Életmód

„Megtanultunk osztozni az ennivalón, ennek köszönhetjük, hogy élünk" – interjú dr. Forgács Attila gasztropszichológussal

„Megtanultunk osztozni az ennivalón, ennek köszönhetjük, hogy élünk" – interjú...

„Olyan lénytől származunk, aki úgy élte túl az evolúciót, hogy megosztotta az ételét a többiekkel” – mondja dr. Forgács Attila gasztropszichológus, a Corvinus Egyetem tanára, Az evés lélektana című könyv szerzője. Bár az étkezésnek ma is kitüntetett szerepe van az életünkben, azt talán kevesen tudják, hogy mi mindent köszönhetünk korai őseink étkezési szokásainak, annak, hogy felfedezték a gabonát, vagy épp elkezdtek nagyvadakra vadászni. Az evés evolúciós gyökereiről, a fogyasztói társadalom paradoxonáról, és a modern ember önmérséklet iránti vágyáról kérdeztük a szakembert.

Nosalty

5 dolog, amire figyelj, ha növényekkel dekorálnád a konyhád

5 dolog, amire figyelj, ha növényekkel dekorálnád a konyhád

Korábban a konyha funkcionális helyiség volt, amit főzéshez és élelmiszerek tárolására használtak. Ezt a szobát mostanra olyan központi területté emelték fel, ami a lakók személyiségét, illetve gasztronómiai és esztétikai ízlését is tükrözi – ahogy azt is, hogy milyen növényeket szeretnek.

Mucsi Blanka

10 filléres desszert egy közönségkedvenc alapanyagból

10 filléres desszert egy közönségkedvenc alapanyagból

A túró rengeteg dologra képes a konyhában, főleg, ha desszertekről van szó. Lehet belőle pite, rétes, gombóc, krém, szóval szinte bármi. Az itt következő édességek ráadásul még nagyon gazdaságosak is!

Nosalty

9 sajtos-sós falatka, ami azonnali boldogságot hoz

9 sajtos-sós falatka, ami azonnali boldogságot hoz

Készíts a napokban sós finomságokat, ne édeset! Mivel imádjuk a sajtokat, most nagyon sajtos variációkat mutatunk neked.

Nosalty

8 szaftos, tejszínes-csirkés fogás akár fél óra alatt

8 szaftos, tejszínes-csirkés fogás akár fél óra alatt

Gyors, laktató és finom ételre vágysz? A klasszikus tejszínes csirkét számtalan módon lehet ízesíteni és variálni, éppen ezért nagyon ajánlott valamelyik receptet elkészíteni, ha gyorsan akarod letudni a főzést.

Nosalty

A pucolós trükk, aminek köszönhetően több gránátalmát eszel majd – Csekkold új TikTok-videónkat!

A pucolós trükk, aminek köszönhetően több gránátalmát eszel majd –...

Legújabb TikTok-videónkban bemutatjuk, hogyan pucold meg a gránátalmát sec-perc alatt.

Nosalty

Ez Jennifer Aniston titka a tökéletes reggeli zabkásához

Ez Jennifer Aniston titka a tökéletes reggeli zabkásához

A zabkása az egyik legjobb reggeliötlet, Jennifer Aniston azonban tud még egy trükköt, melytől nemcsak egészségesebb, de finomabb is lesz az végeredmény!

Masszi- Rigó Csilla

Vigyázat – Kukoricás csemegét hívott vissza a SPAR

Vigyázat – Kukoricás csemegét hívott vissza a SPAR

A SPAR sajátmárkás, bacon ízű kukorica csemegéjénél a termék felületén elszórtan fekete elszíneződés látható, ezért az áruházlánc az alábbi azonosítójú termékeket haladéktalanul visszahívja.

Nosalty

3 jel, amiből biztosan tudhatod, hogy megromlott a hal

3 jel, amiből biztosan tudhatod, hogy megromlott a hal

A romlott hal akár ételmérgezést is okozhat, ezért érdemes teljesen megbizonyosodnod róla, hogy még fogyasztható-e.

Nosalty

Nem minden D-vitamin egyforma – ezek a hasznosabbak

Nem minden D-vitamin egyforma – ezek a hasznosabbak

A D-vitamin hozzájárul az erős csontozat fenntartásához, az immunrendszer helyes működéséhez és javítja a hangulatot. Egy új kutatás szerint azonban nem minden D-vitamin egyforma.

Stuth-Nagy Niki

9 egytálétel, amit a sajt tesz igazán finommá

9 egytálétel, amit a sajt tesz igazán finommá

Az egytálételek minden háziasszony kedvencei, hiszen rögtön elkészül a főétel és köret is egyben. Ezúttal olyan változatokat gyűjtöttünk nektek össze, aminek a tetejére jó sok sajt kerül.

Nosalty

11 nagyon túrós, szívünknek kedves édesség

11 nagyon túrós, szívünknek kedves édesség

A túrót nehéz nem szeretni, süteményben meg egész egyszerűen páratlan. Melyik tetszik?

Nosalty

Így készül bagel összvissz két hozzávalóból – új Nosalty TikTok-videó

Így készül bagel összvissz két hozzávalóból – új Nosalty TikTok-videó

A TikTok mindig tud újat és meglepőt mutatni – most például az egyik legösszetettebb és legmacerásabb péksütemény kettő (!) összetevős receptje terjed, amit nekünk is ki kellett próbálnunk. Ez nem más, mint a szuper egyszerű bagel, lássuk!

Nosalty

Azokat találjuk vonzónak, akiknek jó az immunrendszerük

Azokat találjuk vonzónak, akiknek jó az immunrendszerük

Egy amerikai kutatás szerint összefüggés van aközött, hogy kit találunk szépnek, és hogy kinek működik megfelelően az immunrendszere – magyarán a vonzó emberek általában egészségesek is.

Stuth-Nagy Niki

Neked ajánljuk

Márványsajtos brokkoli videó

Márványsajtos brokkoli

Legnépszerűbb cikkek

Sertéshús szupermarketben

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Nő a kádban

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Növényeket gondozó nő

Vásárlás

Ezzel az egyszerű módszerrel menthetjük meg a szobanövényeinket télen a...

A hidegebb hónapokban a szobanövények gondozása is több odafigyelést igényel. A rövidebb nappalok és a kevesebb természetes fény miatt sok növény fejlődése lelassul, így a korábban megszokott öntözési rutin könnyen túl soknak bizonyulhat. Egy egyszerű módszer, a 3–5–7 szabály segíthet megelőzni a túlöntözést, a gyökérrothadást és a virágföld penészesedését.

Nosalty

Kiadós pulykahúsleves

Vásárlás

Nosalty Mit főzzek ma? Húsleves, rakott főétel és különleges almatorta...

A vasárnapi ebédnek meg kell módját, leginkább azzal, hogy mi kell a tányérra.

Nosalty

Citromos-mandulás pite

Vásárlás

Nosalty Heti Menü: főzelékek, ragulevesek és gyönyörű kerek piték készülnek

Pazar piték, finom főzelékek, remek ragulevesek hete a következő - tartsatok velünk, szezonhoz illő, testet melengető és lelket emelő receptek következnek!

Brecz Judit

További cikkek

Tesco

Vásárlás

A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...

A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.

zöldséges a piacon

Vásárlás

4 zöldség, amit a kardiológus is melegen ajánl a szív...

Egy kardiológus szerint ezek a rostban és értékes tápanyagokban gazdag zöldségek a szívbarát étrend legjobb támogatói.

Kiadós pulykahúsleves

Vásárlás

Nosalty Mit főzzek ma? Húsleves, rakott főétel és különleges almatorta...

A vasárnapi ebédnek meg kell módját, leginkább azzal, hogy mi kell a tányérra.

Még több cikk

Top Receptek

konnyed-sult-sutotokremleves-osz-leves-fahej

sütőtökkrémleves

Egyszerű sütőtökkrémleves

A sütőtök és a hűvös idő úgy járnak együtt, mintha egymásnak lennének teremtve, úgyhogy kényeztessük magunkat egy tál meleg, lágy, sütőtökös levessel. Egyszerű recept, nincs ...

a-tokeletes-nokedli

galuska

A tökéletes nokedli

A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.

aranygaluska-ahogy-nagymamam-kesziti

aranygaluska

Aranygaluska ahogy a nagymamám készíti

Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept