin

46 micro
β-karotin

153 micro
β-crypt

40 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1346 micro

Összesen 1868 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
9% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

8.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

192 mg

Ásványi anyagok

Összesen

685 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

156 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

281 mg
Nátrium

199 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

41.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

37 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

142 mg
Retinol - A vitamin:

91 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

189 micro

Összesen 261 kcal

Elkészítés

Minta

Olvasszuk meg a vajat.
Adjuk hozzá a cukrot, és keverjük össze.
Verjük habbá a tojásfehérjét, és adjuk a masszához.
Adjuk hozzá a lisztet, és keverjük homogén állagúra.
Sütőpapírra rajzoljuk meg a zsiráf mintát (vagy akármilyen kriksz-krakszot), habzsákkal rajzoljuk át, tegyük hűtőbe, amíg a piskótatészta elkészül.

Piskóta

A tojássárgáját keverjük habosra a cukorral.
Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a kakaót.
A fehérjéből kemény habot verünk, majd ezt is belekeverjük a masszába, hogy ne törjük össze a habot.
Ráöntjük a mintára, és 180°C-on 20-30 perc alatt készre sütjük.
Még melegen tetszőleges krémmel megtöltjük (pl.: puding, lekvár, nutella, babán, túró, eper...)
Ne várjuk meg, amíg kihűl, sütőpapír lehúzásával egyszerre feltekerjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 42,5x32,5x2,5

Egy barátnőmtől kaptam a receptet, aki odavan az érdekes süteményekért. Egy 32,5x42,5cm-es tepsi megfelelő hozzá! Kisebben túl vastag lesz, és nem tudjátok majd felcsavarni, mert inkább törni fog. Ha nincs kéznél habzsák az se gond, egy tiszta nejlon zacsi sarkába is kanalazhatjátok a minta tésztáját, annak kivágod a végét, és hadd szóljon. ;) (én is így csináltam) A tésztát egy kis feketekávéval vagy fahéjjal is meg lehet bolondítani egy kicsit. Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Összes piskótatekercs

Epres rolád

Csokoládés krémmel töltött banános tekercs

Ízes piskótarolád

Banános-túrós piskótatekercs

Citromos rolád diétásan

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept