Nosalty logó

Zsiványpecsenye Kattikától

Name: Zsiványpecsenye Kattikától
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Sertéshús nagyobb kockákra vágva; 4 db Paradicsom; 3 db Paprika; 4 közepes fej Vöröshagyma; 20 dkg Császárszalonna; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Flekken fűszerkeverék

Kattika

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg sertéshús (nagyobb kockákra vágva)
4 db paradicsom
3 db paprika
4 közepes fej vöröshagyma
20 dkg császárszalonna
só ízlés szerint
flekken fűszerkeverék ízlés szerint

Tápanyag és kalória

426

Kalória

30.5g

Fehérje

14.4g

Szénhidrát

27.3g

Zsír

318.8g

Víz

97g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

7.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

100g sertéshús

166 kcal
100g paradicsom

18 kcal
75g paprika

12 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
50g császárszalonna

197 kcal
0g só

0 kcal
0g flekken fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 426 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

400g sertéshús

664 kcal
400g paradicsom

72 kcal
300g paprika

49 kcal
360g vöröshagyma

131 kcal
200g császárszalonna

786 kcal
0g só

0 kcal
0g flekken fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 1702 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

24.1g sertéshús

40 kcal
24.1g paradicsom

4 kcal
18.1g paprika

3 kcal
21.7g vöröshagyma

8 kcal
12g császárszalonna

47 kcal
0g só

0 kcal
0g flekken fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 102 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

30.5 g

Zsír

Összesen

27.3 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

97 mg

Ásványi anyagok

Összesen

934 g
Cink

3 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

45 mg
Vas

1 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

359 mg
Nátrium

433 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

318.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

61 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

69 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

96 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

114 micro
β-karotin

578 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

336 micro

Összesen 426 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

121.9 g

Zsír

Összesen

109.1 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

388 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3736.1 g
Cink

11 mg
Szelén

148 mg
Kálcium

180 mg
Vas

5 mg
Magnézium

223 mg
Foszfor

1436 mg
Nátrium

1730 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

57.6 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

1275 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

242 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

277 mg
D vitamin:

116 micro
K vitamin:

51 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

34 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

147 micro
Kolin:

385 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

456 micro
β-karotin

2311 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

10292 micro
Lut-zea

1344 micro

Összesen 1702 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

6.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

225.1 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

104 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

76.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

27 micro
β-karotin

139 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

620 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 102 kcal

Elkészítés

A húst befűszerezzük, a zöldségeket megtisztítjuk, nagyobb darabokra vágjuk, sózzuk.
A hozzávalókat feltűzzük váltakozó sorrendben nyársra, és 180-200 fokos sütőben megsütjük, de ha van lehetőség, akkor a szabadban rácson.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Azért is szeretem, mert minden van vele: hús, zöldség, szószok... Igazán jól lehet lakni vele, és azt tűzűnk rá, amit csak szeretnénk.

Hasonló receptek

Összes nyárson sültek

Sertésszűz-nyársak saslikmártással

Nyársra húzott rántott zöldség vagy kolbászos

Török siskebab nyárson

Souvlaki ahogy Éva készíti

Rablóhús 1.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

vagdalt

Stefánia-vagdalt, ahogy a nagyi is sütötte

A Stefánia-vagdalt (vagy más, ismertebb nevén Stefánia-szelet, töltött fasírt) népszerűsége a nyolcvanas években tört be a magyar gasztronómiába és konyhákba, innentől nem volt ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept