Nosalty logó

Vitaminsaláta

Name: Vitaminsaláta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Zeller; 1 db Sárgarépa; 0 db Kígyóuborka; 1 közepes fej Fehér hagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 2 db Alma édes; 2 dl Habtejszín; 2 ek Majonéz; 2 lime-ból nyert Limelé; 1 teáskanál Xilit; 0 ízlés szerint Bors

Noy

Vitaminsaláta

5adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db zeller
1 db sárgarépa
0.5 db kígyóuborka
1 közepes fej fehér hagyma
1 gerezd fokhagyma
2 db alma (édes)
2 dl habtejszín
2 ek majonéz
2 lime-ból nyert limelé
1 teáskanál xilit
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

222

Kalória

2.4g

Fehérje

21.5g

Szénhidrát

15.4g

Zsír

201g

Víz

44.4g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

11.8g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

52g zeller

19 kcal
16g sárgarépa

6 kcal
40g kígyóuborka

6 kcal
18g fehér hagyma

7 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
80g alma

37 kcal
40g habtejszín

117 kcal
4g majonéz

24 kcal
11g limelé

3 kcal
1g xilit

2 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 222 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

260g zeller

94 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
200g kígyóuborka

29 kcal
90g fehér hagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
400g alma

187 kcal
200g habtejszín

584 kcal
22g majonéz

118 kcal
56g limelé

14 kcal
5g xilit

12 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1104 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

19.8g zeller

7 kcal
6.1g sárgarépa

2 kcal
15.2g kígyóuborka

2 kcal
6.8g fehér hagyma

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
30.4g alma

14 kcal
15.2g habtejszín

44 kcal
1.7g majonéz

9 kcal
4.3g limelé

1 kcal
0.4g xilit

1 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 82 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.4 g

Zsír

Összesen

15.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

297.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

68 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

105 mg
Nátrium

97 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.5 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

201 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

235 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

110 micro
α-karotin

499 micro
β-karotin

1244 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 222 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.1 g

Zsír

Összesen

76.8 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

222 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1487.3 g
Cink

2 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

342 mg
Vas

3 mg
Magnézium

124 mg
Foszfor

526 mg
Nátrium

485 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

107.3 g
Cukor

59 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

1004.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1174 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

69 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

147 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

85 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

548 micro
α-karotin

2497 micro
β-karotin

6221 micro
β-crypt

90 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

337 micro

Összesen 1104 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

5.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

113 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

26 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

40 mg
Nátrium

37 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.2 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

76.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

89 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

42 micro
α-karotin

190 micro
β-karotin

473 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 82 kcal

Elkészítés

A nyers zellert, a répát, az almákat, az uborkát meghámozzuk, a hagymát, a fokhagymát megpucoljuk.
Gyufaszál reszelőn lereszeljük a répát, az uborkát, az almákat, a hagymát és a zellert. Mivel a zeller elég kemény, nem biztos, hogy viszi a reszelő, ekkor késsel kell gyufaszál méretűre elszelni. A fokhagymát késsel vékony szeletekre szeljük.
Lime-lével meglocsoljuk, hogy ne barnuljon meg az alma.
A habtejszínt felverjük 2 mokkáskanál nyírfacukorral. Hozzákeverjük a majonézt, és megborsozzuk.
Az öntettel jól összekeverjük a lereszelt zöldségeket, almát.
Hűtve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Egy ismerősöm ajánlotta, próbáljam ki az almát zellerrel salátaként elkészíteni, mivel jó zsírégető hatása van, így a fogyókúrámhoz nagyon jó kiegészítésként. Rengeteg vitamin van benne, és a tejszíntől nagyon finom krémes az öntet.

Hasonló receptek

Összes vitaminsaláta

Tavaszi quinoasaláta

Szicíliai narancssaláta Monique konyhájából

Snidlinges-csirkemelles salátakeverék kapros joghurttal öntve

Téli saláta

Vegyes vitaminsaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vitaminsaláta

Sültzöldségtál pirított lencsével és tahinis joghurttal

A mediterrán étrend jó inspiráció lehet a változókori étkezéshez is: ebben a receptben sült zöldségek találkoznak krémes tahinis joghurttal és fűszeresre pirított lencsével, így ...

Nosalty

tésztasaláta

Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta

A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...

Nosalty vegán

tésztasaláta

Grillezett csirkemell könnyed tésztasalátával

A grillezett csirkemell tésztasalátával igazi könnyed, mégis laktató fogás, ami ebédre és vacsorára is jó választás. A szaftos hús mellé friss, zöldséges tésztasaláta kerül, így ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept