Család
Mit főzzek ma? Különleges eperkrémleves, carbonara és linzer a menü
Pénteken egy különlegesebb levessel indítunk, majd egy tipikus olasz tésztával folytatjuk, végül egy magyar favorittal zárjuk.
Rántott csirkét rendelt az anyuka, a panír alatt egészen meglepő...
„Mi baja lehet ennek a rántott húsnak?” – kérdezte magától az anyuka, amikor akárhogy is próbálta, sehogy sem tudta szétvágni a kisfiának rendelt ételt. A panír alatt egészen váratlan dolog fogadta a fiatal nőt.
Autizmust okozhat a leggyakrabban szedett láz- és fájdalomcsillapító
A kutatók összefüggést találtak a terhesség alatt szedett paracetamol és a gyereknél kialakuló mentális betegségek között.
Alaplé: így készíts zöldséglevest bármiből – lássuk az alapokat
Egy jó zöldségleves nemcsak önmagában szuper, de remek alapléként szolgálhat mártásokhoz, szószokhoz, krémlevesekhez. Így hát nem árt megtanulni, hogyan készítsük el egyszerűen.
„Eszelős fejjel szoktam a gravlax lazacot megpörkölni" – Konyhanyelven Karsai...
Konyhanyelven című sorozatunkban a Nosalty munkatársainak gasztronómiai kérdezz-felelekjét is olvashatjátok. Ezen a héten Karsai Roni, a Nosalty újságírója válaszol a villámkérdésekre.
Mit főzzek ma? – Olaszos csütörtököt tartunk, főszerepben a minestrone...
Csütörtökre igazi olaszos, könnyed menüvel jelentkezünk: levesnek minestronét, főételnek olaszos sajtos tésztát, desszertnek pedig puha, krémes tiramisut ajánlunk.
Indul a Te is hős vagy! kampány, keressük a koronavírus-járvány...
Igazi hétköznapi harcosokat és hősöket mutat be a Central Médiacsoport kiadó öt szerkesztőségének új kampánya, a Te is hős vagy! Olyan embereket, sorsokat illetve vállalkozásokat ismerhetünk meg, akik a pandémia alatt kialakult nehéz helyzetben zokszó nélkül állják a sarat, megküzdve minden nehézséggel.
A szakács, aki gyerekkorunk Disney-rajzfilmjeinek ételeit kelti életre
TikTokon egy millióan követik Gabrielle Williams séfet, aki a Disney mesékben és más filmekben látott ételeket eleveníti meg konyhájában.
Készíts saját garam masala fűszerkeveréket, egyszerűbb, mint gondolnád
Ha érdeklődünk az egzotikusabb ízek iránt, és szeretnénk őket a saját konyhánkban is kipróbálni, be kell szereznünk egy-két különlegesebb alapanyagot. Ne ijedjünk meg, nem kell speciális boltokban otthagynunk a fél fizetésünket: otthoni alapanyagokból is könnyen összehozhatunk izgalmas ízeket.
Ezeket az egyszer használatos műanyagokat tiltják be idén júliustól
A következő hónaptól jó pár egyszer használatos eszközzel nem találkozhatunk többé a boltok polcain illetve az éttermekben.
Meglepő: új áruház vette át a vezetést az üzletláncok rangsorában
Az elmúlt év újabb kihívásokat állított a nagyobb diszkontláncok elé, és ez meglátszik a boltok gazdasági rangsorában is. A 2020-as évben a Lidl megelőzte az évek óta listavezető Tescót. Azonban nem ez volt az egyetlen újdonság.
8 nagyon puhára főtt/sült karaj, amiből nem lesz elég egyszer...
A karaj a sertésrészek soványabb, kevésbé zsíros válfaja, ezért még a hölgyek vagy a diétázók is választhatják néhanapján. Igen sokféleképpen elkészíthető, nézd csak!
Buggyantott, lágy, kemény: különböző főtt tojások és a hozzájuk legjobban...
A tojás amellett, hogy finom és tápláló, elképesztően sokszínű alapanyag is. Mind ismerjük az alapvető elkészítési módokat, biztosan van kedvenc verziónk. Ha mégsem tudunk dönteni, a lenti felsorolásban most minden fajtához megtalálhatjuk a tökéletes ételpárosítást.
7 fantasztikus édesség, amit a sodó tesz igazán különlegessé
Hogy mi tesz még mennyeibbé egy már amúgy is fantasztikus süteményt? A sodó, aminek elkészítése minden egyes plusz percet megér!
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...
A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.
Címlapról ajánljuk
#HÁZIMENZA: volt kollegánk, Gréti, immár saját szakácskönyvéből készített nekünk mennyei...
Bagdi Gréta, vagy ahogy a Nosalty felhasználói ismerik, Gréti, 15 éven át volt a szerkesztőség ikonikus alakja kreatív szerkesztőként. Idén ősszel pedig megjelent várva várt szakácskönyve, a Tűsarok a konyhában – Gréti most ebből készített el egy receptet a kameráink előtt.
Nosalty Mit főzzek ma? Sütőtöktócsni készül extra krémes salátával és...
A tócsnink ma nem krumpliból, hanem sütőtökből készül, mellé főtt tojásos krémes burgonyasalátát kavarunk, a sort pedig csokis piskótával zárjuk.
19 változatos és színes Márton-napi köret, mely tökéletesen passzol a...
Milyen köret illik a Márton-napi libasülthöz? Mutatunk 19 receptet: párolt káposztát, boros almát, különféle krumpliköreteket és édes-sós finomságokat is!
További cikkek
Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...
November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!
Márton-napi sütemények: 17 recept a lúdlábtól a mézes krémesen át...
November 11-e táján a libasülté a főszerep, de egy kiadós Márton-napi lakoma után az édességnek is kell, hogy hely jusson az asztalon. A lúdláb szinte adja magát, de a krémesek, a zserbó, a gesztenyés finomságok és a különféle sós vendégvárók is remekül illenek a menüsorhoz. Mutatjuk, milyen süteményekkel érdemes készülni, ha a libalakoma után még valami finomsággal kínálnád a társaságot... vagy saját magad.
Novemberi gasztroprogramok: libator, hurkafesztivál és gasztrokiállítás is vár a hétvégéken
Ha azt hittétek, nincs mit csinálni az adventi vásározás előtt, akkor hadd cáfoljunk erre rá, ugyanis az ősz utolsó hónapja még épp kellő izgalmat tartogat azok számára, akik hajlandóak kimozdulni a négy fal közül. Lássuk, milyen gasztroprogramok várnak novemberben!
Top Receptek
Aranygaluska ahogy a nagymamám készíti
Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Óriás ravioli paradicsomszószban
- Márványsajtos brokkoli
- Tejszínes krumpli
- Halloweeni sajtos pókháló
- Kolbászos-gombás rizs egyszerűen és gyorsan
- Zalai kelt rétes
Még több friss recept