Életmód

Séftippek a legtökéletesebb, soktojásos házi tésztához Jahni Lászlótól, a Kistücsök ételmesterétől

Séftippek a legtökéletesebb, soktojásos házi tésztához Jahni Lászlótól, a Kistücsök...

A fejekben az él, hogy a levesekhez, tésztaételekhez nagy macera házi tésztát készíteni, ma már ezért automatikusan a gyári száraz tészta után nyúlunk. A legendás balatoni étterem, a Kistücsök séfje ezzel szemben arra biztat minden főzni szeretőt, hogy bátran álljunk neki frissen kigyúrni a tésztát, mert egy kis gyakorlással gyorsan megvan, az élmény pedig magáért beszél majd.

Nosalty

Így kell átteleltetni a paprikát otthon, hogy jövőre is finom termést hozzon

Így kell átteleltetni a paprikát otthon, hogy jövőre is finom...

Következzék néhány szakértői tipp, ha át szeretnénk teleltetni a paprikát, hogy jövőre is élvezhessük finom termését, és hogy házi lecsót, pörköltet főzzünk belőle.

Nosalty

Filléres konyhai alapanyag az élsportolók új csodaszere

Filléres konyhai alapanyag az élsportolók új csodaszere

Lényegében ezt használják doppingszerként.

Nosalty

Ha hezitálsz még, elmondjuk, hogy miért érdemes kávéról matchára váltani

Ha hezitálsz még, elmondjuk, hogy miért érdemes kávéról matchára váltani

Az utóbbi években nálunk is meghódította a kávézókat a matcha. De mi is ez pontosan? Tea, de mennyi koffein van benne? Napi Tippünkben utánajártunk, érdemes-e matchára váltanod, ha csökkentenéd a koffeinbeviteled.

Szász Nóri

Hatalmas dráma van a viccesen sózó fiú éttermei körül

Hatalmas dráma van a viccesen sózó fiú éttermei körül

A mémekből ismertté vált sztárséf luxuséttermei igencsak rosszul teljesítettek tavaly.

Nosalty

Íme 3 növény, melyet szigorúan tilos ősszel metszeni

Íme 3 növény, melyet szigorúan tilos ősszel metszeni

Ha te is nagy gondot fordítasz kerted szépségére és fáid egészségére, akkor olvass tovább, és tudd meg, melyik az a 3 mediterrán növény, mely nálunk is megél, de nem ajánlott őszi metszése.

Nosalty

Ez mindenkit sokkolt – Lassan luxuscikké válik az egyik legkedveltebb őszi gyümölcsünk

Ez mindenkit sokkolt – Lassan luxuscikké válik az egyik legkedveltebb...

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet (FruitVeB) csütörtökön kiadott körképe lesújtó, hiszen az egyik legkedveltebb őszi gyümölcsünkbő az elmúlt 10 évben nem termett olyan kevés, mint idén, ráadásul a jövőben sem számíthatunk sok jóra.

Nosalty

Komoly betegség állhat amögött, ha folyton éhesnek érezzük magunkat

Komoly betegség állhat amögött, ha folyton éhesnek érezzük magunkat

Hiába eszel eleget, állandóan éhségérzet gyötör? Komoly probléma állhat emögött.

Nosalty

9 rakott tészta, melynek minden rétege mennyei

9 rakott tészta, melynek minden rétege mennyei

A rakott tészta új szintre emeli a tésztaételeket, hiszen itt adunk még egy kis extra ropogósságot is a sajtnak, melytől igazán ínycsiklandozó lesz.

Nosalty

Hívogató házi rétesek az ősz alapanyagaiból

Hívogató házi rétesek az ősz alapanyagaiból

Készüljön kis konyhánkban házi rétes! Igenis megéri a rétestésztával is bajlódni picit, de nyugodjatok meg, a boltival is lehet csalni néha. A töltelék viszont legyen a mi kezünk munkája!

Nosalty

Mit főzzek ma? Görögsaláta, Hawaii pizza és citromos tiramisu visz át az őszbe

Mit főzzek ma? Görögsaláta, Hawaii pizza és citromos tiramisu visz...

Hangulatos, kuckózos, konyhában pepecselős ebéddel készültünk ma: leves helyett egy utolsó nyári csókként görögsaláta jár, utána mediterrán vonalon maradva pizza, édes zárásként pedig citromos tiramisu.

Nosalty

Leteszteltük, hogy nem fonnyad el a zöldfűszered – 2 tuti módszert találtunk

Leteszteltük, hogy nem fonnyad el a zöldfűszered – 2 tuti...

A friss zöldfűszer nagy konyhai kincsnek számít, éppen ezért, ha bevásároltunk egy-két csokorral, meg kell tennünk mindent a minél hosszabb szavatosság érdekében. Az alábbi tárolási tippek segíthetnek ebben – lehet bennük bízni, ugyanis személyesen kipróbáltam az összeset.

Lakos Benedek

Ezt add a gyümölcskonzervhez, ha ehetetlenül édes

Ezt add a gyümölcskonzervhez, ha ehetetlenül édes

A friss gyümölcs természetesen a legegészségesebb, de különösen a téli hónapokban, amikor szűkösebb a szezonális kínálat, néha jólesik egy édes gyümölcskonzervekből készült saláta. De az édes is lehet túl édes, ezért Napi Tippünkben azt mutatjuk be, mivel tudsz javítani a túl édes gyümölcskonzerv ízén.

Szász Nóri

Döntött az EU a magyar élelmiszerárstopról

Döntött az EU a magyar élelmiszerárstopról

Az Európai Unió Bírósága jogellenesnek ítélte meg a magyar élelmiszerárstopot. A bíróság ítéletében az áll, hogy a kormányrendelet sérti a szabad versenyt.

Nosalty

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves videó

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Karácsonyfát nézegető nő és kisgyerek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Vajas kenyér

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Leander átteleltetés

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

fejét fogó idős hölgy ül a kanapén

Életmód

Ezt muszáj megtanulni! Mutatjuk, mi az a 4 betű, ami...

A stroke sokszor hirtelen jelentkezik, és nem feltétlenül jár fájdalommal, ezért könnyű azt gondolni, hogy a furcsa tünetek majd elmúlnak. Pedig ilyenkor minden perc számít. A FAST-teszt négy egyszerű lépése segíthet felismerni a stroke leggyakoribb jeleit, és azt is megmutatja, mikor kell azonnal mentőt hívni.

Nosalty

50-60 körüli jól szituált, mosolygó nő vércukrot mér az ujján, konyhaasztalnál ülve

Életmód

Cukorbeteg vagy? Ebből a 7 fontos tápanyagból könnyen lehet, hogy...

A cukorbetegség kapcsán legtöbbször a szénhidrátbevitel és a vércukorszint szabályozása kerül szóba, pedig az is fontos, hogy a szervezet elegendő vitaminhoz, ásványi anyaghoz és egyéb tápanyaghoz jusson. Lássuk, diabétesz esetén melyekből alakul ki leggyakrabban hiány!

Nosalty

kürtőskalácsok csomagolva

Életmód

7 hely Budapesten, ha a tökéletes házi kürtőskalácsot keresed

Nem tudom pontosan mikor történt, hogy a kürtőskalács lett a nagybetűs, magyar édesség, de tény, hogy egy ideje minden sarkon árulják, az idelátogató turisták kezében pedig a töltött változattól kezdve a klasszikusig mindenféle változat megtalálható. Mivel ezt az erdélyi finomságot ennyi helyen árulják, nehéz eldönteni, hol kapunk igazán jó minőséget. Ezért most segítünk, és mutatunk hét kürtőskalácsozót Budapesten, ahol garantáltan nem fognak csalódást okozni.

Kormos Lili

További cikkek

Karácsonyfát nézegető nő és kisgyerek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Vajas kenyér

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Hamis tepertős papucs szilvalekvárral

Életmód

Nosalty Mit főzzek ma? Erdélyi zöldségkrém és gombócleves készül házi,...

Hibátlan receptek Erdély mélyéről melengető ízekkel, zöldséges, füstös mártogatóssal, húsos csorbával és szilvalekváros papuccsal.

Még több cikk

Top Receptek

parolt-lila-kaposzta

párolt káposzta

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

aranygaluska-ahogy-nagymamam-kesziti

aranygaluska

Aranygaluska ahogy a nagymamám készíti

Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept