Eszcájg

5 különleges leves fél óra alatt

Ha leves, akkor nálunk bármi jöhet - és más és más nemzetek fogásaira is szívesen kikacsintgatunk. Teszteljétek magatokat és az ízléseteket ezekkel a 30 perces receptekkel!

Brecz Judit

Így készül a Pastel de Belém, Portugália legféltettebb nemzeti kincse

Portugália egyik legismertebb nemzeti kincse kétség kívül a pastel de Belém: a valamikori kolostori süti receptjét ugyanis csak hat ember ismeri az egész világon!

Dacota

Wagyu, a világ legdrágább marhahúsa, amiből 1 kg annyiba kerül,...

A japánok nemzeti kincse, a wagyu húsa kivételesen ízletes, puha és szaftos. De tudod, valójában miért olyan elképesztően drága?

Petrás Gabriella

Alana Jones-Mann gömbbuborékos és cukorkukacos tortáiért meg kell őrülni

Ha nézegetnétek egy vérbeli, kellemesen kattant, de totál profi cukrászlány süteményeit így a hétvégén, akkor Alana legyen az!

Brecz Judit

Így fest a kínai bagel - a közepén levő luk...

Minden nemzetnek megvan a maga zsömléje - na de gondoltuk volna, hogy Kínában konkrétan életmentő szándékkal jött létre, hogy megmentse a katonákat a japánoktól?

Brecz Judit

8 szaftos-gyönyörű húsétel egyenest a sütőből

A sütőből kivett húsoknak mindig van valami ellenállhatatlanul házias-családias-nosztalgikus hangulata - lepd meg magad /családod egy szaftos-ízes sült hússal!

Brecz Judit

Frozen Charlotte, a halálra fagyott lány babája, amit még sütikbe...

Apró, hófehér porcelánbabák vérvörös szájjal - egy halott lány történetéhez kapcsolódnak, de később még tortákba is belesütötték őket. Ismerd meg Charlotte-ot!

Brecz Judit

9 kifinomult csirkés recept, amitől kicsordul a nyálad

Sok újhullámos menő szakács megveti a csirkét manapság, mint unalmas, elcsépelt húsfélét - pedig extra csavarokkal, tökéletesen elkészítve csak jól járhattok vele!

Brecz Judit

VS: Blitz.Konyha és IGEN, avagy pizza magasabb szinteken, két vadiúj...

Mostani epizódunkban két olyan pizzás helyet csekkoltunk le, amelyek közül bármelyik megállná a helyét a világ tetszőleges hipszter gasztroszegletében.

Szabadtűz

5 vidéki konyha, amiből inspirálódhatsz, ha a rusztikus berendezés a...

Ha odavagy a vidéki konyhák rusztikus hangulatáért, és a túl modern, ipari, letisztult, formatervezett kortárs konyhák sosem vonzottak, mert hozzád túl ridegek, akkor figyelj!

Brecz Judit

Tüü Péter lett Magyarország sommelier-bajnoka, gratulálunk

Az Arany Kaviár-os Tüü Péter lett Magyarország sommelier-bajnoka, immáron másodszor. Gratulálunk!

ízHUSZÁR

Kultúrfelvágott: Hédi néni karalábés tésztája, amit még a férjed is...

Gyermek a húszas években, fiatalasszony a lágerban, üzletvezető a Kádár-korszakban - egy XX. századi sors ízeit kóstolhatjuk meg a Szakácskönyv a túlélésért című darabban.

Dacota

A paprika, a sercli és a sör az idei Gourmet...

Kenyérsercli, mint a hulladékmentes főzés szimbóluma? Többek közt ez is a Gourmet Fesztivál központi témája lesz idén. De a sztárséfekről se felejtkezzünk meg!

ízHUSZÁR

Rakott krumpli, ahogy még nem próbáltad, pedig kellene!

A savanyú káposzta és a burgonya párosa most csirkével egészül ki ebben a nagyszerű, szaftos egytálételben! Próbáljátok ki legújabb receptemet.

Dávid

1

2

...

15

16

17

...

129

130

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Brecz Judit

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Brecz Judit

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.